雀巢土豆松

水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编陆续为大家整理了雀巢土豆松，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

食材明细：

土豆400克。，雀巢奶粉适量，白糖适量，色拉油各适量。适量

雀巢土豆松的做法步骤：

土豆去皮，切细丝，油炸至脆，加奶粉、白糖拌匀即可。

小贴士：

土豆切丝后用水漂洗，降低其淀粉含量，可使油炸后的土豆丝更显酥脆，不易焦黑。

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雀巢海中宝

食材明细：

明虾球200克，西兰花300克，炸雀巢1个，姜花5克，红萝卜花75克，芡汤35克，湿粉10克，胡椒粉适量，精盐5克，绍酒10克，生油50克。

雀巢海中宝的做法步骤：

1、将西兰花改成细朵花件，洗净备用。

2、用生油起镬，放滚水、精盐，再放西兰花灼至仅熟倒在疏壳里沥干水分。芡汤、湿粉、胡椒粉调成碗芡备用。将雀巢盛于碟中。

3、烧镬落油至150℃，放入明虾球，拉油至仅熟倒在笊篱里。利用镬中余油，放料头、西兰花，烹绍酒，落虾球，调入碗芡炒匀，加尾油盛于雀巢里。四边围西兰花，西兰花中间放明虾球。

雀巢鸽宝

食材明细：

肉鸽750克，土豆500克，生菜50克，色拉油、蚝油、甜面酱、料酒、老抽、精盐、生粉各适量

雀巢鸽宝的做法步骤：

1、肉鸽宰杀好，治净，去骨，取肉切成小粒状，加盐腌制片刻，用湿生粉上浆待用。

2、土豆去皮，切成细丝，拍干生粉，做成小雀巢状，入油锅炸成金黄色捞起。

3、锅内留油少许，放入上好浆的鸽粒翻炒片刻，加入甜面酱、蚝油、料酒炒熟，调味后出锅，装入垫有生菜叶的小雀巢中即成。

小贴士：

特点

形态美观，口感鲜香。

齐建华（江西）

雀巢奶油蛋糕

食材明细：

富强粉750克，鲜蛋2公斤，白砂糖800克，粟粉150克，奶油忌林1公斤，果酱750克，香兰素适量。

雀巢奶油蛋糕的做法步骤：

先将鲜蛋、白砂糖、面粉、粟分、香兰素制成两盘蛋糕，冷却后在蛋糕面上夹入薄薄的奶油忌林后，将两盘蛋糕轻轻压实，用圆镂镂做成小圆形的蛋糕坯，在蛋糕的圆周用餐刀批上奶油忌林，粘上事先擦碎的碎蛋糕，在面上的边缘用牙唧嘴唧上奶油忌林糖，中间唧入果酱便成。

操作关键镂蛋糕坯时要注意使蛋糕圆整光滑美观，不破裂。

质量标准入口香软滑，有奶油、果酱香味。

冻土豆松糕(2)

食材明细：

主料：冻土豆（500克），红豆（50克），白糖（30克），香油（5克），精盐（3克）

冻土豆松糕的做法步骤：

1、将冻土豆切成片后，用水泡一个晚上。捞出晾干后，磨成细粉。

2、将红豆放入水中泡好，放入少许精盐和白糖做成红豆馅。

3、在冻土豆粉中放入热盐水和，做成直径6―7厘米、厚0.3厘米、重30克的块儿。再放入红豆馅做成贝壳模样，然后放在铺有松叶的蒸锅中蒸。蒸好后放入凉水中冷却，抹上香油放入碟子中。

雀巢心花样早餐

食材明细：

雀巢学生奶粉1袋，雀巢学生营养燕麦粥1袋，吐司片4片，香蕉半根，蓝莓适量，胡萝卜适量，奇异果适量，炼奶适量

雀巢心花样早餐的做法步骤：

第1步准备两片奇异果和炼奶半根胡萝卜切片

第2步用两片吐司切造型其中一片放上胡萝卜片和奇异果

第3步挤上少许炼奶盖上另外一片，用胡萝卜、奇异果做出眼睛和鼻子嘴巴，完成！

第4步准备1根香蕉（只需用到半根）和1片吐司把其中的一片吐司切出飞机的造型

第5步剩下的一片吐司切出飞机的机翼用半根香蕉当机身，机身放上几颗蓝莓，飞机就完成了～

第6步准备一包雀巢学生营养燕麦粥和一包雀巢学生奶粉用温水直接冲泡即可饮用，可以加入少许蓝莓～

第7步一份可爱又营养的早餐完成了，棒棒哒～

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