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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着观念的更新,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的甜香玉米烙(1),供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

水果玉米1根,生粉,水

甜香玉米烙的做法步骤:

1.水果玉米煮熟后剥粒待用

2.玉米粒加入生粉和匀,如果太干的话,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团

3.热锅入油,倒入玉米粒,用手或铲子将其推开、推薄,中小火,一面烙完后烙另外一面,两面烙出薄脆状即可。吃时可以切片摆盘,与炼乳一起上桌。

小贴士:

1、这是我在酒店中常点的一道点心,百吃不腻。其实自家做起来非常简单,只要你掌握了窍门。酒店中这道点心少则也要20元,多则三四十元。可是自己在家做,只要花费最多两根玉米的价格(一根烹煮,一根包含了油、生粉等价格),味道丝毫不差,怎么想都合算老了。 2、如果用玉米罐头也不错,酒店中多是如此。但是如果家中有新鲜的水果玉米,我建议用后者,毕竟没有罐头中的防腐剂,而且烹煮出来一样好吃。 3、生粉和水的用量要根据你所需材料而定。如果是玉米罐头,因为湿,所以生粉要多,水可以不放;如果与我一样用新鲜玉米,我的量是一根玉米生粉3大匙,水15ML,此量仅供参考,因为还要考虑玉米的老和嫩的含水量等相关因素。原则上是要把玉米粒与生粉和成团。 4、烙的时候一定要把玉米团推开,推薄,最好不要重叠,这样生粉和玉米才能充分融合。 5、嗜甜的,可以和玉米团时适当加点糖。 6、喜欢奶味的,可以用全脂牛奶或三花淡奶等液体奶制品代替水。

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煮玉米(1)


食材明细:

玉米,水

煮玉米的做法步骤:

1.把它放在锅里煮上二十分钟左右;

2.然后把火关上再焖一会,那样会更有玉米味。

小贴士:

在煮的时候,最好要留一点叶子,那样煮出来后会有一种清香的味道。

玉米布丁(1)


食材明细:

主料::玉米粒50克,鸡蛋2只,牛奶200毫升,糖粉30克,

玉米布丁的做法步骤:

1.准备材料
鸡蛋 2只,牛奶 200毫升,玉米粒 50克(其中20克用来表面装饰),糖粉30克。

2.将鸡蛋打散(只需打散,可千万不要打发喔)。

3.在打散的鸡蛋中加入牛奶,轻轻搅拌。

4.加入糖粉,并搅拌均匀。

5.用打蛋器顺着一个方向将牛奶和糖粉搅拌均匀(一定要顺着一个方向)。

6.用细的漏网把搅拌均匀的蛋液过滤两遍,做成布丁液。

7.这是过滤两遍后的布丁液。

8.在过滤后的布丁液中加入30克玉米粒,并顺着一个方向搅拌均匀。

9.把搅拌均匀后的布丁液倒入烤箱专用的杯子或碗里。

10.把加入布丁液的杯子放入烤盘中;在烤盘里注入热水,热水的深度约1CM左右。

11.放进预热好的烤箱里,下层,160度,40分钟左右。

12.呵呵,既简单又美食的布丁就出炉了。

葫芦瓜烙


食材明细:

葫芦瓜8两,菜脯1两,葱1条,花生1两,虾肉2两,盐11/2茶匙,薯粉2茶匙,面粉1茶匙,清水1汤匙

葫芦瓜烙的做法步骤:

1.葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。

2.把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀。然后把1汤匙清水和薯粉及面粉混和,制成面浆,加入碗内拌匀成瓜浆。

3.把镬烧热后加点油,将瓜浆放入镬中,收慢火煎至离镬,反面再煎至熟,一碟美味的葫芦瓜烙便告完成。

小贴士:

能润大肠和润肤,通大便、是一款食味特别的家乡小菜,富田园风味。

酸甜香蕉莓果奶昔


食材明细:

牛奶235毫升,香蕉1根,大草莓3个,香草酸奶15克,蜂蜜5毫升

酸甜香蕉莓果奶昔的做法步骤:

1、将牛奶,香蕉,草莓,酸奶和蜂蜜一起放到搅拌机里搅拌均匀。

2、然后倒入玻璃杯即可。

相信《甜香玉米烙(1)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了怎样烙春饼专题,希望您能喜欢!