丁香梨

发布时间 : 2019-10-09

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着时间的推移，一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗的态度是什么呢？下面由小编帮大家编辑的《丁香梨》，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

食材明细：

梨500克，冰糖20克，丁香15克

丁香梨的做法步骤：

1.将梨冲洗后削去表皮，再洗干净，用竹签在梨上均匀地戳15个小孔；

2.丁香洗净待用；

3.将丁香一粒粒地插入梨子的每一个小孔，再把梨子装在盅内；

4.盅口用纸封严，放入蒸笼内，圆汽后蒸约30分钟；

5.在锅内将冰糖加水少许溶化，熬成糖汁待用；

6.取出梨盅后，揭去纸，将梨子倒在盘内，抠去丁香，浇上冰糖汁即成。

小贴士：

1. 梨肉性寒，能化痰生津、消食散痞，煨用又善益胃滋阴；丁香性温，可行气和胃、降逆上呕。药食同蒸，梨之寒性大减，共奏理气化痰、益胃降逆之功。2. 用于痰气交阻或胃阴亏虚之噎隔阻塞、吞咽困难、反胃呕吐等症有一定疗效。3. 本方可供胃癌、食道癌患者食用。丁香：丁香不可见火，畏郁金。

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丁香酸梅汤

食材明细：

乌梅256克，山楂4克，陈皮2克，丁香1克，白砂糖1280克，桂皮6克

丁香酸梅汤的做法步骤：

1. 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2. 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

小贴士：

此汤生津消食，行气温中，适用于暑热伤津之口渴，心烦，暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用，帮此汤可作为肠炎，下痢时的保健汤。行气温中，心烦口渴，抑制病菌。乌梅：忌与猪肉同食山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。丁香：丁香不可见火，畏郁金。

丁香肉桂红酒

食材明细：

丁香1克，红葡萄酒1000克，肉桂5克，白砂糖200克

丁香肉桂红酒的做法步骤：

1. 将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合；

2. 上锅隔水炖热，过滤即成。

小贴士：

本品具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效，可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。丁香：丁香不可见火，畏郁金。肉桂：用桂忌用诸葱。

丁香油的作用

“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着人们观念的进步，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你对健康食疗的态度是什么呢？有请驻留片刻，小编为你推荐丁香油的作用，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

丁香油是油的一种，不同的就是没中过油的制作方法，营养价值还有作用都是不一样的，只有了解它们才能够更好的去运用它们。食物这样是对我们的身体产生一定的作用或是营养我们就可以通过各种不同的形式把它们做出来，那么即使吃一样的食物也会觉得不一样的，这样还能很好的增加我们的食欲。

不过只有了解食物，才能够让它和其他的食物放在一起食用，因为有的食物是不能够放在一起使用的不然就会造成严重的后果，从而食用后对我们的身体也会造成一定的伤害，所以了解它们是很关键的。那么丁香油的作用是什么呢？

丁香，常绿乔木，高达10米。叶对生;叶柄明显;叶片长方卵形或长方倒卵形，长5-10cm，宽2.5-5cm，先端渐尖或急尖，基部狭窄常下展成柄，全缘。花芳香，成顶生聚伞圆锥花序，花径约6mm;花萼肥厚，绿色后转紫色，长管状，先端4裂，裂片三角形;花冠白色，稍带淡紫，短管伏，4裂;雄蕊多数，花药纵裂;子房下位，与萼管合生，花柱粗厚，柱头不明显。浆果红棕色，长方椭圆形，长1-1.5cm，直径5-8mm，先端宿存萼片。种子长方形。

丁香油的作用

性质及作用

药理作用：见“丁香”条。

性味：味辛;甘;性热

归经：归脾;胃;肾经

功能主治：暖胃;降逆;湿肾。主胃寒痛胀;呃逆;吐泻;痹痛;疝痛;口臭;牙痛

用法用量：内服：以少许滴入汤剂中或和酒饮。

外用：涂擦。

附方

1.治胃寒呃逆呕吐甚者：丁香油，擦透中院。2.治受寒胃痛：丁香油好酒和服。3.暖丹田，除水泻：丁香油涂暖脐膏贴。4.散膨痞：丁香油涂脐。5.治痹痛：丁香油擦痛处。3.治口臭：丁香油揩牙。5.解蟹毒：丁香油一滴，同姜汤服。(1.方以下出《纲目拾遗》)8.治虫蛀牙痛(非炎症性牙痛)：丁香油少许，蘸以小棉球，嵌入蛀孔内。

上面介绍了丁香油的作用，丁香油也是属于一种食用油。食用它可以帮助我们治疗一些胃痛的病症，还可以帮助治疗口臭的问题。只有掌握了丁香油的作用，我们才能有针对性的用它来治疗一些病症，这样使患有这些问题的患者从而病情得到恢复。