“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？有请驻留片刻，小编为你推荐花生粉肠猪骨汤，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
猪脊骨500克，猪小肠300克，山药40克，花生仁(生)50克，盐10克
花生粉肠猪骨汤的做法步骤：
1. 花生仁、淮山药洗净；
2. 猪脊骨洗净，剁成小块；
3. 粉肠切片；
4. 猪脊骨放入开水中煮5分钟，取出洗净；
5. 锅中放水烧开，放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、花生仁煮开，撇净浮沫；
6. 转用文火煮2小时，放入精盐调味即成。
小贴士：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
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玉米渣花生粉馒头
食材明细：
主料：玉米渣150克，花生粉150克，面粉200克，白糖5克
辅料：温水适量，酵母粉3克
玉米渣花生粉馒头的做法步骤：
1，提前准备材料备用。
2，将所有材料放入面包机中启动程序搅拌至无颗粒状态面团。
3，将面团放入不锈钢碗，锅加入温水，发酵至两倍大。
4，取出面团，案板上放入适量面粉，揉成光滑面团
5，分别分成大小均匀小面团继续揉成光滑小面团
6，蒸锅放入蛋糕纸，依次放入面团，发酵至20分钟，原来的两倍大，大火蒸20分钟，焖5分钟
7，取出，成品图。
8，完成。
节血猪粉肠汤
食材明细：
节瓜500克，猪大肠300克，干贝30克，盐3克，大蒜(白皮)2克
节血猪粉肠汤的做法步骤：
1.放1粒蒜头入猪粉肠口，用筷子推蒜头通过整条粉肠，去肠膜及油，洗净。
2.节瓜去皮切件。
3.瑶柱先用水浸过。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入节瓜、猪粉肠、江瑶柱，中火40分钟，下盐调味即可。
胡椒猪肚猪粉肠汤
食材明细：
白胡椒粒100克，猪肚一个，猪粉肠300克，瘦肉200克。
胡椒猪肚猪粉肠汤的做法步骤：
1、猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净。
2、将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来。
3、瘦肉飞水后洗净。
4、水9杯或适量煲滚，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可。
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