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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你最拿手的菜品是什么呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“甘麦红枣茶”,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

膳魔师养生壶1只,红枣35公克,甘草8公克,浮小麦25公克,热开水1800㏄

甘麦红枣茶的做法步骤:

1.取一容器,将所有红枣、甘草及浮小麦放入,以冷水沖洗干净后,取出、沥干备用。

2.取『膳魔师养生壶』,将作法1的材料全部放入壶中,先倒入500cc的热开水,烫3秒略微沖洗过药材后,倒出所有的水。

3.再倒入1300cc的热开水于壶中,浸泡5分钟后即可。

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玫瑰红枣茶


食材明细:

玫瑰花6枚,炒过的红枣10枚

玫瑰红枣茶的做法步骤:

第1步玫瑰花,炒过的红枣热水冲泡

参鬚红枣茶


食材明细:

红枣20公克,枸杞10公克,参鬚5公克,菊花3公克,水700cc

参鬚红枣茶的做法步骤:

1.红枣用刀子割3刀;所有药材以冷水沖洗去除杂质,备用。

2.取一汤锅,放入水700cc煮至沸腾,加入作法1的药材,以大火煮至沸腾后,盖上锅盖,转小火续煮25分钟。

3.将作法2的药材过滤即可饮用。

双花柠檬红枣茶


食材明细:

干玫瑰花10朵左右,干贡菊10朵左右,红枣(去核)10颗左右,柠檬果酱一勺,清水800ML

双花柠檬红枣茶的做法步骤:

第1步将锅中倒入清水,下入洗净的红枣,大火煮至沸腾后改小火,煮15-20分钟,关火,晾凉至65度左右;将干花放入壶中;

第2步然后将晾至稍凉的红枣水倒入壶中;加入一勺柠檬果酱,柠檬果酱的做法请参考这里,搅拌均匀,静置3-5分钟,待花朵充分泡开,茶水变色,即可饮用。

红枣麦芬


食材明细:

云南红糖100g,牛奶100g,和田大枣120g,黄油100g,淡奶油50g,鸡蛋连壳120g,低粉150g,泡打粉1g

红枣麦芬的做法步骤:

第1步红糖切碎放入牛奶中浸泡一会,加热至融化,放入去核切碎的大枣继续煮至枣肉软烂,用手持搅拌器打碎打匀。加入融化的黄油,淡奶油拌匀,加入鸡蛋拌匀。筛入低粉和泡打粉,稍微拌匀即可,无需过度搅拌。

第2步装入裱花袋挤入模子中。烤箱预热160度,25分钟左右。出炉后即可倒扣脱模。

金银花红枣茶


食材明细:

主料:金银花7克

辅料:红枣30克,陈皮3克,甘草2克,枸杞10克,水1000克

配料:冰糖适量

金银花红枣茶的做法步骤:

1,将金银花放入水中浸泡。

2,放入陈皮。

3,放入甘草。

4,放入枸杞。

5,放入红枣。

6,放入冰糖,搅匀,静置半小时。

7,倒入炖锅中,加盖,高温炖约60分钟。

8,炖好后用漏网过滤一下,即可饮用。

小贴士:

1、  冰糖根据自己喜好适量添加,也可在炖好晾至微温后加蜂蜜调味。



2、  这次用的是慢炖锅,如果家中没有用普通炖锅炖开锅后转小火炖约半小时即可。

补气养颜桂圆莲子红枣茶


食材明细:

红枣适量,莲子适量,枸杞适量,桂圆适量

补气养颜桂圆莲子红枣茶的做法步骤:

第1步桂圆剥去壳与红枣、莲子用温水洗净入砂锅加水大火煮至水滚 转小火炖40分钟

第2步加入枸杞 大火烧开转小火20分钟即可

试做一杯蜂蜜红枣茶


蜂蜜红枣茶,应该就是红枣蜂蜜熬一熬拌一拌吧,我不知道应该咋熬,所以瞎熬。去买了一堆东西:桂圆,莲子,银耳,薏米,红枣,黑米。尤其红枣,一糊涂买了2包,吃不完,恰好还是无核的,拿来开练。

