“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗一直为国人所重视，随着社会的进步，这些食疗文化并非随意编说。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编特意为大家收集整理了“玉竹参果猪肉汤”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
猪肉(瘦)60克，玉竹15克，南沙参15克，白果(干)15克，麦门冬9克，甜杏仁9克，盐2克，味精1克
玉竹参果猪肉汤的做法步骤：
1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；
2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；
3.加盐、味精调味服食。
小贴士：
养阴，清热，解毒。适用于鼻咽癌的辅助治疗。南沙参：南沙参恶防己，反黎芦。 白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。 麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。 甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
97Msw.com相关知识
西洋菜猪肉汤
食材明细：
主料：：前腿土猪肉200克，西洋菜500克，干葱头2个，姜1块，
辅料：：盐适量，鸡粉少许，蚝干50克，清水4碗，
西洋菜猪肉汤的做法步骤：
1.准备食材：土猪肉前腿肉1块，西洋菜1把、生姜1块，蚝干6粒.
2.蚝干用开水清洗干净，浸泡片刻。
3.生姜去皮拍碎、蚝干切片、一同丢进汤锅内，加上4碗清水煮开。
4.猪肉洗净整块放进汤锅内，遮上锅盖煮开后调成中火煮30分钟左右。
5.接着处理西洋菜：西洋菜剪去头部，摘洗干净，浸泡片刻。
6.捞起、沥干水。
7.放入汤锅内。
8.遮上锅盖，再大火煮开20分钟左右。
9.汤煮好后，调入盐。
10.调入鸡粉，搅拌均匀。
11.猪肉整块夹起，切块。干葱头去皮拍碎放入碗中，倒入少许酱油制成蘸肉味碟。
12.汤盛起即可饮用。
小贴士：
喜欢吃酥烂的西洋菜口感煮的时间长点，猪肉不可煮的太烂，熟透即可捞起，这样才有鲜嫩的口感。蚝干切片鲜味更能渗透汤中。蘸料可以按各家喜欢的方式自制。
三宝猪肉汤
食材明细：
用料猪肉500克，百合、莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。
三宝猪肉汤的做法步骤：
1、猪肉洗净，切块。
2、莲子泡洗干净，去皮、心。
3、将莲子和猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，加百合、红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起锅即可。
功效
有补血养心的作用，是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。
当归参芪羊肉汤(1)
食材明细：
羊肉750克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，，油，盐，白酒
当归参芪羊肉汤的做法步骤：
1、锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。
2、焯水之后的羊肉洗干净。
3、锅里水倒掉，重新烧热，放油、葱姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。
4、加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅。
5、当归、党参、黄芪用茶包袋装好（沃尔马有卖），一起放到锅里炖3个小时左右。
6、喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味。汤略带中药味，清香，味道很好。
小贴士：
1、羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。不过，羊肉属大热之品，因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。
2、注意：不宜用铜锅烹制羊肉，因为铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康。吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘 ，吃羊肉同时不宜吃南瓜以防发生黄疸和脚气病。 （摘自网络）
玉竹粥
食材明细：
粳米100克，玉竹15克，冰糖30克
玉竹粥的做法步骤：
1. 先将玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣。
2. 锅内加水、玉竹汁、粳米煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮3-5分钟即成。
小贴士：
1. 滋阴润肺，生津上渴。2. 适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退；并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。3. 经研究表明，玉竹有降糖作用，是治疗糖尿病的常用药。4. 因其滋腻，胃部饱胀、口腻多痰、消化不良、舌苔厚腻者忌服。5. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
补气暖身---参芪羊肉汤
食材明细：
主料：：羊肉500克，
辅料：：党参5克，黄芪2克，枸杞2克，老姜2片，葱段适量，
配料：：黄酒1勺，盐适量，
补气暖身---参芪羊肉汤的做法步骤：
1.党参、黄芪用清水浸泡、清洗后沥干备用。
2.羊肉洗净切块，入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分。
3.将羊肉、党参、黄芪、葱段、姜片、黄酒入汤煲，注入足量清水，大火烧沸。
