“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你还记得哪些菜谱呢？有请阅读小编为你编辑的香芹牛肉藜麦羹，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
牛肉150g，藜麦80g，香芹1根，胡萝卜1根，洋葱1/4个，盐少许，黑胡椒适量，牛肉粉适量
香芹牛肉藜麦羹的做法步骤：
1.牛肉切条，放入碗中，加入少许盐
2.再加入少许黑胡椒粉和少许生粉
3.加入1茶匙橄榄油，充分抓匀，腌制15分钟
4.将腌制后的牛肉放入料理盒，摊匀
5.盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热2分钟
6.加入洋葱丁，盖上盒盖，700W微波火力继续加热1分钟
7.加入清洗干净的藜麦
8.加开水没过食材约2cm，拌匀，700W微波火力加热5分钟
9.加入胡萝卜块和香芹丁
10.根据个人口味加入少许盐和牛肉粉，700W微波火力最后加热10分钟
97msw.Com扩展阅读
藜麦牛肉杂蔬饭团
食材明细：
主料：藜麦饭适量
辅料：牛肉适量，青椒适量，胡萝卜适量，洋葱适量，宝宝食用油适量，淀粉适量
藜麦牛肉杂蔬饭团的做法步骤：
1，牛肉馅加淀粉腌制半小时。
2，洋葱，青椒，胡萝卜，切碎。
3，锅中放油下入洋葱丁炒香，放胡萝卜丁和青椒丁。
4，放入牛肉馅炒熟。
5，炒熟的蔬菜丁放入藜麦饭中拌匀。
6，做成饭团放入盘子里完成了。
椰香双薯藜麦羹
食材明细：
紫薯1/2个，小红薯1个，藜麦50g，椰粉15g，枸杞20颗，牛奶180ml，糖适量
椰香双薯藜麦羹的做法步骤：
1.称取适量藜麦
2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右
3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用
4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中
5.椰粉用适量水调匀，加入锅中
6.再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟
7.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀
8.继续煮2分钟即可
藜麦水果
食材明细：
主料：藜麦50克，蜂蜜30克
辅料：梨子1个，枸杞3克，西梅3颗
藜麦水果的做法步骤：
1，藜麦免洗的
2，锅里加水倒入藜麦
3，煮大概15分钟透明即可
4，水果切好
5，加入煮好的藜麦
6，加蜂蜜
7，加枸杞拌匀
8，完成
小贴士：
藜麦还可以煮粥，煮饭，做饼子等。水果根据自己喜欢搭配。
藜麦饭团
食材明细：
藜麦20克，糯米20克，胡萝卜半根，黄瓜一根，肉松10克，鸡胸肉15克
藜麦饭团的做法步骤：
第1步藜麦和糯米浸泡两个小时黄瓜刨丝，鸡胸肉冷水下锅，煮开一分钟，熄火闷10分钟，胡萝卜刨丝炒熟
第2步紫菜上面先放一层蒸熟的糯米，再加一层藜麦，中间再铺鸡胸肉黄瓜胡萝卜丝，用寿司帘卷起来，稍微久一点再打开切块，倒一杯茶水开吃吧，简单热量又不高
小贴士：
藜麦是公认的减肥食材，和糯米搭配一起好吃热量又低，饭团里没加沙拉酱，喜欢的朋友可以自己加
白米藜麦饭
食材明细：
主料：白米400克，藜麦50克
辅料：纯净水按电饭煲刻度
白米藜麦饭的做法步骤：
1，白米藜麦超级营养。
2，白米400克。
3，藜麦50克。
4，洗干净放电饭煲里。
5，按平时做饭的刻度加水。
6，设定米饭。
7，米饭好了，大约半小时。
8，超级营养的白米藜麦饭。
彩虹藜麦沙拉
食材明细：
黄瓜适量，生菜适量，番茄1个，鸡蛋1个，金果（猕猴桃）1个，藜麦适量，黄桃适量，大虾6个，紫甘蓝适量，红腰豆适量，鹰嘴豆适量，柚子味沙拉汁适量，芝麻味沙拉汁适量
彩虹藜麦沙拉的做法步骤：
第1步鸡蛋、藜麦清洗干净、所有蔬菜水果洗净切块备用清洗好的藜麦放锅里中小火煮！鸡蛋也放进去一起煮，煮开后大约在煮个15分钟、藜麦都爆开后、滤干备用！鸡蛋播壳备用！
第2步切好的生菜铺底，浇上柚子味沙拉汁图上就是我吃的柚子味沙拉汁，减肥的朋友就可以吃这款，别的佐料、沙拉汁都不要放了，有利于减肥健康
第3步如图！在依次铺上紫甘蓝、番茄、猕猴桃、平底锅放油煎大虾仁，这个虾我是提前先白灼后播掉壳备用的！煎的时候撒黑胡椒、罗勒碎（没有可不放）、少许盐！煎好铺盘
第4步怎么铺觉得好看！自己决定！我是从左往右：鸡蛋（切了4份）、虾仁、猕猴桃、紫甘蓝（紫甘蓝的上面铺了鹰嘴豆、红腰豆、藜麦）、番茄、黄瓜、黄桃！铺完好看吧？哈哈哈吃的时候总归是要到拌匀了才好吃
第5步这是倒进大盆中拌完的样子！我还加了芝麻味沙拉汁我吃的这款
第6步这就是我今天的晚餐啦！虽然是沙拉！但是营养丰富、口味绝佳！
小贴士：
里面的各种蔬菜和水果，虾仁、大家都可以按照自己的口味去调换！我昨天吃的就另外还加了牛油果和土豆！也超级好吃！鸡胸和牛肉都不错！
藜麦水果沙拉
食材明细：
藜麦40克，火龙果适量，苹果适量，菠萝适量，橙子适量
藜麦水果沙拉的做法步骤：
第1步藜麦放入碗中，加水浸泡2－3小时火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮，切丁
第2步锅中加水，放入藜麦煮熟，藜麦煮后呈透明状，约煮10－15分钟将煮好的藜麦沥干水分
第3步火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中，倒入煮好的藜麦，淋入酸奶即可
藜麦羊肉粥
食材明细：
稼琪藜麦1/2量杯，羊肉片，胡萝卜1/2根，生姜1片
藜麦羊肉粥的做法步骤：
1.生姜一片切细丝备用
2.锅里放入500ML冷水，放入生姜丝，大火烧煮
3.小碗里放入1/2量杯稼琪藜麦，倒入适量冷会没过藜麦表面，用筷子朝一个方向搅拌几下，把水倒掉
4.待锅里的水烧至发出响声似开非开，洗好的藜麦倒入锅中
5.中火熬煮，煮至藜麦表面呈透明状，藜麦就煮熟了，时间大概15分钟
6.半根胡萝卜洗净切成细丝
7.切好的胡萝卜丝放入锅中
8.放入涮火锅的羊肉片，稍煮至羊肉变色熟即可
9.可以加入适量食盐调味
藜麦山药粥
食材明细：
黎麦半杯，米半杯，山药一根，盐少许，（枸杞随自己喜欢增减）适量
藜麦山药粥的做法步骤：
第1步藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
第2步山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
第3步加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20－30分钟
第4步最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮！
小贴士：
1 其实熬一锅粥，每个厨娘都有自己的法宝，赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥，时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮！2 对于粥的浓稠，每个人的喜好都不一样的，根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题，粥，是弹性最大的一款美食了哈！
感谢您阅读“97美食网”的《香芹牛肉藜麦羹》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛肉炖汤专题，希望您能喜欢！
