“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“椒香鸡块”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
鸡脯肉500克青辣椒1个红辣椒2个生姜1小块大蒜2瓣食用油30克料酒1大匙精盐1小匙白糖1小匙
椒香鸡块的做法步骤：
1.姜、蒜洗净切末，红椒洗净去籽切块；青椒洗净去籽切粗丝；
2.鸡脯肉洗净，切小块；
3.把食用油倒入锅内烧热，爆香蒜、姜，放入鸡块炒至七分熟后放入料酒、盐、糖炒匀即可。
注意
鲜嫩可口，色泽艳丽。如果用鸡腿肉做这道菜，口感也会很好。
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剁椒蒸鸡块
这道剁椒蒸鸡块做法非常简单，做好后味道也不错，配米饭非常下饭。
用蒸制的方法做的这道菜，比用油炒的相对来说要健康些，剁椒甜味重些，也不是太辣，整道菜很爽口，很下饭。
剁椒蒸鸡块很下饭的一道菜
原料;鸡腿2个，剁椒，胡椒粉，生抽，料酒，姜，橄榄油。
剁椒蒸鸡块做法
1、鸡腿去骨切块，焯水。
2、姜切末，鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟。
3、腌好的鸡块放盘中，上面铺剁椒。
4、放蒸锅中蒸15分钟，出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可。
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鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
双椒仔鸡块
食材明细：
仔鸡，在买的地方，让人剁成小块。一只，青，红尖椒适量，香葱适量，腌姜片适量，蒜适量，盐，适量，料酒适量，白糖适量，干辣椒适量，花椒适量，油适量，鸡精适量
双椒仔鸡块的做法步骤：
第1步*把鸡块用水冲洗干净，然后用料酒和盐腌制片刻。*香葱切小段，腌姜片和算切碎，青，红尖椒切成小块。
第2步*锅中油烧热后，放入干辣椒和花椒，出香味之后，滤出花椒和干辣椒，把鸡块放入翻炒至表皮成深黄色。*锅里留少许油，放入姜，蒜炒出香味，然后放鸡块和尖椒块，调入香葱段，白糖和鸡精，快速翻炒，出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《椒香鸡块》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡块的做法专题，希望您能喜欢！
