“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？下面是小编精心为你整理的“小米嫩玉米羹”，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：小米50g，熟嫩玉米1只
辅料：枸杞子适量
小米嫩玉米羹的做法步骤：
1，准备食材。
2，熟玉米1只，搓粒，挑出玉米须子，洗净。如果有煮玉米的汤汁最好，这汤汁很香甜，直接用来榨汁，不用加糖或者冰糖。
3，小米淘洗干净。
4，将淘洗干净的小米和玉米粒加入到豆浆机中，加入适量的水或者煮玉米的汤汁，最少要加入到最低水位，一家人吃可以加到最高水位，喜欢甜的可以加点白糖或者冰糖。
5，选择热饮区，五谷或者干/湿豆功能都可以，起动电源。
6，待豆浆机工作停止，小米玉米羹就榨好了。
7，原汁原味的香甜小米玉米羹出锅，枸杞子洗净洒在上边，因为是热饮，如果之前没加糖，喜欢特甜的还可以加糖。实际上已经很甜了，可以不加糖的。
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玉米嫩兔
食材明细：
兔腿肉适量，玉米适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，泡椒适量，葱适量，盐适量，鸡粉适量，淀粉适量，料酒适量
玉米嫩兔的做法步骤：
第1步将兔腿肉洗净切块，放三勺料酒、三分之一勺盐，一勺淀粉腌制十分钟左右油烧热放干辣椒、花椒炒出香味后沥出，下泡椒段，姜片，蒜片爆炒一分钟
第2步下兔腿肉翻炒，当腿肉表面变白时，放入玉米粒，加一小碗水，半勺盐，一勺鸡粉焖煮十分钟，出锅撒上葱花即可
水煮嫩玉米
食材明细：
主料：嫩玉米6只
辅料：清水适量
水煮嫩玉米的做法步骤：
1，嫩玉米去皮，摘掉玉米须，可以不用摘得很干净，玉米须煮水还有降血压降血脂的功效呢。
2，将摘洗干净的嫩玉米放入压力锅中，锅小最多放6只嫩玉米。
3，加入适量的水，水可以多加一点，汤汁特别甜。
4，这一步很关键哦，将贴近玉米处的嫩玉米叶多选一些洗净，盖在玉米上边，严实一点，不要露出玉米，煮出来的玉米可香了，汤汁可甜了。
5，压力锅设置蹄筋档或者肉类档都可以，启动开关，等待自动完成。
6，自动完成后，等待自动减压后再打开压力锅，取出玉米叶子扔掉，嫩玉米就煮好了。
7，吃着香甜的嫩玉米，喝着甜蜜的汤汁，那是一种秋天的满足感！
玉米羹
食材明细：
鸡蛋2个，番茄2个，甜玉米1根，淀粉若干，水1小碗，盐适量，油适量，枸杞1小把，耗油适量
玉米羹的做法步骤：
第1步材料洗干净，准备好水烧开，玉米掰成4段，煮5分钟
第2步番茄切碎粒，煮好的玉米晾凉剥粒枸杞洗净，鸡蛋打散备用
第3步锅中加水100毫升，放入枸杞、番茄碎和玉米粒，煮5分钟淀粉加水制成水淀粉，倒入汤中搅拌
第4步倒入蛋液快速搅拌成蛋花加适量油、盐、耗油调味即可
嫩玉米粥
食材明细：
主料：嫩玉米4穗
辅料：葱花适量，胡椒粉适量，油适量，盐少量
嫩玉米粥的做法步骤：
1，嫩玉米
2，用擦菜板擦下来
3，就这样
4，锅烧热加油，放葱花，胡椒粉
5，加凉水
6，马上就到入玉米糊
7，慢火开，用勺子从一边翻动，颜色变深了，在开5分店小火
8，满屋都是玉米的清香味
9，非常好吃
10，成品。
小贴士：
必须凉水下锅，开水就有疙瘩了，口感不好。
感谢您阅读“97美食网”的《小米嫩玉米羹》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题，希望您能喜欢！
