食材明细:
主料: 玉米 4棒,
调料: 食盐 适量,
煮玉米的做法步骤:
1.买来的玉米
2.剥去外皮,清洗干净
3.放入高压锅中
4.放适量清水和盐
5.将嫩的玉米皮放在上面
6.按豆类,浓郁键
7.压好的玉米
8.美味的玉米开吃喽~
食材明细:
主料: 糯米粉 250g, 玉米淀粉 125g,
调料: 食盐 5g, 玉米粒(黄、干) 50g, 调和油 50g(涂不锈纲盘用),
玉米肠粉的做法步骤:
1.肠粉的材料可以好随意的,不过,这次我是做玉米肠粉啦。玉米粒洗净,将植物油倒在碗里,还要准备一个油扫,用来涂盘之用啊。
2.大碗里放入粘米粉与玉米淀粉,倒入5G盐,将清水750G倒入,搅拌均匀成粉浆。
3.锅里注入适量的清水,大火将锅里的清水烧开,然后取一个长方形的不锈纲盘,涂上一层植物油,倒入一勺粉浆(汤水勺大小),要均匀在铺在盘里。
4.放回热水锅中,盖上盖子,蒸1分钟,粉浆变透明并冒泡泡就OK。
5.用刮板将肠粉刮起,放上碟里,可以再加上一些酱油就可以享用啦。
食材明细:
玉米,2根,調味料A:奶油,1大匙,鹽,少許,調味料B:醬油,1大匙,豬油,1/3大匙,沙茶,1/2大匙,辣椒粉,4匙,糖,1小匙。
烤玉米的做法步骤:
(1)將玉米洗淨瀝乾備用。
(2)取玉米1根用筷子固定,另一根用鋁箔紙包起,並加入調味料A,包密後放入烤架上燒烤,至熟透約須5分鐘左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
(3)將調味料B,攪拌均勻備用。
(4)將烤網洗淨放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟後,再塗上調味料B,繼續烤,並須翻動玉米,以能讓玉米能入味,烤至熟透並微焦香,即可食用。
玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。
食材明细:
主料: 西红柿 ,
调料: 白糖 ,
番茄玉米饭的做法步骤:
1.番茄洗净,懒.就没去皮.直接切片入盒;
2.放入捋下来的煮玉米粒.撒上白糖.拌好;
3.冰在冰箱里放几个小时。
食材明细:
主料: 鸡蛋 1个,
调料: 食盐 适量, 酱油 适量, 菜籽油 适量,
玉米火腿煎蛋的做法步骤:
1.准备食材:鸡蛋一个,火腿一根
2.把鸡蛋打进碗里
3.倒入一点酱油
4.倒入一点盐
5.一同搅拌均匀
6.火腿切小片
7.煎锅插电,倒入菜油
8.把蛋液倒入煎锅
9.倒入之后,就是这个状态
10.等到了这个状态,准备好火腿肠倒入
11.火腿肠倒入了
12.翻过另一面
13.把另一面也煎熟
14.再翻一下,就可以出锅了
食材明细:
虾仁300克,玉米(鲜)200克,豌豆100克,番茄50克,盐10克,味精2克,胡椒2克,色拉油25克
玉米烩虾仁的做法步骤:
1. 将虾仁用盐、豆粉码芡待用;
2. 番茄切颗;
3. 锅置火上,下油烧至四成热,下虾仁至散籽时捞起;
4. 锅中留余油,下嫩玉米、青豌豆略炒几下;
5. 烹入鲜汤,下调味品,再下虾仁、番茄颗,用水豆粉勾好芡起锅即成。
小贴士:
1. 虾仁芡是一定要码好,不宜过厚或过薄,下油锅的油温和时间应掌握好;2. 烹入鲜汤不宜过多或过少,适量为佳。1. 虾含有蛋白质、脂肪和糖类、维生素等;2. 能补肾壮阳、通下乳汁;3. 玉米、青豌豆、番茄也含有较多的维生素、蛋白质等。虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
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