中国人历来重视口腹之欲的满足，人们常常通过地方美食来分辨地方的差异。品尝当地美食成了游客们的第一选择，实际上，在外漂泊的人回到家也是一样的。地方美食最吸引你的是什么？经过收集并整理，小编为你呈上绿豆薄荷粥，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料： 大米 250g， 绿豆 50g， 薄荷 5g，
调料： 调和油 适量，
绿豆薄荷粥的做法步骤：
1.大米清洗干净
2.绿豆挑出杂物
3.薄荷叶洗净
4.将洗净的大米和绿豆一起倒入锅中
5.放适量水，滴两滴食用油，防止粥溢出
6.大火烧开，小火慢炖20分钟
7.放入薄荷叶
8.再次盖锅烧2分钟
9.盛出装碗
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黑米绿豆百合粥
食材明细：
主料： 黑米 50g， 大米 50g， 绿豆 100g， 百合 2个，
调料： 元贞糖 适量，
黑米绿豆百合粥的做法步骤：
1.黑米 绿豆 大米 百合
2.百合瓣开放入水中浸15分钟
3.绿豆 大米 黑米 百合清洗于净
4.锅中放水
5.然后倒入黑米和大米加盖大火煮开改为小火煮30分钟
6.再倒入绿豆煮开
7.再倒入百合加盖大火煮开改为小火煮30分钟
8.30分钟后加适量的糖拌匀出锅
荔枝薄荷冰
食材明细：
主料： 蒙牛南洋风情酸牛奶 400g，
调料： 薄荷 适量， 长寿深山野蜜 1勺，
荔枝薄荷冰的做法步骤：
1.准备好鲜荔枝。
2.准备好鲜薄荷叶。
3.薄荷叶洗净，剪碎；兑入沸水，浸泡20分钟；加入蜂蜜，送入冰箱冷冻。
4.荔枝去壳。
5.小心的去掉叶柄。
6.用小刀沿着荔枝柄端划上一圈。
7.取出荔枝核。
8.完整的保留荔枝肉。
9.冷冻好的薄荷冰倒在荔枝肉上即可食用。
薄荷牛奶汁
食材明细：
主料： 薄荷 50g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 100ml，
调料： 白糖 10g， 樱桃 2个，
薄荷牛奶汁的做法步骤：
1.薄荷用清水洗净，沥干
2.把薄荷放入搅拌机，放入适量冰水，搅拌好，取薄荷汁待用
3.杯里倒入牛奶
4.把薄荷汁倒入
5.加糖，搅拌均匀
6.用樱桃装饰即可
薄荷味土豆咸肉汤
食材明细：
主料： 马铃薯丁(脱水) 100g， 咸肉 50g，
调料： 料酒 适量， 调和油 适量， 薄荷 3朵，
薄荷味土豆咸肉汤的做法步骤：
1.土豆一个冲洗后去皮
2.土豆切片，
3.将土豆片泡入清水 ，防止变色
4.咸肉冲洗干净
5.咸肉也切片
6.鱼条从冰箱取出随其自然解冻
7.坐锅热油少许，大约半茶匙，下咸肉略拌炒
8.下土豆煸炒一会儿
9.加料酒少许
10.加水适量盖上锅盖大火炖，（我加了约一大碗）
11.水开后加入鱼条，盖盖小火慢炖十分钟左右，即可关火。
12.薄荷冲洗一下，投入汤内 ，即可盛入碗内。
绿豆丸子
食材明细：
主料： 绿豆面 2250克，
辅料： 小葱 150克， 粉丝 150克， 白萝卜 150克， 香菜 100克， 豆腐干 适量，
调料： 豆油 1100克， 食盐 100克， 五香粉 1克， 蒜苔 150克，
绿豆丸子的做法步骤：
1.将绿豆洗净晒干，破碎去皮，磨成绿豆粉约2000克。
2.将辣萝卜洗净，与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁，加精盐、五香粉搅拌均匀，再加入绿豆粉，拌匀成丸子馅料。
3.锅置火上，放入豆油，烧热后，把丸子捏成红枣大的圆子，投入锅内炸至金黄色捞出。
绿豆饼
食材明细：
材料，:绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个，猪肉佐料﹕酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油，1小勺﹐芝麻1小勺﹐食用油1杯。
绿豆饼的做法步骤：
(1)把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。
(2)把猪肉磨成肉沫并加佐料。
(3)把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
(4)泡菜除水份后切成丝。
(5)红辣椒去子切圆。
(6)在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
(7)蘸醋酱油吃。
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