做法:

1、准备材料:2杯无核红枣,用温水泡半个小时,洗净。大拇指指甲那么大的冰糖8小块儿。

2、把红枣放到搅拌机里,加一杯水,打成糊糊,我开始的时候想切碎来着,切了2个想起可以用机器打碎。

3、把打好的糊糊倒入锅里,加入冰糖,再加一杯水(注:2杯枣,一共加了2杯水)。

4、原本打算用煮锅慢慢熬的,后来想起电饭煲,就丢到电饭煲里得了,省得用煮锅的话,人还得在边儿上看着,时不时地搅拌啥的。按下电饭煲的煮饭按钮,等水分煮干,闸跳起的时候,就已经煮的很粘糊了。

5、晾到温热的时候,拌入蜂蜜,稀稠程度自调吧,我大概加了有一杯的蜂蜜吧。

红枣藜麦浆


食材明细:

主料:藜麦10克,燕麦10克,花生仁10克,红枣9粒

辅料:白糖适量,清水适量

红枣藜麦浆的做法步骤:

1,备好红枣,花生,藜麦,燕麦。

2,除红枣外,其它食材提前洗好再泡制。

3,红枣洗净之后,将核取出不要。

4,然后将处理好的食材入破壁机里,并加入适量的清水。

5,选择豆浆模式进行烹饪。

6,将豆浆模式工作好之后,再加入适量的白糖调个味就可以。

7,如图这样子一款红豆藜麦浆就完成啦。

小贴士:

红枣带有甜味,朋友们注意白糖的用量。

红糖红枣麦芬


悠闲的下午茶时光泡上一杯热气腾腾的绿茶再来点红糖红枣麦芬,给身体补充点能量,浓香的红糖、红枣味弥漫着整个房间,连空气都变得甜腻腻了。

材料:

低筋面粉150克红糖60克葵花籽油60克鸡蛋1个(约55克)牛奶100克盐2克无铝泡打粉5克红枣35克

做法:

1准备食材。

2红枣剪成小段,去核备用。

3将红糖与葵花籽混合。

4隔水溶化,慢慢搅动,至红糖全部软化掉。

5加入一个鸡蛋。

6充分与红糖液搅匀。

7加入切碎的红枣

8再加入牛奶、盐搅拌均匀备用。

9筛入泡打粉和低筋面粉。

10拌至无干粉即可。

11用裱花袋装入模具中。

12表面再撒上椰蓉。

13烤箱提前预热,180度。

14中层,烤20分钟即可出炉。

小贴士:

1请用无铝泡打粉。

2面粉拌至无颗粒即可,无需过度搅拌。

常吃红枣好吗每天吃点它竟能青春永驻

红枣是我们日常生活中常见的一种果品,口感香甜,具有很高的营养价值。那么,常吃红枣有什么好处?和小编一起看看吧,每天吃点它竟能青春永驻。

1、红枣泡水,养肝排毒

有科学家做过这样的实验,每天给肝功能差的人喝大枣浸泡的水,持续1周的时间,观察人体的血清蛋白,发现大枣能对肝脏具有养护的作用。

提醒:冲泡红枣的时候,一定要将其掰开,在用热水冲泡。因为红枣的果皮十分坚韧,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出。

当然若是新鲜的红枣是不宜冲泡或煎煮的,主要是因为新鲜的红枣中含有非常高的维生素C,用热水煮泡会严重破坏维C,影响其含量。

2、红枣泡茶,补气护嗓

将红枣炒黑,泡茶饮用,可治疗胃寒、胃痛。

如果泡制过程中加入桂圆,即可变成补血补气的佳品,适宜教师、营业员等说话较多的人饮用。

提醒:大枣虽然营养丰富,保健功效极佳,但并不是吃的越多越好。中等大小的红枣,一次不宜超过15颗。如果过量食用除了有损消化功能外,还会引起胃酸过多和腹胀等状态。

3、红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4、红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,这种有机物质对保持血管通畅有很好的效果。

