美食对于中国人有着非常寻常的意义，地方的差异，往往体现在美食上。每个城市的旅游热点，经常是美食店，很多人回到家乡，也和游客动作一样。哪些地方美食让你至今难忘？下面的内容是小编为大家整理的奶酪嫩烤芦笋，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
芦笋1小把，橄榄油适量，黑胡椒适量，奶酪粉适量。
奶酪嫩烤芦笋的做法步骤：
1、芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟。
2、将作法1的材料取出置于盘内，撒上奶酪粉即可。
Tips：
1.应以芦笋的粗细不同，来调整烘烤的时间。
2.奶酪粉本身已带咸味，所以要酌量添加以免过咸。
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番茄奶酪烤米饭
食材明细：
主料： 米饭 ， 荷兰乳牛乳酪牛奶 一小勺， 西红柿 ， 小小光明奶酪（草莓味） ， 黄瓜 ， 洋葱 ，
调料： 葱 ， 胡萝卜 ，
番茄奶酪烤米饭的做法步骤：
1.家里有的几样菜和米饭。
2.把米饭炒炒,这个地球人都会。
3.炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬。
4.放一片番茄。
5.最上面铺一层奶酪。
6.烤箱220度10分钟,OK。
烤奶酪水饺皮
食材明细：
水饺皮10张，奶酪酥片3片，葡萄干2大匙。
烤奶酪水饺皮的做法步骤：
1、将奶酪酥片切丝后，再对切一半成为短丝备用。
2、将水饺皮铺平在烤盘上，均匀撒上葡萄干、奶酪丝备用。
3、烤箱先预热至180摄氏度，再将烤盘放入，约烤12分种后取出，食用前再撒上少许奶酪粉即可。
鲜味芦笋
食材明细：
芦笋，8两，鲜美露，1大匙，香油，少许。
鲜味芦笋的做法步骤：
(1)将芦笋洗净切段用滚水汆烫熟后捞起沥干。
(2)将芦笋沾取拌匀的调味料酱汁食用即可。
柠檬嫩牛肉
食材明细：
牛肉片，250公克，柠檬，1/4个，洋葱丝，50公克，大黄瓜丝，50公克，蕃茄丁，30公克，香菜末，少许，柠檬汁，10㏄，盐，1小匙，鲜鸡粉，1/2小匙，糖，1/2小匙。
柠檬嫩牛肉的做法步骤：
(1)将柠檬洗净，去皮去籽后，切成小丁状备用。
(2)将牛肉片用沸水汆烫过，取出后迅速放入冰水中泡2分钟，捞起后沥干水份。
(3)把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀，盛入盘中即可上桌食用。洋葱丝、大黄瓜丝可用冰水泡过，口感较脆。
琵琶嫩豆腐
食材明细：
嫩豆腐，1盒，蝦仁，30公克，香菜末，10公克，蔥花，10公克，冬菇，2朵，太白粉，60公克，蛋，1個，芡汁太白粉，10公克，水，20㏄，香菇末，少許，蠔油，少許，鹽，1/2小匙，鮮雞粉，1小匙。
琵琶嫩豆腐的做法步骤：
(1)用紗布把嫩豆腐水份吸乾，再絞碎備用。
(2)將蝦仁去腸泥後洗淨，瀝乾水份，再剁成泥狀備用。冬菇切丁備用。
(3)把豆腐和蝦泥、香菜末、蔥花、冬菇丁、太白粉、蛋與調味料放在一起攪拌均勻。
(4)將作法(3)的食材先用手塑成琵琶形，放入平底鍋裡煎4～5分鐘，翻面煎至熟透，即可盛入盤中。
(5)將所有芡汁材料混合均勻，用小火煮滾後，淋在琵琶嫩豆腐上即完成。
芦笋手卷
食材明细：
青芦笋，1斤，沙拉，1包，花生粉，少许，炒熟白芝麻，少许，美生菜，半粒，烧海苔片1包。
芦笋手卷的做法步骤：
1.清水煮滚，放芦笋约煮2-4分钟。
2.大约8分钟(以芦笋大小区分)後捞起，泡冰水冷却後放置冰箱。
3.美生菜切细丝泡冰水约5分钟，然後把水滤乾放置冰箱冰脆。
4.要吃时把整张海苔片用烤箱烤过，对切1半。芦笋切成齐长，跟海苔片一样宽。
5.包芦笋手卷时把半张烤好的海苔放在手上，然後放5-6根芦笋、沙拉、花生粉、白芝麻、生菜丝，卷起即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《奶酪嫩烤芦笋》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题，希望您能喜欢！
