食材明细:
橄榄油2汤匙,黄甜椒1个,去籽后切块(0.5厘米见方),香菇菇帽225克,切成0.5厘米细条,瘦火腿肉115克,切碎,大蒜2瓣,切末,整粒西红柿1罐(约790克),沥干后切碎,干罗勒1/2茶匙,压碎,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,细扁面(linguine)340克,磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪适量(可选)
香菇甜椒西红柿面的做法步骤:
1.大锅内下油,中大火加热。放入甜椒、香菇、火腿和蒜末,煸炒6至8分钟,至香菇变软。加入西红柿和罗勒,煮10分钟,至汤汁变稠。拌入盐和胡椒调味。
2.取一大锅,放水和少许盐,煮沸,按包装说明煮熟细扁面。沥干后拌入酱汁,与帕尔马奶酪粉(如用的话)一起上桌。
食材明细:
鸡腿块80公克,洋葱块30公克,红甜椒块20公克,黄甜椒块20公克,白酒100cc,高汤200cc
双色甜椒烩鸡肉的做法步骤:
1.将美国帕路亚七层钢单把小汤锅以小火热锅,放入鸡腿肉、洋葱块炒香。
2.在作法1的锅中加入甜椒块、所有调味料,以小火熬煮约15分钟至入味即可。
食材明细:
义大利面圆直面150公克,红甜椒丝50公克,黄甜椒丝30公克,蒜片4瓣,橄榄油40cc,盐1/4茶匙,高汤200cc,起司粉20公克
蒜味甜椒义大利面的做法步骤:
1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起备用。
2在平底锅中倒入橄榄油,放入蒜片炒香,加入红黄甜椒丝拌炒约1分钟。
3在作法2中续放入盐和高汤略煮,再放入煮熟圆直义大利面拌匀,起锅时撒上起司粉即可。
食材明细:
柳橙1个,米酒或不甜的雪莉酒2汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,太白粉(粟粉)11/4茶匙,干辣椒片1/4茶匙,芦笋225克,去掉老茎后切段(5厘米长),蔬菜油1汤匙,无骨去皮鸡脯肉,切条(1.5厘米宽)450克,削皮的姜1汤匙末,大蒜1瓣,切末,红甜椒1个,去籽后切条,青葱4根,切段(5厘米长),核桃45克,切碎
橙味鸡肉炒甜椒芦笋的做法步骤:
1.用蔬果削皮器削出4片7厘米长的柳橙果皮,切丝。用柳橙榨出60毫升果汁。取一碗,混合果汁、酒、酱油、糖、太白粉和辣椒片。
2.取一深锅,注水煮沸。放入芦笋,蒸至嫩熟,约3分钟。
3.大锅下油,以中大火加热。放入鸡肉,爆炒4分钟,至鸡肉变色,盛盘备用。
4.锅内放入果皮丝、姜末和蒜末,拌炒30秒。加入甜椒、青葱和芦笋,拌炒1分钟。接着加入混合的酱汁,煮沸。鸡肉回锅,拌炒至热透。撒上核桃碎,立即上桌。
食材明细:
橄榄油2汤匙,新鲜干贝(带子)225克,大蒜2瓣,切末,不甜的白酒120毫升,干辣椒片1撮,蛤蜊2打,刷洗干净,西红柿丁1罐(约410克),盐1茶匙,烤红甜椒1个,切成薄片,新鲜扁叶荷兰芹(洋香菜)半根,切碎,天使细面(angel-hairpasta)340克
甜椒双鲜拌细面的做法步骤:
1.大锅内下油,中大火加热。放入干贝,煮4分钟,至八九分熟。装盘备用。
2.蒜末下锅爆香,约15秒。加入白酒、辣椒片和蛤蜊。转中火,盖上锅盖煮8分钟,至蛤蜊壳开口。用漏勺取出蛤蜊,放入碗中,丢掉未开口的蛤蜊。
3.放入西红柿和西红柿汁,沸后滚10分钟,收干至只剩下约360毫升汤汁。拌入烤甜椒、蛤蜊、干贝和荷兰芹。
4.取一大锅,放水和少许盐,煮沸。按包装说明煮熟意大利面。沥干后拌入蔬菜、海鲜及酱汁,趁热食用。
感谢您阅读“97美食网”的《甜椒鸡肉辫子面》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题,希望您能喜欢!