吃到向往的美食是一件令人高兴的事，地方美食承载了地方的文化差异。旅游地标常常是当地美食集中的地方，而在外的人想念家乡常常想的就是家乡美食。你吃过很多地方美食吗？以下“糯米葡萄羹”由小编为大家收集整理，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
葡萄150克，葡萄干50克，藕粉10克，糯米50克，白砂糖100克
糯米葡萄羹的做法步骤：
1.将糯米洗净，加水蒸烂，待用。
2.鲜葡萄洗净，去皮籽，挤出葡萄汁，加入藕粉，白糖，煮成稠汁，再放入洗净的葡萄干。
3.将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上(不放葡萄干也可以)。
小贴士：
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
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葡萄酸奶
食材明细：
主料： 南山益生菌酸奶 100g，
调料： 蒙牛南洋风情酸牛奶 适量，
葡萄酸奶的做法步骤：
1.准备一瓶酸奶
2.葡萄洗好
3.葡萄剥皮
4.切碎
5.酸奶倒出
6.葡萄倒入酸奶中
7.搅匀
香蕉葡萄松饼
食材明细：
主料： 虫草花 ， 花胶 ，
调料： 猪大排 ，
香蕉葡萄松饼的做法步骤：
1.排骨飞水，花胶前一天晚上略泡
2.所有材料加入压力煲大火10分钟，再中火20分钟。
葡萄汁
食材明细：
主料： 蒙牛南洋风情酸牛奶 150g，
调料： 水 适量， 长寿深山野蜜 适量， 薄荷 少许，
葡萄汁的做法步骤：
1.葡萄和薄荷洗净
2.葡萄去皮
3.用刀将葡萄切开，去除种子
4.加入少许水
5.加入薄荷
6.用料理机打碎
7.把打好的果汁放入筛子中过滤
8.往果汁里加少许蜂蜜就可以享用啦
葡萄雪鸡
食材明细：
主料： 鸡肉 1只，
辅料： 葡萄汁 适量，
调料： 食盐 适量， 葱 适量， 姜 适量， 料酒 适量，
葡萄雪鸡的做法步骤：
1.将猎捕或饲养的雪鸡洗净后将肉剔下，入水中煮至七成熟时捞出。
2.勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒，再把捞出的雪鸡改刀成1.5厘米宽、5厘米长、厚内1--1.5厘米的条形块，放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出，摆入盘中。
3.鸡块周围围一圈加工成灯笼的喀什哈尔葡萄即可。
菜品特色
形状美观、鲜甜浓香。
新疆琉璃葡萄
食材明细：
主料： 葡萄 适量，
辅料： 淀粉 适量， 鸡蛋黄 适量，
新疆琉璃葡萄的做法步骤：
1.新鲜的马奶子或喀什哈尔葡萄在沸水中速烫后去皮，滚上干淀粉。
2.挂蛋粉糊入六成油中炸至结壳捞出，再炸至金黄色。
3.锅内倒入少许底油，加入白沙糖，加热至淡黄色，倒入炸好的葡萄翻勺，使糖浆挂均匀，用筷子夹起一个个码放盘内，在盘心摆成同心圆形。
菜品特色
味鲜甜，色泽亮黄。
龙凤葡萄珠
食材明细：
鸡脯肉250克，草鱼揉50克，油菜叶300克。葱汁，姜汁各20克，鸡蛋1个。盐，味精，老抽酱油，绿菜叶各少许白醋适量，淀粉50克，番茄酱20克，白糖50克，油100克。
龙凤葡萄珠的做法步骤：
1.鸡肉、草鱼肉分别制泥，分别加入鸡蛋液、淀粉、葱姜汁、盐、味精调味。
2.油菜取绿汁，加入鱼泥中搅匀。鸡泥加老抽酱油搅匀。
3.起锅放水烧开后，将两种泥分别捏成粟子般大小的丸子，飘起时捞出。
4.锅上火倒入菜汁，加少许盐，用水淀粉勾玻璃芡，下鱼丸，淋明油出古
5.再起锅将少许油烧热，下入番茄酱，加白糖、白醋，水淀粉勾玻璃芡，下入鸡丸，淋明油即可。
6.将做好的两种丸子分别码在盘中成葡萄串状。
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