食材明细:
椰丝、白糖定馅心主味,具有热带风情特点。椰树挺拔,椰果累累。滋润软糯,椰香浓郁。主料糯米粉 澄面辅料熟面粉 椰丝 鸡蛋调料吉土粉 牛油 白糖 猪油 红果蘸
椰岛风情的做法步骤:
1.糯米粉、澄面、白糖、猪油和清水调匀成粉浆,盛入已抹过油的盘内,蒸熟即成糯米皮。
2.熟面粉、吉士粉和椰丝一起拌匀开锅,放入鸡蛋液、白糖、牛油搓匀成椰茸馅。
3.将糯米皮包上椰茸馅制成圆球生坯,上笼蒸熟,粘上红果蘸,点缀装盘。
注意事项
糯米皮调浆要控制备用料比例。
食材明细:
西谷米60公克,椰奶2罐,水800㏄,糖65公克
椰香西米露的做法步骤:
1.西谷米放入沸水中,以中小火煮至西谷米中间呈现一小白点,即可捞出浸泡冷开水备用。
2.取一锅,放入水煮至沸腾后加入糖煮溶后,再倒入椰奶煮至沸腾后熄火。
3.加入作法1的西谷米即可。
食材明细:
大米饭,葱花,油,盐花椒面,青菜
清淡炒饭的做法步骤:
1.锅内放油烧热,放入葱花、切好的青菜翻炒至九成熟。
2.放入米饭再翻炒,为避免沾锅,可加少量清水炒。
食材明细:
主料::米饭200g,干香菇30g,豆角20g,胡萝卜2/1个,
辅料::生抽1茶匙,香菇酱1茶匙,盐少许,
香菇炒饭的做法步骤:
1.香菇用温水泡软
2.随后切丁,豆角、胡萝卜切丁
3.锅里热油,依次放入胡萝卜和豆角炒至断生
4.接着放入香菇丁
5.大火翻炒出香味
6.加入米饭,快速炒散
7.调入生抽和香菇酱,翻炒上色
8.最后调入少许盐提味即可
食材明细:
馄饨皮,隔夜米饭,火腿肉,黄瓜,鸡蛋,馄饨皮
炒饭烧卖的做法步骤:
1.鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出。
2.黄瓜 火腿肉全部切粒, 锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜。
3.煸出水分,放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块), 放入炒好的鸡蛋,火腿。
4.放盐,香油,炒匀,出锅。
5.用馄饨皮。
6.包炒饭。
7.捏成烧麦,上面点缀火腿,入锅蒸熟(很快,因为馅是熟的)。
感谢您阅读“97美食网”的《椰丝素炒饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了什锦炒饭专题,希望您能喜欢!