“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人非常看重食疗，随着观念的更新，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“肉片柿子汤”，还请多多关注我们网站！
食材明细：
猪肉(瘦)200克，番茄200克，盐2克，味精1克，猪油(炼制)10克
肉片柿子汤的做法步骤：
1. 将猪肉切成小薄片；将西红柿洗净，切成橘瓣块。
2. 坐锅，加肉汤，放入肉片、精盐稍煮一会，放入西红柿，烧开时撇去浮沫，放点味精，淋猪油，装碗即成。
小贴士：
本品需肉汤适量。1. 此汤菜中西红柿含较高的番茄素和维生素（A、B1、B2、C）以及多种微量元素。2. 西红柿性微寒，味甘、酸，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、降血压的作用。3. 西红柿中所含的番茄素，能帮助消化。4. 西红柿配以补虚益肝养血的猪肉，则具有平肝养血、健胃消食、养肝补脾的功效，常用于治疗高血压、慢性肝炎、脾胃虚弱、食欲不振等疾患。高血压病调理药膳番茄：西红柿忌与石榴同食。
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海带肉片汤
食材明细：
主料：：干海带丝50克，瘦肉60克，玉米粒100克，
辅料：：盐适量，糖1茶匙，生抽少许，生粉1茶匙，食用油适量，
海带肉片汤的做法步骤：
1.瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。
2.锅内放水，把玉米粒放入。
3.再放入海带丝开火煮滚。
4.趁着煮汤的空档，把瘦肉切片，加入适量的盐，糖 ，生抽，生粉，食用油腌制一下。
5.当锅内的汤已经滚开了5分钟后，放入适量的盐调味。
6.接着把肉片放入锅内，不要急着搅散它，当锅内的汤一滚之后，肉片自然就会成熟的。
7.食用前下葱花就可以开始享用啦。
小贴士：
肉片放入锅内后，不要急着搅散，让肉的表面先糊化，可以更好地封住肉汁，吃起来才鲜嫩哦。
冻柿子
食材明细：
新鲜柿子，蓝莓果酱
冻柿子的做法步骤：
1.新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘
2.洗净的柿子放在保鲜盒里
3.盖好盒盖
4.放入冰箱冷冻室冷冻一夜（我为了大家看得清楚，照相时把盒盖打开了）
5.吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜
6.往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右
7.10分钟后用手捏一捏柿子，感觉柿子果肉变软，倒掉冷水
8.把柿子放在干净的盘子里
9.用手把柿子的果蒂摘掉
10.用手轻轻的把柿子皮剥掉
11.剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里
12.淋入少许蓝莓果酱做点缀即可
燕窝柿子
食材明细：
主料：：干燕窝3g，柿子3-5个，
辅料：：冰糖适量，
燕窝柿子的做法步骤：
1.干燕窝3克，用纯净水泡发3-4小时，因为这一次我选用的是燕角，所以泡发时间泡了5小时。
2.将泡好的燕窝撕开一丝一丝的放入炖盅内，（因为我这次选的燕角，泡好后撕开感觉是“片”状）炖盅内加入150ml水，将炖盅放入锅中炖煮30分钟左右。
3.燕窝出锅前5分钟放入冰糖即可，时间到以后取出炖盅，打开盖子晾凉。
4.选几个小一点熟透的柿子，洗净后去掉尾巴，将柿子肉取出一些，将凉好的燕窝放入柿子中。
5.可将小勺或叉子在柿子中搅拌一下，食用时，燕窝中夹杂着些许柿子肉…浓香的燕窝蛋白味夹杂着浓郁的柿子香气，好看又美味的甜品就做好了。
小贴士：
喜欢吃冷饮的朋友可以将做好的柿子燕窝放入冰箱冰镇一下再吃。
注意燕窝的炖煮时间和水量。
金针菊花肉片汤
食材明细：
黄花菜40克，猪肉(瘦)240克，菊花50克，蜜枣20克，盐4克
金针菊花肉片汤的做法步骤：
1. 将粟粉、生抽、砂糖和细盐少许拌匀，用水调成液料；
2. 瘦猪肉用水洗净，抹干；
3. 瘦猪肉切大薄片，加入液料拌匀；
4. 金针菜用水洗净，去硬部分；
5. 白菊花摘瓣，用淡盐水冲洗；
6. 再用水浸片刻，取起；
7. 蜜枣和生姜水洗净；
8. 生姜去皮，切1片；
9. 加水于瓦煲，煲至水滚；
10. 放入金针菜（黄花菜）、瘦猪肉、蜜枣和生姜；
11. 候水滚起，用中火煲至猪肉熟透；
12. 再放入菊花瓣，稍滚；
13. 以细盐调味饮用。
小贴士：
1. 此汤疏肝解郁、清热明目。2. 适合一家大小饮用，可清热气。3. 如患上了肝炎病症，胁助胀痛，都可用此汤佐膳。菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
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