食材明细:
红皮苹果3个,干红枣10粒,排骨250g,盐1茶匙(5g),水4碗(1L)
苹果排骨汤的做法步骤:
1、排骨用沸水烫去血水。
2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡,冲洗干净。
3、烫好的排骨放煮锅中,加入冷水用大火煮沸后,加入苹果块和红枣,改成小火慢炖3小时。
4、煮好后,加入盐即可食用。
小贴士:
也可以用新鲜瘦猪肉代替排骨,效果是一样好的。
食材明细:
材料:排骨、苹果、玉米、红萝卜。
排骨玉米苹果汤的做法步骤:
一、先将排骨焯水,焯水时放几片姜,冷水下骨,等血水泡沫浮起,倒入煲里的水,再用热水冲净;
二、电饭锅放水,先放排骨,煮1小时左右,再放玉米、苹果和红萝卜,用煮饭档煮至沸腾,再用慢火煮1小时左右足够。盐在快煮好时或喝汤时才放。
食材明细:
主料:苹果2个,海带适量,排骨适量
辅料:油适量,盐适量
苹果系列九:苹果排骨海带汤的做法步骤:
1,预备材料,清洗干净
2,排骨出出血水
3,苹果去皮,去芯,切块
4,热水,下苹果
5,再下海带,和出了水的排骨,
6,大火煮开,中火煲20分钟,下盐调味
7,成了。
食材明细:
排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙
苹果黑枣排骨汤的做法步骤:
1.排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。
2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。
3.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。
食材明细:
排骨、菜干(加上新鲜白菜更好)、新鲜苹果、 自己树上摘自己腌制的无花果。
排骨菜干苹果汤的做法步骤:
一、菜干隔夜泡开,排骨放几片姜飞水去沫;
二、用水冲净后与其它材料一起放下瓦煲,放两三片姜;
三、先大火将汤烧开,再慢火煲两个小时左右。
食材明细:
排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许
苹果海带排骨汤的做法步骤:
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。
3.取一汤锅,放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条,与水2000cc以小火煮约30分钟。
4.将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。
苹果雪梨排骨煲
冬天因为暖气的原因特别的干燥,再加上节日期间吃的油腻,真是看什么都没有胃口了。煮上一份苹果雪梨排骨煲吧,此汤清甜滋润不油腻,特别适合干燥的冬季饮用,还可以达到润
食材配方
主料:
排骨
500g苹果
1个雪梨
1个辅料:
姜
2片盐
适量做法 共7个步骤
1.排骨焯水备用
2.冲洗干净后放入汤锅
3.雪梨,苹果洗干净,去核不用去皮,切成块
4.姜切片
5.将处理好的材料一起放到锅里,加入足量的清水(偶家木有砂锅),大火烧开,小火煮2个小时,临关火前用盐调味即可
6.煮好后是酱紫滴,上面会有层浮油,捞出扔掉就OK了
7.去了浮油的汤,清澈了很多
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