食材明细:
圣女果2颗,胡萝卜20克,蛋黄1个,莴苣30克,米饭40克,茄子20克
彩虹杂蔬饭的做法步骤:
第1步食材:圣女果2颗,胡萝卜20克,蛋黄1个,莴苣30克,米饭40克,茄子20克胡萝卜切小粒,加少许橄榄油小火煸炒2分钟。待会只蒸5分钟,靠5分钟将胡萝卜蒸熟有点困难,我们先炒一抄,软化下。
第2步加少许油将蛋黄炒成蛋黄碎。莴苣切小粒,圣女果切小粒。
第3步圣女果粒放盘子最上方,做彩虹的最上层;依次摆上橙色的胡萝卜粒;黄色的蛋黄粒;莴苣粒是一道绿色的彩虹;摆上事先加3倍水煮好的软米杂粮饭;茄子切小粒,放上最后一道茄子彩虹。>>①食材的种类可以替换,红橙黄绿青蓝紫,看着蔬菜颜色做,撞色会比较出彩吸引宝宝注意力。②10个月宝宝吃的米饭是米:水=1:3,煮出来的是软烂的米饭。1岁半的宝宝米饭,水是米的2倍。2岁以上的宝宝米饭软硬接近成人水是米的1.5倍。这里说的是体积比。水开后一起入锅蒸5分钟出锅。
第4步艳丽的颜色,谁看了都是赏心悦目啊。这一碗有荤有素有饭有水果,可以做为完整的一餐,但其中米饭量较少,需要再加。如果可以搭一碗鱼丸汤/肉丸汤/虾丸汤,那将更加完美。
食材明细:
主料:大米320克,红豆片70克,红薯200克
辅料:纯净水500ml
红薯红豆饭的做法步骤:
1,大米1杯160克x2=320克。
2,红豆片1杯70克。
3,红薯200克。
4,洗好米,放压力锅里。
5,倒入红豆片。
6,加入纯净水500毫升。
7,红薯去皮洗干净,切小块放入锅里。
8,搅拌一下。
9,设定米饭,接下来是等待。
10,大约40分钟,一锅香甜软糯的红薯红豆饭就做好了,打开锅盖,香气扑鼻,红薯红豆饭,可以说好吃又好看。
11,红薯红豆饭。
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