木瓜牛奶西米露
木瓜含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、木瓜酚、柠檬酸、黄酮类等成分。性平、微寒,味甘。有助消化、消暑解渴、润肺
食材配方
主料:
木瓜
西米
牛奶
冰糖
做法 共9个步骤
1.锅内放入水烧开,然后放入西米并用勺子搅拌;煮至西米表面透明内有白芯之后捞出。
2.捞出的西米过凉水。
3.锅内再次加入清水烧开,然后放入过了凉水的西米继续煮5分钟,然后焖一会。
4.煮(焖)至西米完全透亮没有白芯,捞出备用。
5.用勺子取出木瓜籽,一半木瓜做盅,另取木瓜切丁。
6.锅内放入牛奶,然后放入木瓜丁。
7.放入煮好的西米。
8.放入冰糖,大火煮开。
9.盛出即可。
食材明细:
木瓜适量,柚子适量,西米适量,牛奶适量,糖适量
木瓜西米露的做法步骤:
第1步木瓜去皮,一半打成蓉和牛奶混合,一半切成小碎丁,柚子的果肉拆碎。大火烧开煮锅中的水,放入漂洗干净的西米煮15分钟,用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗冲凉。
第2步将木瓜牛奶,加糖,再和西米混合,上面撒上木瓜丁和柚子肉。
相信《康乃馨木瓜牛奶西米露》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了木瓜炖牛奶做法专题,希望您能喜欢!