“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编特意收集和整理了水果面包盏，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
面包片250克，罐头杂果各15克。调料沙拉酱10克。
水果面包盏的做法步骤：
1、将面包做成小盏，放入烤箱中，用150-180度烤8分钟成微黄。
2、将杂果丁拌上沙拉酱，盛入盏中即可。
小贴士：
特点
造型美观，风味独特，外酥里香。
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花色面包盏
食材明细：
法棍面包1条，黄油50克，奶酪100克，玉米适量，青豆适量，胡萝卜适量
花色面包盏的做法步骤：
第1步将长法棍面包切成高度一致的小段；用勺将中间挖空， 但不要挖到底部，将所有的面包盏就准备好了；
第2步将玉米， 青豆，胡萝卜切成小丁， 放入加点油和盐的水中焯一下；将焯好的蔬菜丁捞出备用；
第3步再加入煮熟切好的鸡蛋丁， 放入少量的盐，白胡椒和橄榄油搅拌均匀；将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周；
第4步将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内，将所有面包盏都填满备用；在上面铺上奶酪碎；
第5步放入160度预热好烤箱，烤制十五分钟， 装盘即可；非常不错哟。
小贴士：
这道点心很好操作， 只要预先将中间所有原料先处理熟， 可以任意搭配；用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的， 很香； 如果不喜欢，也可以减少这也步。
鸡肉时蔬面包盏
吃三明治的时候容易掉馅儿，把面包片做成小碗的样子，把食材盛在里面就不容易掉啦，带去出野餐，既有颜值又有实用性哦～
材料：
主料：胡萝卜1小段，面包5片，
辅料：洋葱适量，豌豆1小把，黄瓜1小段，玉米1小把，鸡胸脯肉1块，芝士片1片，生抽2勺，料酒2勺，黑胡椒适量，淀粉适量，番茄酱适量，，
鸡肉时蔬面包盏的做法步骤：
1. 鸡胸肉切丁，放入料酒、生抽、黑胡椒、淀粉，抓匀，腌制一晚。
2. 面包切片，用花型模具压出花型面包片。
3. 我用的是自制的红豆面包，一共压了五片。
4. 把花型面包片塞进玛芬模具里，底部和边缘按好，用蛋挞托模具也可以。
5. 烤箱预热180度，把面包盏放进烤箱定型5分钟。
6. 蔬菜分别洗净，黄瓜和胡萝卜去皮切丁，洋葱切丁，玉米粒和豌豆拿出冰箱解冻。
7. 百吉福芝士片也切碎。
8. 把玉米粒、胡萝卜丁和豌豆下沸水里焯熟。
9. 把鸡胸肉煎熟。
10. 面包盏里挤上番茄酱。
11. 把各种食材放进去。
12. 最后撒上芝士碎。
13. 再放入烤箱180度烤五分钟，芝士融化即可。
14. 出烤箱后，撒上一些干罗勒碎，完成～
优酪水果鲜虾盏怎么做好吃 优酪水果鲜虾盏的做法
优酪水果鲜虾盏
很多水果除了可以鲜吃还能做成各种水果菜。这道水果鲜虾盏，用面酥皮做盏，将鲜虾和水果做成酸奶沙拉放入其中，虽然虾是经过油炸的，但因为水果与酸奶的加入，吃起来非常清
食材配方
主料：
虾仁
50g樱桃
8个火龙果
1/5个木瓜
1/10个面粉
70g优酪乳
100g辅料：食用油
适量盐
适量淀粉
10g泡打粉
0.5g色拉油
1/2勺
做法 共8个步骤
