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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的不断发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢?我们的小编特意搜集并整理了豆薯粥,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

粳米100克,豆薯200克,白砂糖15克

豆薯粥的做法步骤:

1. 将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 取锅加入冷水、粳米、豆薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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车打干酪焗土豆薯饼


食材明细:

主料::星星土豆薯饼12块,车打干酪适量,

辅料::五彩胡椒适量,

车打干酪焗土豆薯饼的做法步骤:

1.烤箱事先预热200度,冷冻土豆薯饼放在烤架上。

2.烤箱预热好后将土豆薯饼放入烤箱烤20分钟,薯饼表面呈金黄色即可出炉。

3.烤好的薯饼放入盘子里,薯饼上放入车打干酪,此时烤箱温度调至150度,把薯饼再次入烤箱烤至车打干酪融化。

4.干酪融化后即可出炉,然后薯饼表面洒上研磨五彩胡椒即可食用。

小贴士:

-烤箱温度需按照各家烤箱调整。
-车打干酪可以用马苏里拉奶酪代替。

糖尿病人能吃豆薯吗


俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国食疗文化渊远流长,时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗怎么做才算是科学呢?为此,你可能需要看看“糖尿病人能吃豆薯吗”,欢迎你阅读与收藏。

豆薯这种蔬菜我们在生活中是经常食用的,它可以用来制作多种美味的食物,但是它含有很多的淀粉,糖尿病患者是不可以多吃的,因为食用太多的豆薯会导致糖尿病患者体内积累的糖分增加,从而影响到糖尿病病情的治疗,希望糖尿病患者可以对自己的饮食进行严格的控制,少吃一些豆薯。

豆薯是一种含有比较多营养物质的食物,我们生吃豆薯会感觉到有一股甜味,主要是因为豆薯含有比较一些糖类引起的,所以我们建议糖尿病患者在生活中尽量不要去食用太多吃豆薯这种蔬菜。

可以吃的,要控制摄糖量,一天有控制就没问题的。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食,对孕妇很不错的,最好是做熟了再吃,减轻一下凉性。

豆薯,别名沙葛、凉薯、地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。块根肥大、洁白、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。

豆薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等;其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。从豆薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的豆薯抗肿瘤蛋白。豆薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

文章详细的为糖尿病患者介绍的豆薯这种食物的营养价值,相信你们看了这篇文章的介绍后应该都知道豆薯这种蔬菜是你们不能多吃的。因为豆薯对于我们身体是没有多大的伤害的,只要我们食用少量的一些豆薯,可以补充我们身体所需的营养物质。

懒人煲粥——红薯粥


食材明细:

红薯一个,白米80克,白糖适量

懒人煲粥——红薯粥的做法步骤:

1.挑选一个比较好的红薯,将白米洗净后浸泡半小时;

2.把红薯的外衣削去,呵呵,削去半个就是为了能一目了然的看见红心,(灯光问题)

3.将红薯切成丁;

4.将浸泡好的米和切好的红薯一同放入炖锅中,放入适量的水;

5.插上插座,第二天一早起床后,放上白糖搅拌一下。再去洗脸、刷牙,等完事后。就可以吃了。呵呵

桂圆粥


食材明细:

用料大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水14000克,白糖450克。

桂圆粥的做法步骤:

1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。

2、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。

出品指标

粘稠软滑、桂圆甜润、回味微带一种红枣味。

制作要点

1、改小火后要勤搅动锅底,以防粘锅。

2、中途不要加水。

3、制作过程中要观察稀稠度,调制火力大小。

海产粥


食材明细:

虾仁2两,花枝2两,蛤蜊5粒,韭菜2条,姜丝1两,白粥半碗,鱼高汤1碗,鸡蛋1个,盐1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙

海产粥的做法步骤:

1.虾仁洗净后用刀子在背部略为切开,再放入滚水中川烫取出备用;花枝用刀子划出波浪刀后,再放入滚水中川烫取出备用;蛤蜊浸泡在盐水中让它吐沙完成后取出备用;韭菜切段备用。

2.取一汤锅,放入鱼高汤、作法1的材料、姜丝、白粥和所有的调味料,以中火将粥煮开后即可熄火。

3.将鸡蛋打散后,淋入作法2的粥内即可。

茵陈粥


食材明细:

糯米100克,茵陈蒿60克,白砂糖20克

茵陈粥的做法步骤:

1. 将茵陈洗净,放入锅中,加入约200毫升冷水,用中火烧沸,再用小火煎汁,滤渣留汁。

2. 粳米洗净泡好,放入洗净的锅内,注入约800毫升冷水烧沸,再改用小火煮至粥微稠。

3. 将茵陈汁加入锅中,再煮20分钟,粥将熟时,加白糖稍煮沸即可。

小贴士:

茵陈是蒿子春天长出的嫩芽,药食皆宜。

粟子粥


食材明细:

粳米100克,栗子(鲜)30克

粟子粥的做法步骤:

将粟子粉同粳米煮粥。

用法:四季均可,供早晚餐食用。

小贴士:

效用:补肾强筋,健脾养胃。适用于老年肾虚、腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚泄泻。脾调养药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

黄精粥


食材明细:

糯米(紫)60克,山药(干)30克,党参15克,黄芪15克,黄精30克

黄精粥的做法步骤:

1. 将黄精、党参、黄芪、淮山(山药)、黑糯米洗净;

2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,去黄芪、调味即可。

小贴士:

益气补虚,健脾和胃;慢性胃炎、溃疡病属脾虚弱者。症见胃脘疼痛,饮食减少,体倦乏力,面色萎黄,脉虚软;溃疡病属胃热者不宜食用本品。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。党参:不宜与藜芦同用。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。黄精:黄精忌酸、冷食物。

茯苓粥


食材明细:

粳米100克,茯苓30克,枣(干)30克

茯苓粥的做法步骤:

先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。

用法;每日服2次,可酌加红糖。

小贴士:

效用:健脾补中,利水渗温,安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。脾调养药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

感谢您阅读“97美食网”的《豆薯粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!