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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为大家整理的“山药南瓜羹的做法”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

南瓜和细滑配上山药的绵软,冲淡了这一碗浓汤的小小罪恶感,来,干杯~参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#

材料:

南瓜泥200克,淡奶油150克,铁棍山药1/3根,细砂糖15克,盐一丢丢,,

山药南瓜羹的做法的做法步骤:

步骤1,铁棍山铁,南瓜去皮切块上锅蒸20分钟放凉南瓜装入保鲜袋用擀面杖擀成泥山药切成小块

步骤2,将淡奶油南瓜泥山药一起放入锅中小火煮开放细砂糖和一丢丢盐再煮一会儿即可

步骤3,有点儿小罪恶的汤但真的很好喝

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南瓜山药奶羹


食材明细:

主料::南瓜100克,铁棍山药100克,

辅料::牛奶200克,

南瓜山药奶羹的做法步骤:

1.用料:南瓜100克,铁棍山药100克,牛奶200克

2.南瓜洗净上锅蒸熟

3.出锅晾凉

4.山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟

5.去皮

6.切小片,放入料理机

7.南瓜去皮,切小块,放入料理机

8.加入牛奶

9.搅打成细腻糊状

10.倒入锅中

11.置火上,中小火加热煮沸,

12.倒出饮用

小贴士:

南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
加热煮沸时需不断搅拌,以防糊锅底与喷溅。
喜欢甜味也可以加糖食用。

桂花山药南瓜羹


食材明细:

主料::红南瓜210克,山药350克,

辅料::糖桂花适量,冰糖适量,水淀粉适量,

桂花山药南瓜羹的做法步骤:

1.食材:红南瓜(已去皮去籽清洗)、山药(已清洗去皮)、糖桂花、冰糖、水淀粉

2.将山药放在案板上切开,待用。

3.将红南瓜放在案板上切开,待用。

4.接着,将山药和南瓜下入清水锅中,搁入冰糖。

5.煮开,上煮5分钟。

6.然后,合入水淀粉。

7.勾芡搅拌均匀。

8.最后,出锅后浇上一些糖桂花,即可。

南瓜羹的做法


原料:

小南瓜1个、牛奶300ml、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、洋葱1/2个、油1汤匙、枸杞数粒

1、南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片。洋葱剥去外皮,切成碎粒;

2、加热炒锅中的油,先将洋葱粒炒出香味,再放入南瓜翻炒3分钟。等南瓜表面略变熟色,倒入凉水用大火烧沸,再改小火煮10分钟;

3、待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入,接着用小火慢煮5分钟;

4、煮好后,静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再倒入搅拌机中,搅打成浓汤羹。

备注:

1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。

2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。

奶香海鲜南瓜山药羹


食材明细:

主料::南瓜适量,

辅料::牛奶一袋,大虾3-4只,洋葱少许,山药一小截,

配料::盐适量,

奶香海鲜南瓜山药羹的做法步骤:

1.所有材料

2.南瓜切小块,五分之一洋葱切小丁。大虾切小段,山药去皮切小丁放入盐水中浸泡。虾和山药丁飞水待用

3.炒锅加热后,放入少许橄榄油,放入洋葱炒香

4.放入南瓜,炒出香味

5.放入适量清水,煮至水蒋干,南瓜熟透,关火,晾至温热

6.将牛奶和煮熟的南瓜倒入料理机,开动开关

7.将搅拌好的南瓜牛奶重新倒入炒锅,将大虾段和山药丁倒入,汤开后放入适量盐即可出锅

8.成品

小贴士:

喜欢羹浓的,少加点牛奶,喜欢羹希的,牛奶不够时可以加点水

银鱼山药羹的做法


银鱼富含钙、属于高蛋白低脂肪的淡水鱼,基本没鱼刺,非常适合做辅食。山药富含淀粉,可以替换部分主食。这道羹不需要生粉靠山药浆就可以很粘稠。膳食宝塔要求中国居民每天都吃些薯类,相对于紫薯、红薯的不太好消化,山药可以健脾促消化的,每天吃些山药不仅丰富了食物种类,还能增强宝宝食欲哦。

材料:

铁棍山药120g,银鱼干20g,芹菜20g,,

银鱼山药羹的做法的做法步骤:

步骤1,食材:铁棍山药120g,银鱼干20g,芹菜20g

步骤2,银鱼干提前泡2个小时。如果是比较咸的银鱼,还要多泡2小时。

步骤3,山药去皮,切成段,加水用料理机打成山药浆。

步骤4,银鱼洗净之后切碎,芹菜洗净也切碎。

步骤5,锅内放入一点清水煮开,倒入山药浆。

步骤6,放入银鱼,中火煮6分钟。会看到有不少沫沫,介意的可以撇掉。

步骤7,放入切好的芹菜,再煮1分钟出锅。想加点盐的话,出锅前加一丢丢,搅匀就可以出锅了。

步骤8,完成。

感谢您阅读“97美食网”的《山药南瓜羹的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜山药肉松羹专题,希望您能喜欢!