1.50g面粉加入适量水和成面团，分成小剂，擀成稍大一点的饺子皮。
2.把饺子皮放在蛋挞模中摁出挞的形状。
3.锅中放油烧热，在面皮上再放一个蛋挞模，用两个挞模将面皮夹住，放入油中炸（这样是为了使面皮更好地定型）。
4.面皮炸完后捞出脱模晾凉。
5.虾仁加少许盐腌一下，用纸巾吸干水分。
6.20g面粉与10g淀粉混合，再加入0.5g泡打粉，小半勺色拉油，加适量水调成糊。
7.锅内放油烧热，将虾仁裹面糊放入油中炸至变色，捞出晾凉。
8.在酥皮盏中放入虾仁、火龙果丁、木瓜丁，樱桃，上面浇上优酪乳即可。
圣诞水果面包
食材明细：
高筋面粉100g，杏仁粉10g，肉桂粉1g，可可粉1g，玉米粉1g，牛奶100g，砂糖10g，酵母5g，盐1g，奶油40g，水果干60g
圣诞水果面包的做法步骤：
1.将材料1中所以粉类一起过筛备用;奶油置于室温软化后备用;水果干用兰姆酒泡软(约1小时)备用。
2.将所有材料混合拌匀，拌至光滑不黏手。
3.加入奶油后，在拌至光亮不黏手即可。
4.加入寝泡过兰姆酒的水果干揉匀，放置基础发酵６０分钟。
5.发酵完成后取出分割为每个１５０g，滚圆后松弛１０分钟，将面团桿成长椭圆形，将1/3处反折。
6.在面团表面刷蛋水，放置最后发酵５０分钟后放入烤箱，以炉温２００℃烘烤２０分钟。出炉凉后，在表面撒上糖粉即可。
水果丹麦面包
食材明细：
高筋面粉（原料）300克，干酵母（原料）9克，无盐黄油（原料）15克，低筋面粉（牛奶蛋糊原料）大量匙一匙，鸡蛋（牛奶蛋糊原料）1个，牛奶（牛奶蛋糊原料）250毫升，香草粉（牛奶蛋糊原料）少许，无盐黄油（夹心原料）150克，砂糖（原料）24克，水（原料）183克，盐（原料）5克，砂糖（牛奶蛋糊原料）50克
水果丹麦面包的做法步骤：
第1步低筋面粉、砂糖倒入盆中，充分搅拌，加入鸡蛋，搅拌至液体发白，慢慢倒入牛奶，加香草精。（偶没有这个）中火中煮，用橡皮刮刀不停搅拌。沸腾之后关火，装入裱花袋冷却备用。（我没用裱花袋，就直接用勺子舀的放在上面）
第2步在金属盆里放入砂糖、盐、酵母、黄油，用手搅拌、揉搓、使之成为面团，表面不太平整也没关系。保鲜袋盖住常温下松弛5分钟。5分钟后，取出面团，擀面杖擀成椭圆形，保鲜袋盖住静置20分钟。时间到后面团取出擀成长方形，面皮的2/3铺满黄油，用汤勺背抹平。
第3步没有沾上黄油的面皮先折起，折成三折。再次静置20分钟，如此反复三次。小刀均匀切成10份，每个面皮的四角切个小口。
第4步放在铺有烘焙纸的烤盘上，挤上牛奶蛋糊，开始第二次发酵。180度的烤箱内烤焙10分钟。表层涂上爱吃的果酱。
水果烤面包
吃腻了三明治，不如来个剩土司的花样吃法吧。融合了水果、布丁、巧克力的剩面包，简单的烘烤让它们融为了一体，不同层次的口感非常丰富，这是语言难以形容的，最简单的只有两个字：好吃!让我们一起来看看他们具体该怎么搭配吧。
配料：
布丁20g土司1片香蕉半根草莓20g巧克力5g
做法：
1.将土司切成丁状。
2.将布丁淋在土司块上。
3.加入切片的香蕉。
4.将巧克力切碎，撒在表面，放入烤箱中200度烘烤3分钟至表面融化焦香。
5.出炉后洒上切开的草莓。
小贴士：
布丁淋在面包上，烘烤后有脆的部分、也有湿润的部分，口感非常好，不建议省略。如果实在没有布丁，可以用酸奶代替。
晚上不能吃的水果常吃一物竟使人中毒险丧命
我们能在食物上汲取营养，也能让食物损害我们的健康，甚至是生命。你知道吃水果也是有禁忌的吗?尤其是晚上，有很多食物是不能瞎吃的。快随小编一起去看看，哪些水果不能在晚上吃吧!
