俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人历来讲究食疗，随着文化的进步，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。怎么样才能做到健康食疗的呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《给我一碗藜麦牛油果沙拉，瘦成闪电不是梦》，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：藜麦100g，鸡蛋2个，鸡胸肉100g，牛油果1个，小番茄几个，西兰花适量，紫甘蓝适量，柠檬两片，玉米适量，
辅料：：蜂蜜一小勺，黑胡椒适量，料酒适量，橄榄油适量，盐适量，白葡萄醋适量，
给我一碗藜麦牛油果沙拉，瘦成闪电不是梦的做法步骤：
1.先把藜麦放入清水中淘洗干净，过滤出污水。
2.然后准备一锅清水，把淘洗好的藜麦、鸡蛋放进去一起煮10分钟，不要煮太烂哈。
3.煮熟的藜麦会有可爱的小卷须，口感松脆，颗颗饱满，弹力十足。
4.藜麦和鸡蛋全部捞出，藜麦滤掉水分。
5.接着处理鸡胸肉，把它切成小块。
6.用少量的料酒、盐还有黑胡椒将它拌匀之后腌制10分钟。
7.把切好了的蔬菜放进烧开的锅内焯一下水然后捞出放凉待用。
8.锅内倒入少许的橄榄油，将处理好的鸡胸肉入锅，煎至微黄。
9.我们接着就把蔬菜给处理掉，紫甘蓝切成丝，牛油果一分为二去核，和番茄均切成小块，还有鸡蛋也是，四分切开。
10.材料都准备好了之后，把它统统全部倒进碗里，煮好的藜麦也一起加进去。
11.倒入白葡萄醋，撒一些黑胡椒来调味，混合均匀之后即可装盘。
12.这样一道藜麦牛油果鸡肉沙拉就做好了，颜色丰富，不仅有牛油果的清香，藜麦吃起来也十分有嚼劲，爱吃肉的也不会亏待你，大口的鸡肉等你来宠幸，不长脂肪的哦。
小贴士：
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土豆牛油果沙拉
食材明细：
主料：：土豆2个，牛油果2个，香甜沙拉酱适量，彩椒适量，洋葱适量，牛奶3勺，
辅料：：胡萝卜一段，鸡蛋1个，黄瓜适量，黑胡椒粒半勺，
土豆牛油果沙拉的做法步骤：
1.准备配料
2.准备洗净的土豆，牛油果
3.配莱切成碎丁，煮熟鸡蛋也切丁，蛋黄待用
4.胡萝卜用开水烫一下
5.锅开后，土豆蒸30分钟
6.蒸后就非常好剥皮了
7.土豆搅碎后，放入适量的牛奶
8.放入适量的沙拉酱
9.依次放入蛋黄
10.研磨后的黑胡椒粒，一起拌匀
11.最后放入配菜
12.拌匀
13.牛油果，拌成泥状
14.用月饼模，里面刷上一层油，好脱模
15.放入调好的沙拉
16.脱模后，放在盘子上
17.上面再放上牛油果酱
18.袋子里放入上沙拉酱，边上剪一个小口
19.挤在上面，就好了。
小贴士：
丝巾温馨提示：其实，这道沙拉是非常容易做的，原材料不受限制，可以任意搭配，依照自己的口味，放多放少都可以。
牛油果柳沙拉
食材明细：
主料：：牛油果1个，蟹柳110克，洋葱20克，大葱2段，
辅料：：柠檬6--8滴，橄榄油1勺，甜味沙拉酱1勺，
牛油果柳沙拉的做法步骤：
1.准备食材
2.牛油果从中间切半
3.取出中间的核并慢慢剥下外皮
4.剥好后切片
5.蟹柳去掉外皮
6.放入开水里煮1分钟
7.捞出后晾凉，可以一层一层拨开
8.之后，蟹柳，洋葱，大葱（或香葱），切丝并放上柠檬和沙拉酱（沙拉酱不放，沾着吃也行）
9.先放牛油果，再放一层调好的沙拉
10.依次都放好了，摆盘就可以吃了。
小贴士：
丝巾温馨提示：橄榄油一定最后放，拌匀。如果早放油，就会包裹住食材，调料味就不能让食材充分吸收了，食材的味道就不香浓了。
一碗清汤挂面
食材明细：
主料：：挂面1人份，香葱适量，辣椒面适量，盐适量，鸡粉适量，生抽适量，香麻油适量，
一碗清汤挂面的做法步骤：
1.准备材料；
2.香葱洗净切葱花；
3.锅里烧开水，放入挂面；
4.煮开后3-4分钟，煮至透心；
5.取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，
6.冲入煮面的汤；
7.将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。
小贴士：
* 煮挂面要用宽水，即水量要够，煮出来的挂面才清爽；
* 辣椒面、葱花、香麻油必不可少，如此清淡的一碗面能够好吃也许就是Ta们调出来的香味；
* 挂面可以换成桂林米粉、河粉、年糕，煮法一样；
* 丢几片青菜，或几条肉丝，又或一粒鸡蛋，一起烫熟也不错，增加点营养系数，呵呵；
喜欢的话，还可以备点黄金豆或炒花生米，煮好后抓一把撒上去~
反正就是要简单 ：)
一碗剩饭的华丽转身
食材明细：
剩饭一碗，红椒少许，姜蒜适量，鱿鱼丝，香菇，西兰花梗，鸡精，盐，香菇老抽
一碗剩饭的华丽转身的做法步骤：
1.香菇和鱿鱼丝用温水泡发，香菇切丝，鱿鱼丝切碎，用少许胡椒粉和料酒腌制。红椒切圈，西兰花梗切丁焯水备用。
2.倒一点料酒在剩饭里，用筷子或勺子搅拌，将饭粒拌开。（胖星儿姐提到用白酒，家里没有，我改用料酒，味道也不错的，不过好像拌得不够匀。）。
3.锅里热油，下姜蒜爆香，倒入腌制好的香菇和鱿鱼丝，煸炒出香味，之后倒入米饭和少许鸡精和盐炒散。
4.将西兰花梗和红椒粒倒入炒匀，最后倒一点香菇老抽拌翻炒（胖星姐提过最好用一种叫“豉汁鸡油”的东西，可惜我没有呵——），与米饭充分融合即可。
藜麦燕窝
食材明细：
主料：：燕窝2盏，藜麦10克，
辅料：：冰糖适量，
藜麦燕窝的做法步骤：
1.备好藜麦，燕窝，冰糖。
2.这是一款有着泡发功能的养生壶，于是这燕窝就下二朵在养生壶里。
3.然后加入清水，选择好泡发模式进行泡发燕窝。
4.如图是养生壶泡发了半小时的状态，取出来挑捡一下杂质。
5.然后将挑好的燕窝入炖盅里面，再加入适量清水。同样将藜麦洗好入养生壶里。
6.预热好自己想要的时间，二次泡发及炖制二合一。
7.炖煮好了之后加入适量的冰糖调味就可以啦。
8.就是这么的简单，一份藜麦燕窝就完成啦。
感谢您阅读“97美食网”的《给我一碗藜麦牛油果沙拉，瘦成闪电不是梦》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题，希望您能喜欢！
