“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?根据你的需要，小编精心整理了玉米罗汉果糖水，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
罗汉果半个，胡萝卜1根，玉米1根，马蹄（即荸荠）250g，南北杏10g
玉米罗汉果糖水的做法步骤：
1、胡萝卜和马蹄清洗干净，削去外皮，泡在水里。玉米剥去外皮，去掉玉米须。
2、将玉米和胡萝卜切成小块。
3、锅中放入500ml清水，大火煮开后放入所有备好的用料，改中小火煮1小时。
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罗汉果茶
食材明细：
罗汉果半个，山楂5片，水500ml，蜂蜜20ml
罗汉果茶的做法步骤：
第1步山楂洗净，罗汉果洗净、拍碎取一半，同放锅中，加入水煮沸关火，去渣留汁倒入杯中。放凉后调入蜂蜜，拌匀，夏季可加冰块饮用。
小贴士：
1．这款茶不用煮直接用沸水冲泡也可以。2．罗汉果是一种葫芦科植物的果实，也称凉果，具有很丰富的营养价值，具有药食同用的食物，也是我国卫生部认定的名贵中药，有清肺利咽、生津润燥、润肠通便的功效，特别适合经常吸烟、饮酒或缺乏室外活动的人群。
荸荠苹果糖水
食材明细：
主料：荸荠300克，苹果2个
辅料：冰糖适量
荸荠苹果糖水的做法步骤：
1，准备好材料。
2，荸荠清洗干净后去掉皮，然后切成小块。
3，把切好的荸荠放入砂锅中，加入适量水。
4，大火煮开后转中小火，焖煮10分钟。
5，加入适量的冰糖调味。
6，苹果去皮后也切成小块，苹果不用提前切好，要用时再切，早切了会氧化变色。
7，把切好的苹果放入砂锅中，和荸荠拌匀后煮2分钟就可以熄火。
8，做法简单，清甜润肺的苹果荸荠糖水就做好了。
小贴士：
1、苹果只要在入锅前切小块就好，早切了会氧化变色。2、冰糖的量可以根据个人的喜欢来加。3、苹果不用煮很久，不然吃起来不清脆了。
桔子白果糖水
食材明细：
主料：桔子6个，白果20个
辅料：枸杞适量
配料：冰糖适量
桔子白果糖水的做法步骤：
1，刚扯下的桔子，很新鲜
2，洗净剥去外皮（外皮晒了，腌制桔皮茶喝）
3，一瓤瓤剥散，去掉桔瓣上的白色经络
4，白果，敲碎剥去外壳，再轻轻撕去内膜
5，枸杞清水浸泡
6，冰糖入水煮开
7，倒入桔子和白果，大火煮开，小火焖煮10分钟左右
8，最后，撒入枸杞就可出锅了
小贴士：
1，剥桔子经络和剥白果都是耐心活，可以边听歌边干着啊。桔子经络虽然是好东西，但这里非得扒干净了，否则煮出来的口感会大打折扣的。
2，煮好了，可以趁热喝，也可以冰镇了喝。这大冬天的还是喝热的吧，口感酸甜，热喝也爽口。
3，里面没防腐剂啥的，跟超市罐头不一样，囤不起的，随吃随做最好。
罗汉果果冻
食材明细：
主料：罗汉果一个，水500克
辅料：凉白开少量，白凉粉粉50g
罗汉果果冻的做法步骤：
1，罗汉果洗净，掰开，放入加了水的锅中用大火煮开
2，取少量凉白开倒入杯中，加入白凉粉粉搅拌均匀
3，把白凉粉粉浆倒入罗汉果水中，用中火继续加热至煮开
4，把煮开的果冻浆倒入模具中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏数小时即可。
洛神罗汉果茶
食材明细：
苹果半个，洛神花8朵，玫瑰花6朵，罗汉果1/4个，果酱1茶匙，清水适量
洛神罗汉果茶的做法步骤：
第1步准备齐所需原料。苹果洗净不用去皮，切成小块，放入清水中，小火煮开约5分钟，让果香融入水中。
第2步壶中放入干玫瑰花和干洛神花。罗汉果用刀背敲开，取果肉放入壶中。
第3步用煮开的苹果水冲茶。待茶汤渐渐变浓后，可以加入少许果酱调试甜味。
冰糖苹果糖水
食材明细：