1.榴莲
榴莲所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
2.智利车厘子
糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。
3.美国提子
皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。
糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
4.释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5.牛油果
从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
6.芒果
生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。
芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
7.火龙果
火龙果由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。
有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
8.山竹
富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。
但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。
小结：要记住以上的蛇蝎水果晚上千万不要再吃了哦，尤其是过量食用，小心危害自己的健康甚至是生命。
什么水果不能多吃别再给家人吃这种水果了
很多人都喜欢去超市买东西，其一站式服务深受人们的欢迎，超市水果柜台经常销售火爆。可你知道吗，这里面其实暗藏猫腻，什么水果不能多吃?和小编一起看看吧，别再给家人吃这种水果了。
水果现在在我们的日常饮食中占据重要的地位，水果的营养价值也被大家认可。在我们逛超市的时候会发现，在水果区有一些切的很整齐、包装很完美的现成水果，很多朋友都会青睐这种切好的水果，而且不少出差的人也会选择，因为吃起来不用清洗会更方便。其实看似商家的体贴入微，其中大有隐情!
首先存在最大的问题是：这些水果很有可能是选用局部腐烂的水果切好而成，原因很简单，水果在存放的过程中不可避免的会出现腐烂的情况，而商家们对此也不会一扔了之，把腐烂部分切掉再切成小块，是节约成本的很好选择。
其实只要是肉眼能看到的霉变，就意味着很多病菌已经在水果内繁殖。虽然将这些霉变部分切除，但是有些病菌能够渗透到水果没有霉烂的部分，经常吃这种水果对身体没有任何的好处。
其次，这些水果大部分是没有经过清洗处理，直接用刀去皮切块，这种做法容易使水果表面的细菌、污染物等，在切的过程中传播到水果的果肉部分，造成的二次污染给身体带来危害。
再者，众所周知新鲜的水果含有丰富的营养，比如维生素c，但是有试验发现，维生素c会随着存放的时间流失，比如苹果切后放置一到两个小时，维c会损失20%。放置三个小时维c会流失33%，所以说切开后的水果，会造成部分维生素的浪费，降低营养价值。
结语：以上是小编带来的有关饮食健康方面的内容，大家以后吃水果的时候还是选择新鲜的为好。
什么时候吃水果最好这水果吃一颗等于添三把火
夏天到了，炎炎高温下，人们都喜欢多吃一些水果来解渴降温，尤其是把水果放在冰箱冷藏过后，吃着更是爽口。但是问题也随之而来，有些水果并不能多吃，会使人出现各种各样的问题。那么，到底吃水果要注意什么呢?今天小编带你来看看。
咱先举俩例子，桃子和荔枝。
俗语说桃养人，爱吃桃子的人一天紧盯着桃子吃，但桃子吃多了，容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人，其实是不宜多吃。用桃肉果脯来代替，就没有这个烦恼了。
也有句老话，一颗荔枝三把火。荔枝属于温热类水果，对于那些容易上火的人来说，吃多了会烂嘴巴或流鼻血，本身火气大的人吃10来个就会有反应。
如果吃了一把荔枝后有上火症状，不妨喝上一杯淡盐水，或者蜂蜜水，可以缓解上火症状。喝盐水的时间点要把握好，最好一吃完就喝。另外，咸鱼蒸猪肉或豆腐咸鱼头汤有很好的清热降火的功效。
防止上火，在吃之前，把荔枝壳剥了皮，荔枝肉在淡盐水里泡5分钟即可。不过医馆君自己不太喜欢这个影响口感的方法还是把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰镇后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。
吃水果也讲体质滴
每种水果都有其属性，一般分为温热、寒凉、甘平三类。
温热类水果：
枣、栗、桃子、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。
适宜人群：虚寒体质
虚寒体质的人气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑佳品。
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