俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”健康食疗是中国饮食文化的核心，从古至今，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何避免健康食疗的误区呢？小编特地花时间为你收集并编辑了柠檬煎猪扒，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主菜是西餐中的重头戏，以鱼肉和肉类菜肴为主，而肉类菜肴以猪扒、牛排和鸡扒最为多见。柠檬煎猪扒是七夕情人餐的主菜，宇琦称猪扒
柠檬煎猪扒的做法步骤：
烹制材料(两人份)
材料：猪扒(2块，180克)、柠檬(半只)、洋葱(1/4只)
腌料：盐(1/5汤匙)、黑胡椒碎(1/2汤匙)、海天特级金标生抽(1/2汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)
调料：黄油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
1、洗净猪扒，用刀背拍松，加入腌料抹匀，腌制15分钟。
2、柠檬洗净，刨出柠檬皮，将其切成细丝；柠檬切成两半备用。
3、洋葱洗净，切成细丝；将半只柠檬汁挤在猪扒上，然后涂抹均匀。
4、取一平底锅，烧热1汤匙黄油，倒入洋葱丝炒至香气四溢。
5、放入猪扒以中小火煎至双面呈微黄色，洒入柠檬皮拌匀，将猪扒盛入碟中。
6、往锅内注入1/3杯清水搅匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1/3汤匙白糖调味。
7、挤入半只柠檬汁，浇入1/4杯生粉水勾芡，淋在猪扒上即成。
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电子柠檬
食材明细：
主料：：绝对伏特加1½盎司杯，RIO蓝玫瑰1瓶，浓缩柠檬汁1盎司杯，
辅料：：冰块适量，柠檬适量，
电子柠檬的做法步骤：
1.主要材料备齐。
2.在杯中加入1½盎司杯绝对伏特加；
3.接着加入1盎司杯浓缩柠檬汁；
4.倒入一瓶RIO蓝玫瑰；
5.用搅拌棒搅匀，看！颜色变了吧；
6.倒入加了冰块的长饮杯中；
7.加上柠檬和吸管就行了。
小贴士：
用RIO比较简单，蓝色的RIO在这款鸡尾酒里替代了波士蓝橙、雪碧和糖水。
柠檬烤鱼
食材明细：
主料：：海鲈鱼一条，小胡萝卜一个，洋葱小半个，
辅料：：小柠檬2个，盐适量，无味植物油一汤匙，酱油二汤匙，姜一小块，蒜3瓣，黑胡椒碎适量，香菜少许，
柠檬烤鱼的做法步骤：
1.准备的食材；
2.海鲈鱼去鳞去肠洗净，鱼身上横切2刀，抹少许的盐腌渍入味，放入铺有锡纸和油纸的烤盘中；
3.胡萝卜、洋葱洗净，切小块，姜、蒜切末，香菜撕段，放入适量的黑胡椒碎，放入适量的盐；
4.放入植物油；搅拌均匀待用；
5.把蔬菜均匀的堆在鱼身上；
6.用油纸包起，再用锡纸包起；
7.放入已预热到位的烤箱中下层；用上下烤，温度均为230度，时间25分钟；
8.到时取出烤盘；
9.打开锡纸和油纸；小心托起鱼，放入盘中即可；
小贴士：
1、 鱼先用盐腌渍片刻，便于入味；
2、 柠檬可用青柠檬；
3、 这个温度和时间烤出的鱼很嫩，若喜欢吃皮干一点的，可打开锡纸再烤5分钟；
柠檬煎鱼
食材明细：
主料：：草鱼600克，柠檬2个，
辅料：：橄榄油10ml，米酒5ml，酱油1勺，盐1勺，生姜10克，沙姜2片，
柠檬煎鱼的做法步骤：
1.草鱼洗净去头去尾巴内脏，切块，放入盐、油、酱油、米酒腌制十五分；PS：600克是切块好的肉，不是整条。
2.切好鱼块腌制等待时间，柠檬洗干净，榨汁；
3.热锅，倒入橄榄油，油温度达160度左右；
4.放入腌制好的鱼块，生姜丝、沙姜，中火煎；
5.微黄，翻转另外一面，改为小火继续煎；
6.加入炸好的柠檬汁，盖上盖子，小火煎，至到柠檬汁干为止即可；
7.煎好的鱼用锅铲小心铲入盘子，不要翻转容易碎。
小贴士：
1.煎鱼的时候开始油锅要热；
2.鱼不适合多翻转，容易碎；
3.柠檬汁不适合太大，否则会太酸。
小资柠檬
食材明细：
主料：：柠檬半个，
辅料：：祁门红茶1克，水适量，
配料：：蜂蜜适量，
小资柠檬的做法步骤：
1.将红茶放入茶壶的滤器中，冲入开水，泡1分钟。
2.晃动茶壶，使茶叶舒展开后提起滤器，倒掉茶水。
3.再冲入开水，放置至温或凉。
4.将柠檬切连刀片，即切片时切到五分之三处，不切断，最后一刀切断。
5.将半个柠檬放入另一个壶中。
6.放入蜂蜜。
7.冲入红茶。
8.用筷子搅匀，搅时略压挤柠檬，可使之味道更浓。
小贴士：
1、 红茶宜用祁门红茶，口感醇厚有果香气，适合配制水果茶。
2、 红茶可以冲泡3次左右，但每次都要放至温或凉时再冲，茶水温度高会影响柠檬口感。
3、 可根据天气常温或加冰饮用。
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