俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢？小编特意为大家收集整理了“水煎干香菇”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
香菇(干)50克
水煎干香菇的做法步骤：
1. 将香菇洗净；
2. 香菇放入砂锅，加适量清水煎煮30分钟即可。
小贴士：
1. 本品可用于治疗高血压；2. 常食香菇，一可降压，二可益寿。
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水煎包(3)
食材明细：
牛肉馅200克，大葱1根，黑胡椒5克，盐3克，酱油15毫升，白糖8克，香油15毫升，水淀粉50毫升
水煎包的做法步骤：
1.将牛肉馅里加入水淀粉15ml、盐、葱末、酱油、黑胡椒、白糖拌匀，沿着同一个方向搅打成团，直到肉馅出筋，有粘性时最后加入香油拌匀；
2.面团揪成兵乓球大小的剂子，然后擀成中间厚，四周薄，包入牛肉馅料；
3.平底锅中抹上一层薄油，然后用纸巾将多余的油分擦掉，放入包子，用小火加热，使包子底部吸收一些油分；
4.然后倒入剩余的水淀粉，盖上盖子，用中小火加热，中间记得转动几下，以免煎的不均匀；
5.直到锅中的水分逐渐变干，出现“呲、呲”声音后，打开盖子，转成小火，淋入15ml实用油、撒上一勺芝麻，再继续煎至底部金黄即可。
小贴士：
水淀粉的两次添加，各有不同的作用。 很多时候我们习惯在肉馅里直接加入淀粉，这样反而容易使肉馅脱水变干，但如果加入水淀粉的话，肉馅在入味的同时还能吸收一部分水分，口感才不会干柴； 很多饭店的水煎包、煎饺底部有一个很好看的薄脆，像雪花一样的花纹，其实就是在煎的时候倒入了水淀粉，但是一定要加盖子，利用水蒸气的温度才能使馅料内部受热，最终例外同时受热，而且口感也不会发干。
酱香菇豆干
食材明细：
主料：：白豆干适量，香菇适量，
辅料：：干辣椒适量，葱适量，
配料：：花生酱适量，黄豆酱适量，高汤精适量，
酱香菇豆干的做法步骤：
1.准备食材。
2.白豆干切成筷子粗细的长条。
3.香菇去蒂同样也切成同等大小的条。
4.锅中放适量油，加入葱和干红椒炒香。
5.加入豆干条，快速翻炒片刻。
6.加入香菇条翻炒。
7.加入黄豆酱、花生酱。（我大约放了二比一的比例）。
8.炒均匀后，加入适量水。
9.大火烧开后，转中火，收汁时不断的晃动锅子，以免糊锅，并可均匀入味。
10.汤汁快要收尽时，关火，加入高汤精调味出锅。
11.装盘即可。
小贴士：
1、豆干入锅炒时最好放进加了盐的沸水中焯一下再炒，这样既可除掉豆腥味，还可防粘锅。
2、如用不粘锅，既可少放油，又能保证炒豆干时不粘，建议使用。
3、黄豆酱本身有咸味，所以我没有再加盐，请根据自已的口味进行调整。
淡菜干香菇粥
食材明细：
主料：：大米三把，淡菜干一把，干香菇4个，生姜3片，香葱适量，
辅料：：油适量，盐适量，
淡菜干香菇粥的做法步骤：
1.备好食材（淡菜和香菇提前一小时左右泡开；大米提前十分钟泡发）。
2.淡菜泡开后，把里面淡绿色的胃纱线扯出不要。
3.把清洗干净的淡菜干，大米放锅里。加入姜片，几滴花生油，适量水开始煲。
4.香菇切成丁。
5.粥煲开后把香菇丁加入。
6.继续煲至粘稠后加适量盐便可。
小贴士：
1.淡菜干需提前一小时左右泡发，这样才容易取出纱线，清洗干净。
2.淡菜本身非常鲜美，所以粥里不需加酱油都很鲜。
干煎丸子(3)
食材明细：
主料：肥瘦猪肉250克
调料：鸡蛋60克，豌豆淀粉25克，植物油50克，大葱5克，姜5克，盐3克
干煎丸子的做法步骤：
1、将猪肉剁成泥，加入鸡蛋、淀粉、葱、姜末、精盐搅匀。
2、待馅入味后，即做成丸子，随后逐个下油锅煎熟，并按成扁形，捞出将油控净即成。
干煎虾碌(2)
食材明细：
主料：明虾600克，调料：番茄汁50克，[口急]汁（粤语）15克，盐5克，味精3克，白砂糖5克，香油5克，植物油50克
干煎虾碌的做法步骤：
1.将净大明虾切成段；
2.用茄汁、?汁15克、香油、精盐、味精、白糖调稀成芡汁，约100克；
3.旺火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入虾段炸约1分钟，用笊篱捞起；
4.余油倒出，炒锅放回炉上，下虾段煎两面至熟；
5.再徐徐加入芡汁，至汁干时，淋油炒匀，在碟中砌成山形即可。
干煎三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼块300克，
辅料：：油适量，盐3克，鸡粉少许，淀粉1汤匙，
干煎三文鱼的做法步骤：
1.三文鱼块洗净，沥干水（三文鱼肉切薄片做刺身，三文鱼骨和尾巴切块可以干煎或煮汤，一鱼两吃非常不错哦）
2.将沥干水的鱼块放入盆中，调入少量盐和鸡粉
3.端起盆子反复抛起鱼块，让食盐均匀渗透鱼肉中，腌制片刻
4.再调入1汤匙淀粉，搅拌均匀。（加淀粉目的是让淀粉裹住三文鱼的鲜味，煎制时定型好看，吃起来有酥松的口感）
5.加入淀粉后也静置片刻
6.热锅倒油，加入三文鱼块中火慢煎
7.煎至两面焦黄色即可食用
小贴士：
腌制三文鱼加淀粉目的是让淀粉裹住三文鱼的鲜味，煎制时定型好看，吃起来有酥松的口感，全程中小火煎，火候大了容易煎糊变色，不管煎什么鱼都要耐心点，慢工出细活，约20分钟就可煎好。
干柠檬水的功效有哪些
干柠檬水的功效是非常好的，我们也知道柠檬是一种营养和药用价值都是非常高的，它所富含的各种人体所需的元素，能够很好被人体所吸收，所以柠檬对我们来说可谓是个不可多得的宝贝，特别是对于女性朋友来说，它还具有美容养颜的功效，所以爱美的女性朋友对于这样一种好东西，一定不要错过。