红枣的功效与作用红枣加一宝精力充沛一整年

红枣,是最常见的补血之物,常吃能够具有养血安神的功效,而花生,则健脾,两者结合在一起好处更多,健脾益肾效果最佳。下面就跟着小编来看看,这两者如何结合在一起吃吧。

【用料】

连衣花生200克,红枣3050克。

【制法】

红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

【功效】

健脾益肾。红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。》》》脾虚的症状常按这处竟有神奇健脾效果《《《

【注意】

湿热重,痰湿较甚,或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富,糖尿病人最好少吃。

结语:看了本文,你记住红枣配花生的吃法了吗?

花生的功效与作用花生这样吃营养更加分

花生是我们日常生活中最熟悉不过的小零食,工作学习之余,随手抓上一把花生给自己的身体补充能量和营养。花生怎样吃营养更加倍呢?小编带你一起来了解。

花生怎么样吃功效多?

1.花生补浆:

花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中,加水浸泡4小时后,用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末,临用时加水煮熟。每日l剂,可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜,亦可用于中老年人的日常保健。

2.花生甜杏泥:

花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。

3.花生赤小豆汤:

花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素B1,又有补益脾胃作用,适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

4.花生红枣汤:

花生120克,大枣30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

吃花生的4大好处

1、保持心脏健康

《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

2、稳定血糖

研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

3、有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

4、控制食欲

花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。布莱根妇女医院营养系主任凯西麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。

大排档花生毛豆检出致病菌

夏天到了,街边的大排档红红火火热火朝天。被小龙虾撂倒进医院已经不是新闻,今天的街边小吃摊突击调查下酒菜,居然发现花毛细菌第一多!吃这样的花毛还能不中毒腹泻?快进来看一看吧!

大排档:卫生安全令人堪忧

夏季天热,不少街边的大排档悄然出现。很多人喜欢坐在大排档里,点些烤肉串,再来点儿煮花生煮毛豆,就着啤酒下肚,那别提有多惬意了。

可是您注意过那些大排档的卫生状况吗?大排档花生毛豆检出致病菌!天气炎热,一些商贩在出售煮熟的花生毛豆时,由于保存条件差,容易导致细菌滋生。近日,本报生活实验室栏目联合北京良润生物技术有限公司研发中心实验室随机对街边的10处露天大排档进行样品采集,发现问题还真不少。

实验:细菌培养,检测数量

记者在一些流动摊位上看到,不少摊主将花生毛豆装在铁盘里,有的上面覆盖着一层薄薄的塑料膜,但因为购买的人多,这些塑料膜被掀起,里面的花生毛豆暴露在空气中,形同虚设,容易产生致病菌。

按照国家检测方法,实验人员对从烧烤摊上购买的花生和毛豆进行了细菌培养,经过48小时的培养后,实验人员发现,有些样品中的菌落总数达到了每克几十万CFU(表示菌落数量的单位),惊呼!大排档花生毛豆检出致病菌。

建议:别去大排档胡吃海塞

实验人员告诉记者,花生毛豆里之所以会出现细菌菌落数多,主要是因为天气炎热,细菌容易滋生导致的。尤其是一些大排档,往往是在早上的时候将花生毛豆等煮熟,晚上才拿出来销售,在长达10多个小时的时间里,细菌很容易滋生,并导致数量翻倍。

实验人员建议,市民在选择吃花生、毛豆时,应吃那些煮熟后未放置过久,或者未存放在冰箱过夜的。因为放置时间越长越容易滋生细菌。

对于街边那些不知道什么时候制作的花生毛豆,别再吃了!不过最近气温猛增,即使自己做菜,也可能发生食物感染细菌事件,快来了解一下对策吧》》》警报!这些食物最易感染致命细菌

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