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食材是美食最基本的构成,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?下面是小编为你精心整理的“咖喱粉丝虾(1)”,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

大虾,粉丝,菠萝,洋葱,红辣椒,蒜,姜,盐,鸡精,白糖,香油,咖喱粉。

咖喱粉丝虾的做法步骤:

1、将大虾清洗干净,粉丝泡软,洋葱、菠萝、红辣椒分别切成末;

2、坐锅点火倒油,放入大虾煎熟,再加入红椒末、洋葱末、姜蒜末爆香,放入菠萝丁翻炒,加入白酒、酱油、咖喱粉、盐、鸡精、调味,倒少许水,烧开后放入粉丝,焖煮片刻出锅即可。

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咖喱粉丝大虾的做法


给妈妈做个菜,在群里学的方法,试了觉得还不错,又简单,其实最重要是简单好吃的我才会想发出来。

材料:

越南草虾(只要大虾就行)200g,龙口粉丝一小把,咖喱约70g,,

咖喱粉丝大虾的做法的做法步骤:

步骤1,虾洗好,切开两个没发现虾线,索性不管了。

步骤2,粉丝凉水泡二十来分钟就行。

步骤3,水煮开,咖喱块放进去煮,一边煮一边搅拌一下。

步骤4,放大虾,煮两分钟变色了放粉丝,这时候咖喱汤也越来越浓了。

步骤5,再煮一下,就出锅吧。感觉咖喱汤太浓了也不好。

步骤6,成品。

咖喱粉丝牛肉汤


食材明细:

主料::牛肉170克,红薯粉丝45克,

辅料::桂皮适量,大料适量,葱段适量,

配料::料酒适量,咖喱块一块,生抽少许,盐少许,鸡精少许,

咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤:

1.材料:牛肉(已清洗)

2.红薯粉丝

3.配料:桂皮、大料、葱段

4.将红薯粉丝放入大碗中,用温水泡软。

5.将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。

6.将切成片的牛肉下入锅中。

7.搁入桂皮、大料,加适量的料酒。

8.随后,倒入一些清水煮开。

9.接着,撇去浮沫、捞出桂皮和大料,转中小火煮上15分钟。

10.然后,搁入咖喱块。

11.加少许生抽。

12.加少许盐。

13.加少许鸡精。

14.调味煮开。

15.最后,合入泡软的红薯粉丝略煮。

16.搁入葱段,即成。

17.出锅,装入大碗中。

咖喱粉丝海蟹煲的做法


材料:

梭子蟹3只,粉丝1把,洋葱半个,咖喱粉适量,胡椒粉适量,姜适量,糖适量,料酒适量,蒜适量,辣椒适量,盐适量,淀粉适量,鸡精适量,,

咖喱粉丝海蟹煲的做法的做法步骤:

步骤1,梭子蟹用刷子洗净扮开,去胃去鳃,切开.洋葱洗净切粗丝,粉丝温水浸泡.

步骤2,梭子蟹用淀粉拍上.

步骤3,油热,放姜,蒜爆香,放下梭子蟹煸炒至转色,盛出.

步骤4,洋葱放些油炒一下盛出.

步骤5,砂锅放2碗清水,放下粉丝.

步骤6,放下洋葱.

步骤7,放盐,糖,美极鲜酱油,辣椒,胡椒粉,咖喱粉,大火煮开.

步骤8,放下梭子蟹,料酒.

步骤9,大火煮开,中火8分钟

步骤10,放些鸡精,青蒜即可

感谢您阅读“97美食网”的《咖喱粉丝虾(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱虾的做法专题,希望您能喜欢!