4.撇去浮沫，转至小火慢煲1.5小时。
5.加入枸杞、盐，继续煲10分钟即可。
太子参百合瘦肉汤
食材明细：
主料：：猪瘦肉400g，太子参40g，百合40g，罗汉果2个，
辅料：：盐适量，
太子参百合瘦肉汤的做法步骤：
1.猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净备用。
2.煮开一锅清水，放猪瘦肉焯一下去血污，捞出后切成大块备用。
3.将所有材料一起放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~2小时。
4.出锅前调入适量盐即可。
小贴士：
1.百合没有鲜的，用干的也可以。
2.如果买的罗汉果比较大，可以用1个或者半个就已经很够味了
玉竹美容梨
食材明细：
药材玉竹10克调味料鸭梨1只
玉竹美容梨的做法步骤：
1、将鸭梨的尖端削成一个盖状，挖去梨核后装入玉竹，并用牙签插住梨盖，将梨放入盅内。
2、将盅放入锅内，加3杯水，隔水炖熟即可食用，食用时可饮汤食梨。
药材与食材功效
药材：
《神农本草经》中说，玉竹去面部黑斑、好颜色及润泽肌肤。现代药理研究指出，玉竹含有黏液质和维生素A等成分，可使皮肤细腻、滑嫩、白皙。
食材：
鸭梨味甘性寒，具有润肺清痰、止渴生津及滋阴清热的效用，可滋润皮肤、去除内热。
厨房烹饪：健脾补肝肾养生 参归羊肉汤
配料：党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。
做法：
1.将羊肉洗净,斩成小块。
2.其余用料洗净,生姜拍烂,备用。
3.全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。
功效：健脾补肝肾。
一、不同地域 因地制宜
东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将党参增加至18克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将枸杞子增加至18克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将党参减少至12克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将枸杞子减少至13克，当归增加至12克。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将当归减少至8克，枸杞子增加至18克。
二、不同体质 因体选方
气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方党参增加至18克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中当归增加至12克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此方中枸杞子增加至18克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中枸杞子增加至18克。
三、不同年龄 食补各异
青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：当归增加至12克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
火参果的营养价值有什么
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有文字记录以来，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？根据大家的需求，小编特意准备了“火参果的营养价值有什么”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
火参果，其外表呈金黄色，外形和芒果相似，属于比较奇特的水果之一，由于不像其他大众水果那样普遍，可能很多人都还不是很清楚火参果的营养价值是什么，其实我们常见到的火参果的营养价值是非常的多的，接下来结合我一起了解火参果的营养价值吧。
火参果：亦称“非洲蜜瓜”，果肉如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜。熟透了的火参果，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多祖母绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道甘甜，简直让人垂涎欲滴。在当地，人们把它当天然饮料饮用，也有人连肉带种子一起食用的，它的绿色的种子食用后，促进肠胃的蠕动，对人体肠胃有很好的保健作用，尤其对女性起到美容，减肥，清肠的作用。人们根据自己的口味，对其进行加工，有人喜欢吃甜的，切开后倒入蜂蜜的，也有人喜欢吃辣的，加入辣酱的等等，他成为大众热衷的水果。
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病；强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。因此，火参果批发，就选择广州金山鲜果行，他们的服务以及种植技术都是一流的。
火参果含有的丰富的钙，锌，铁，钾，维生素B1，维生素B2，维生素B6等营养元素，多种营养的，稀奇的，诱人的保健果.火参果含有透视眼镜显影药水，同时专家提取出了透视眼镜显影药水生产所用的一种化学物质，属可见光敏显影药水的主要成分。火参果具有护肤美容、抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、促进肠道蠕动，清理肠道等作用。
通过我的一些简单的讲述，相信很多爱美的女生已经喜欢上了火参果了，在日常我们还可以拿火参果当做天然的饮料来食用，在食用时带着种子一起吃是最好的，另外可以针对每个人的口味的不同，可以适当的进行加工制作，希望我的回答对您有帮助。
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