食材在我们生活中随处可见，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？由此，有请你读一下以下的“芥末酱蛋”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
马铃薯3个，蛋2个，大黄瓜1/3条。芥末1汤匙，法式鲜乳酪1匙，水2匙，水田芥1把(约10克，可用豆苗替代)。盐，柠檬汁1茶匙，糖1克，胡椒。
芥末酱蛋的做法步骤：
(1)削马铃薯皮，切成小块，在加盐的水中煮20分钟，至熟。
(2)水煮蛋5分钟，保持滑嫩。混合芥末、法式鲜乳酪和水，在深锅中调匀，并置于炉上，快速煮沸，或是放入玻璃碗中，用微波炉加热，之后均匀搅拌。
3、将马铃薯的煮水倒掉，然后盖着锅盖摇晃一番，冷却一会儿，让热气散去。取出马铃薯，摆在盘上。将蛋壳剥除，放入盘中间，之后淋上芥末酱。水田芥剁碎，取一半洒在蛋上面。
4、清洗黄瓜，切成薄片。用柠檬汁、糖、盐和胡椒加以调味。摆在沙拉盘中，并撒上剩余的水田芥。将黄瓜沙拉和蛋分开食用。
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蜂蜜芥末酱烤肉
食材明细：
法式芥末酱1/4杯，颗粒芥末酱2大勺，蜂蜜2大勺，大蒜2粒，去骨猪排3斤，培根12根
蜂蜜芥末酱烤肉的做法步骤：
第1步烤箱预热350F/180度，并且准备材料。法式芥末酱和颗粒芥末酱，蜂蜜，蒜末，迷迭香混合成芥末酱。
第2步烤盘中放上三根线，再放上猪排，表面抹上芥末酱后，周身贴上培根，再用线将猪排捆起来。入烤箱中层，烤1个小时后，盖上锡纸，继续烤20分钟左右。
第3步就这么简单，但是味道也很赞的烤肉排，大家不如试试？
小贴士：
这块美貌的肉，让我今天拍照心情好好，感恩节虽然和咱们没什么关系，不过放假真是好开心，好啦，继续追我的韩剧去啦，花痴无极限的我，哈哈。
蜂蜜芥末酱烤肉的做法
之前在电视上就看上了一个烤肉的方子，是在Giadathanksgiving系列节目中看到的，她用烤猪排代替烤火鸡，猪排表面铺上了一层培根，烤好后的样子真是超级美，火鸡实在太大只了，吃不来，我觉得这个烤肉十分之可行，实践了一下，味道真不错，而且做法很简单哦。
材料：
法式芥末酱1/4杯，颗粒芥末酱2大勺，蜂蜜2大勺，大蒜2粒，去骨猪排3斤，培根12根，
蜂蜜芥末酱烤肉的做法的做法步骤：
步骤1，烤箱预热350F/180度，并且准备材料。
步骤2，法式芥末酱和颗粒芥末酱，蜂蜜，蒜末，迷迭香混合成芥末酱。
步骤3，烤盘中放上三根线，再放上猪排，表面抹上芥末酱后，周身贴上培根，再用线将猪排捆起来。
步骤4，入烤箱中层，烤1个小时后，盖上锡纸，继续烤20分钟左右。
步骤5，就这么简单，但是味道也很赞的烤肉排，大家不如试试？
芥末西兰花拌蛋皮儿
食材明细：
主料：：西兰花一个，蛋一个，
辅料：：黑木耳数朵，清水适量，
配料：：姜一块，鱼露适量，芥末适量，香油适量，味达美适量，米醋适量，剁椒适量，
芥末西兰花拌蛋皮儿的做法步骤：
1.准备原料。
2.西兰花洗净掰成小朵，根部不要浪费，切薄片；姜剁成末；木耳泡发。
3.西兰花入锅焯熟，加一点盐和几滴油可保证翠绿的颜色。
4.焯熟的西兰花；鸡蛋打到碗里。
5.不粘锅不用放油；倒入鸡蛋，小火摊成蛋皮。
6.蛋皮儿切丝。
7.调料汁的原料和姜末一起调匀。
8.拌匀即可。
蛋奶酱
食材明细：
主料：：蛋黄两个，
辅料：：牛奶200G，玉米淀粉5G，
配料：：糖30G，
蛋奶酱的做法步骤：
1.准备好主料
2.打成这个颜色加入玉米淀粉搅均匀
3.稍稍晾晾，细细地倒入蛋黄里，同时搅拌
4.看，稠了，关火，晾进分钟。
5.可以了，配饼干和面包都很好吃
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