食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材了解很多吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“南瓜山药奶羹”，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：南瓜100克，铁棍山药100克，
辅料：：牛奶200克，
南瓜山药奶羹的做法步骤：
1.用料：南瓜100克，铁棍山药100克，牛奶200克
2.南瓜洗净上锅蒸熟
3.出锅晾凉
4.山药洗净切段，放入蒸锅蒸熟
5.去皮
6.切小片，放入料理机
7.南瓜去皮，切小块，放入料理机
8.加入牛奶
9.搅打成细腻糊状
10.倒入锅中
11.置火上，中小火加热煮沸，
12.倒出饮用
小贴士：
南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
加热煮沸时需不断搅拌，以防糊锅底与喷溅。
喜欢甜味也可以加糖食用。
97msw.cOm延伸阅读
炼奶南瓜羹
这次的南瓜是我妈自己种的，这可是纯天然纯绿色的哈，就连里面的南瓜肉也不是黄黄的那种，而是带点绿色的，不过超级绵软，做出来的南瓜羹细腻得无法形容，本来还打算要过筛一下的，谁知道会如此细腻。
南瓜全身都是宝，南瓜苗、南瓜肉、南瓜子都是很美味营养的，所以，我们平时也要经常吃点南瓜，对身体很有好处的哈。
请忽略那失败的拉花哈，第一次嘛，下次就有经验了。
炼奶南瓜羹
材料：南瓜500克，煮南瓜的水100克，炼奶少许
炼奶南瓜羹做法
1：南瓜削皮，挖籽，切成薄片；
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2：把南瓜片放进锅里，加入刚好没过南瓜的水，中火煮；
3：煮至南瓜熟软，用筷子可以很容易穿过就可以了；
4：捞起南瓜片，放进搅拌机里，加入100克煮过南瓜的水；
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5：开动搅拌机，不用一分钟就ok了，把南瓜羹倒出来；
6：用裱花袋（或保鲜袋）装进1勺子炼奶，在南瓜羹上面画三个圈；
7：用筷子或竹签来回划上几下，划出花纹就可以了。
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依依经验分享：
1：步骤6~7完全可以省略，我只是想学学划花纹而已；直接在南瓜羹里加入一勺子炼奶，搅拌均匀就可以吃了；
2：南瓜本身有甜味，所以，我没有放糖，如果你喜欢甜的话，可以放点白砂糖；
3：从搅拌机倒出来就直接吃，所以，搅拌机必须先用热开水烫洗干净；
4：也可以把南瓜片蒸熟，然后加入开水，看自己喜欢啦。
炼奶南瓜羹食材搭配小提示
油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
南瓜山药银耳羹
食材明细：
主料：：南瓜适量，山药适量，银耳适量，
辅料：：冰糖适量，盐适量，
南瓜山药银耳羹的做法步骤：
1.银耳泡发后撕成小朵。
2.山药，南瓜削皮切成小块待用。
3.将南瓜，山药，银耳放到煮锅里，放适量冰糖，冰糖可分时放以适合自己的口味，再放少量盐为了增加层次感。大火煮开改小火煮一小时。
4.做好了，浓稠的南瓜山药银耳羹，我女儿很爱吃呀。
桂花山药南瓜羹
食材明细：
主料：：红南瓜210克，山药350克，
辅料：：糖桂花适量，冰糖适量，水淀粉适量，
桂花山药南瓜羹的做法步骤：
1.食材：红南瓜（已去皮去籽清洗）、山药（已清洗去皮）、糖桂花、冰糖、水淀粉
2.将山药放在案板上切开，待用。
3.将红南瓜放在案板上切开，待用。
4.接着，将山药和南瓜下入清水锅中，搁入冰糖。
5.煮开，上煮5分钟。
6.然后，合入水淀粉。
7.勾芡搅拌均匀。
8.最后，出锅后浇上一些糖桂花，即可。
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