主料：苹果适量，冰糖适量，枸杞适量
辅料：水适量
冰糖苹果糖水的做法步骤：
1，所需食材准备就绪。
2，汤锅入水煮沸。
3，苹果去皮切块。
4，倒入开水中煮熟。
5，加入冰糖转小火慢炖。
6，出锅撒入枸杞。
7，家常汤品，请您品鉴。
8，冰糖的量根据自己口味选择。
9，成品图。
小贴士：
简简单单的糖水很美味呢！请您愉快！
罗汉果柿饼茶
食材明细：
罗汉果半个，马蹄5个，柿饼1个
罗汉果柿饼茶的做法步骤：
第1步罗汉果洗净，拍碎柿饼洗净、马蹄去皮
第2步锅中加清水，放入罗汉果、柿饼、马蹄大火煮开，小火煮15分钟放入冰糖，煮化即可关火
小贴士：
厨房小语：罗汉果很甜，冰糖要酌量面放
罗汉果五花茶
食材明细：
金银花15克，槐花15克，葛花15克，鸡蛋花15克，木棉花15克，罗汉果1/4个，红糖20克
罗汉果五花茶的做法步骤：
1.把所有的材料都倒入沙煲里，没有沙煲可以用电饭煲代替。
2.用清水淘洗两遍之后加入6碗水。
3.用中火加热至沸腾后，小火继续加热20分钟即可。
4.煲好后放冷即可饮用。如觉喜欢甜一些可以放点蜂蜜，还可以放入冰箱冷藏一会，更加冰爽。
小贴士：
茶虽好，但春秋冬季节每周尽量保持在2杯以内，避免降火过度，特别是女性。 所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史悠久，凉茶品种甚多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石岐凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、苦瓜干凉茶等；甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等，也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。同时凉茶铺也以铺天盖地之势不断增加，在广州的大街小巷，几乎百米之内即可见一家装修精美的凉茶铺。而最著名的当属老牌王老吉凉茶，历来为广州人所推崇。上世纪80年代以后，各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生，如神农凉茶、夏桑菊茶等，已成为许多家庭夏季里的一种时尚饮料。广州人往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候，可见对饮茶的喜好。饮凉茶是广州人常年的一个生活习惯。民间流传着“饮一杯凉茶，不用找医家”的谚语。
罗汉果银耳茶
食材明细：
罗汉果1个，银耳（1朵分开3次煲）3分1朵，冰糖3粒，清水3碗
罗汉果银耳茶的做法步骤：
第1步罗汉果洗净，拍碎。银耳泡发开，洗净、剪去根部。
第2步用一个瓦煲或茶煲盛起3碗水，把罗汉果、银耳、冰糖一起丢进煲内，遮上锅盖大火煮开，调至中火煮20分钟左右。煲好后银耳连同茶水一起盛出
第3步即可饮用
小贴士：
冰糖也可以不放，3碗水煲剩1碗水比较适合，银耳连同茶水一起食用。味道甘甜甘甜的，喝完后喉咙感觉很舒服。茶水当天喝完，不能喝隔夜哦。保健类的食品也因人而异的，老人或身体体极虚者要咨询医生再决定是否适合饮用。
黑糯米芒果糖水
食材明细：
黑糯米100克，芒果1只，椰汁1罐，白砂糖20克
黑糯米芒果糖水的做法步骤：
第1步主要材料。黑糯米提前一天浸泡；
第2步然后放入电饭煲像煮米饭一样把它煮熟；（需要比一般米饭稍多加一点点水）芒果切成粒状；
第3步煮好的黑糯米稍晾凉，洒入白砂糖拌均匀；椰汁倒入锅中加热；
第4步煮热的椰汁倒入黑糯米中；把芒果粒放上面即可。
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