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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你对烹饪美食有什么心得体会吗?为此,你可能需要看看“康乃馨木瓜牛奶西米露”,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料:康乃馨两朵,木瓜半个,牛奶一盒

辅料:西米30克

配料:冰糖适量

康乃馨木瓜牛奶西米露的做法步骤:

1,康乃馨两朵、木瓜半个。

2,牛奶一盒,西米30克、冰糖。

3,木瓜去籽,切块待用。

4,康乃馨撕下花瓣,用淡盐水浸泡2小时,沥干待用。

5,西米用水煮熟,然后捞起,入碗待用。

6,锅中加少许水煮开,加入适量冰糖,搅拌到冰糖融化,关火。

7,牛奶倒入糖水中,放入木瓜块。

8,再撒上康乃馨花瓣即可食用。

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木瓜牛奶西米露做法大全 木瓜牛奶西米露的做法大全


木瓜牛奶西米露

木瓜含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、木瓜酚、柠檬酸、黄酮类等成分。性平、微寒,味甘。有助消化、消暑解渴、润肺

食材配方

主料:

木瓜

西米

牛奶

冰糖

做法 共9个步骤

1.锅内放入水烧开,然后放入西米并用勺子搅拌;煮至西米表面透明内有白芯之后捞出。

2.捞出的西米过凉水。

3.锅内再次加入清水烧开,然后放入过了凉水的西米继续煮5分钟,然后焖一会。

4.煮(焖)至西米完全透亮没有白芯,捞出备用。

5.用勺子取出木瓜籽,一半木瓜做盅,另取木瓜切丁。

6.锅内放入牛奶,然后放入木瓜丁。

7.放入煮好的西米。

8.放入冰糖,大火煮开。

9.盛出即可。

木瓜西米露


食材明细:

木瓜适量,柚子适量,西米适量,牛奶适量,糖适量

木瓜西米露的做法步骤:

第1步木瓜去皮,一半打成蓉和牛奶混合,一半切成小碎丁,柚子的果肉拆碎。大火烧开煮锅中的水,放入漂洗干净的西米煮15分钟,用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗冲凉。

第2步将木瓜牛奶,加糖,再和西米混合,上面撒上木瓜丁和柚子肉。

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