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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对美食菜谱感兴趣吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“红豆杂饭”,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

红豆,薏米,黑米,小米

红豆杂饭的做法步骤:

1.杂粮浸泡后比较容易煮,按个人喜好的比例抓几把杂粮后(图上几乎全是红豆,因为我很喜欢红豆,贪心地抓了很多),淘洗一下浸泡在冷水中,放入冰箱冷藏(放在室温下会发芽的,万一泡得忘了,这一盒杂粮就成植物了;忙碌易忘的TX还是放冰箱比较保险)。

2.等豆子泡涨后就可以煮了,把杂粮和水全部倒入高压电饭锅,定好20分钟,就等着“叮”一声后随时去吃吧;如果喜欢稀粥,就多加点水,把时间调长一点。

3.一次可以多煮点,分装冷却后放冰箱,饿的时候就拿出来“美丽”一把。

小贴士:

可以加糖吃,也可以发挥其他创意吃,我最喜欢的是加奶酪——神啊,感谢世界上有牛、有牛奶、从而有奶酪这样东西。

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彩虹杂蔬饭


食材明细:

圣女果2颗,胡萝卜20克,蛋黄1个,莴苣30克,米饭40克,茄子20克

彩虹杂蔬饭的做法步骤:

第1步食材:圣女果2颗,胡萝卜20克,蛋黄1个,莴苣30克,米饭40克,茄子20克胡萝卜切小粒,加少许橄榄油小火煸炒2分钟。待会只蒸5分钟,靠5分钟将胡萝卜蒸熟有点困难,我们先炒一抄,软化下。

第2步加少许油将蛋黄炒成蛋黄碎。莴苣切小粒,圣女果切小粒。

第3步圣女果粒放盘子最上方,做彩虹的最上层;依次摆上橙色的胡萝卜粒;黄色的蛋黄粒;莴苣粒是一道绿色的彩虹;摆上事先加3倍水煮好的软米杂粮饭;茄子切小粒,放上最后一道茄子彩虹。>>①食材的种类可以替换,红橙黄绿青蓝紫,看着蔬菜颜色做,撞色会比较出彩吸引宝宝注意力。②10个月宝宝吃的米饭是米:水=1:3,煮出来的是软烂的米饭。1岁半的宝宝米饭,水是米的2倍。2岁以上的宝宝米饭软硬接近成人水是米的1.5倍。这里说的是体积比。水开后一起入锅蒸5分钟出锅。

第4步艳丽的颜色,谁看了都是赏心悦目啊。这一碗有荤有素有饭有水果,可以做为完整的一餐,但其中米饭量较少,需要再加。如果可以搭一碗鱼丸汤/肉丸汤/虾丸汤,那将更加完美。

红薯红豆饭


食材明细:

主料:大米320克,红豆片70克,红薯200克

辅料:纯净水500ml

红薯红豆饭的做法步骤:

1,大米1杯160克x2=320克。

2,红豆片1杯70克。

3,红薯200克。

4,洗好米,放压力锅里。

5,倒入红豆片。

6,加入纯净水500毫升。

7,红薯去皮洗干净,切小块放入锅里。

8,搅拌一下。

9,设定米饭,接下来是等待。

10,大约40分钟,一锅香甜软糯的红薯红豆饭就做好了,打开锅盖,香气扑鼻,红薯红豆饭,可以说好吃又好看。

11,红薯红豆饭。

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