菠萝西瓜沙冰

发布时间 : 2019-10-10

水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？小编特地为大家精心收集和整理了“菠萝西瓜沙冰”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：菠萝汁适量

辅料：西瓜汁适量

菠萝西瓜沙冰的做法步骤：

1，菠萝、西瓜榨汁。

2，放入冰袋冻成冰块。

3，放入冰袋冻成冰块。

4，取适量菠萝、西瓜冰块即可。

小贴士：

可以将冰块放入破壁中打碎。

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蜜桃西瓜沙冰

食材明细：

主料：去皮西瓜300g，水蜜桃2个

辅料：奶粉2匙，白糖2匙

蜜桃西瓜沙冰的做法步骤：

1，西瓜、桃准备好。

2，西瓜去籽切小块。桃去皮去核切小块。

3，把西瓜块、桃块放料理杯中，加白糖、奶粉。

4，搅打成泥状。

5，倒入模具中。

6，放冰箱冷冻成块，我冻了一天。

7，把冻好的冰块取出，再放入料理机中，搅打成沙冰。

8，成品。细腻冰凉，像冰糕的口感。

小贴士：

用其他多汁的水果也可以。加入奶粉口感更细腻。糖可以不加，随个人口味。或者最简单的方法，直接冷冻西瓜汁，冻好后搅打成沙冰也可以。这种方法冰多一些。

夏日甜品-西瓜沙冰

食材明细：

主料：西瓜半个

辅料：薄荷叶1片

夏日甜品-西瓜沙冰的做法步骤：

1，把西瓜切开块状，用牙签去掉西瓜籽；

2，西瓜去皮，切小块；

3，用密封的玻璃碗把西瓜装好；

4，放冰箱冷冻4小时以上；

5，把冰冻后的西瓜倒入真空破壁机容杯；

6，调好模式后启动（买的是真空破壁机，所以刚开始会先抽真空，抽完后会自动开始搅拌的）；

7，成品欣赏。

自制椰汁菠萝冰沙

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是自制椰汁菠萝冰沙。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料：

主料：菠萝1个，椰汁1瓶，

辅料：淡奶油30ml，冰淇淋1球，

自制椰汁菠萝冰沙的做法步骤：

1. 椰子汁1瓶倒入冰格，放入冰箱冻成冰块

2. 菠萝1个去皮切块，用盐水浸泡10分钟，捞出沥干，放入冰箱冻硬

3. 料理机中放入冻硬的菠萝、椰汁冰块

4. 再加入糖浆15ml、淡奶油30ml、香草冰淇淋1球，搅打均匀

5. 将冰沙倒入杯中，放上菠萝块、薄荷叶装饰，即可享用

解暑神器西瓜沙冰

食材明细：

西瓜300g，炼乳50g，薄荷叶5g

解暑神器西瓜沙冰的做法步骤：

第1步取半个西瓜切去外皮，仔细修去白色的部分后改刀切成小块，放入洗净擦干的盘子中裹上保鲜膜。将西瓜块放入冰箱冷冻室中冷冻4小时直至完全冻硬。

第2步将冻好的西瓜块放入破壁机中，加入炼乳打成沙冰，盛入容器中，摆上薄荷叶装饰即可。

小贴士：

1、用刀切西瓜皮时，第一刀不宜太深，切至露出红色部分即可。2、如果喜欢甜一点的沙冰可以多放一些炼乳，冰沙的甜度会比直接吃西瓜要轻一些。3、把西瓜放入冷冻室之前裹上保鲜膜是为了防止串味，而且也会更加干净卫生。4、因为最后要直接将西瓜块打成沙冰，所以最好选用无籽西瓜，口感更好。品质越好的西瓜制作出的沙冰清甜的香味也会更浓郁。