干柠檬片泡水喝的好处有：
1.因为柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”.柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。干柠檬片泡水的营养价值和作用如下。
2.干柠檬片泡水喝的好处：提高免疫力，美白，减肥等
3.柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。润肺、消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。
4.喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少.美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石.
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮.柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃.因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升.此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水.
上文是我们关于干柠檬水的功效进行了详细的介绍，柠檬不仅有很大的营养价值和药用价值，当然还有其他的功效，所以我们建议朋友们，平时多喝一点干柠檬水，久而久之，你们会发现你们的皮肤变得越来越好，身体越来越棒。
干香菇的营养价值是什么
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是小编精心整理的“干香菇的营养价值是什么”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
干香菇这种食材是我们在生活中比较常见的，它一般是用来搭配一些鸡肉或者猪肉等食材煲汤的。干香菇这种食材的营养价值很高，所以干香菇的价格也相对较高，主要是因为干香菇这种食材含有很多高蛋白质、低脂肪以及香菇可以预防动脉硬化以及肝硬化等疾病，希望你们可以明白。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。香菇以菇香浓，菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，色泽黄褐或黑褐，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，干燥，不霉，不碎的为优良品质。
干香菇营养分析：
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;
2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;
3. 香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;
4. 香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;
香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
文章介绍的干香菇的营养价值，我们希望大家在生活中应该要对于它的营养价值好好的记住，这样你们知道在生活中食用干香菇的好处。如果你们想要食用干香菇这种食材，我们建议大家可以适当的采用干香菇煲鸡汤或者干香菇炖猪蹄等。
干柠檬片蜂蜜水的功效有哪些
干柠檬水蜂蜜水功效是不可小觑的，柠檬蜂蜜水对于我们来说可是有很多的好处的，所以我们的朋友们平时应该少喝一些碳酸饮料，而应该要多喝一些柠檬片蜂蜜水，特别是对于女性朋友来说，它具有美容养颜的作用，还有减肥的功效，对于这样的一款这么好的饮品，各位朋友千万不要错过哦。
1.其实蜂蜜没太大要求，合自己口味，还有品质好就行了。至于柠檬片，当然是新鲜的好，如果没有也可以用干的。我个人认为新鲜的口感好一点。没那么苦。营养价值可能也高点。
2.如果是新鲜的，我会直接用凉开水泡，温水，开水也行，个人认为开水会破坏一点营养，所以我用温的或冷的^-^ 干的柠檬片的话，我就用开水，或热水。但是加蜂蜜的时候要等它冷了之后。不然蜂蜜的营养会被破坏。我觉得很重要的一点就是用干的时候，不要放那么多柠檬片，一片就能泡250ml左右了，放多了会苦的。因为我没用过冰糖泡，可能用冰糖会没那么苦。呵呵，我也只是泡几次而已，希望我的小小经验可以帮到你^-^ 噢。
3.再补充一点，我觉得新鲜的泡起来没苦味，不过也有可能是我没泡多久，苦味还没出来。呵呵，你可以自己在家试试，一定会泡出你喜欢的柠檬水对减肥，开胃有帮助，因为柠檬是酸的嘛 蜂蜜可以使皮肤变细嫩，变滑，这是我亲身体验的噢，之前我有单独泡蜂蜜水，真的对皮肤很好，你可以试试 。
上文是我们关于干柠檬片蜂蜜水功效的详细介绍，大家都知道柠檬蜂蜜水的营养价值是非常高的，所以我们建议朋友们，平时应该多喝一些柠檬片蜂蜜水，为你们的美丽保驾护航，为你们的健康加分，为你们的自信加分。
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