“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你记得哪些菜谱呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的九九归一养颜汤，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
猪大骨1斤，猴头菇4朵，黄芪3片，花胶2条，玉竹一撮，陈皮2小块，干百合10片，淮山7片，桂圆肉9颗，枸杞一撮
九九归一养颜汤的做法步骤：
第1步各种配料准备齐全；花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软，捞起备用；
第2步猴头菇清水浸泡20分钟，挤干水份备用；水里加适量料酒、生姜、八角一颗烧开，放入洗净的猪大骨煮3分钟，捞起冲干血水备用；
第3步猪骨、除枸杞外其它各种配料放入慢炖锅里，加开水漫过所有材料，开低档慢炖3-6小时；起锅前20分钟加枸杞，起锅时加适量盐调味即可。
小贴士：
1．各种中药配料可以在各大中药房买到；2．花胶、猴头菇要事先清水浸泡至软，其它中药要用清水洗净；3．猪骨下锅前最好加料酒、生姜、八角用开水汆烫，并洗净血水，这样炖出的汤汁才清亮、无血腥味；4．猪大骨一斤可以用瘦肉半斤或者鸡一只代替；5．慢炖的时候水漫过材料就好，不要加太多，以免影响汤的醇厚味道；6．枸杞不要太早加入，否则会煮开花；7．不要过早放盐，那样会使肉块缩小变硬，不易烧酥，吃起来很“柴”味道差，盐还会使肉里含的水分很快跑出来，会加快肉类蛋白质的凝固，严。重影响汤的鲜美味道；8．慢炖锅长时间通电，底部会变得很热，使用的时候最好放在瓷砖、水泥地板上。
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补血养颜汤
食材明细：
牛肉(瘦)650克，花生仁(生)250克，牛奶50克，枣(干)30克，陈皮5克，盐2克，姜3克
补血养颜汤的做法步骤：
1.牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2.花生仁用热水烫过，去衣。
3.红枣去核洗净。
4.陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜（切片），中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。
小贴士：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
养颜水果汤怎么做好吃 养颜水果汤
养颜水果汤
水果在我们的日常生活中很常见，信手拿来做一个汤，对爱美的美眉来，不但养颜，还能减肥呢！
食材配方
主料：
苹果
3个梨
3个龙骨
400g辅料：
姜
几片盐
适量鸡精
适量
做法 共6个步骤
1.备料
2.龙骨清洗干净备用
3.水果去皮和核，切成小块
4.把材料放进汤锅中，下大约4升水
5.大火烧开转小火煲2个半小时
6.下调味料，开吃
汽锅养颜鸽子汤
食材明细：
主料： 鸽子 一只，
辅料： 大红枣 一只， 葱 一把， 香菇(干) 若干， 姜 三片， 料酒 适量，
汽锅养颜鸽子汤的做法步骤：
1.将鸽子洗净，切块，放在一边备用，葱洗净扎成一个圈备用，大红枣冲洗干净，切成小块，姜切片备用，干香菇泡开洗净，然后把葱，红枣，香菇，装入汽锅内
2.热锅热油，把姜片先爆香，放入鸽子翻炒几下，放少许料酒，翻炒均匀
3.装锅，汽锅内装满水，不喜欢汤的可以少放点，再拿一个与汽锅差不多大的锅装8成水，把汽锅叠上去，看看是不是贴合，不贴合的话可以用纱布缠绕把缝隙填满
4.盖上盖子，大火煮沸，然后小火煲一个小时至一个半小时，注意下面的水烧干，发现水要烧干了，可以加开水进去继续煮
小贴士：
甘甜鲜香的汽锅鸽子汤，滋润又养颜
凤爪灵芝养颜汤
食材明细：
鸡爪适量，灵芝适量，花生适量，生姜适量，红枣适量，料酒适量，盐适量
凤爪灵芝养颜汤的做法步骤：
第1步生姜、红枣、花生洗净里沥干水份；鸡爪洗净剪去爪尖，用刀劈开，放入开水里，加入生姜、料酒汆烫2-3分钟，捞出洗净血水；
第2步所有材料放入慢炖锅，一次性加入足够的开水，大火煲开，转小火煲2-3小时以上；食用前加入适量盐调味即可。
小贴士：
1．灵芝营养丰富保健作用强，但灵芝味微苦，煲汤的时候请不要放太多，几薄片即可；2野生灵芝比较金贵，可用普通灵芝代替，或者不放灵芝也是一碗好汤；3．鸡爪尖锋利无比，最好事先用剪刀剪去；4．任何肉类用开水，加入生姜、料酒汆烫，可以去除肉腥味；5．使用慢炖锅方便省事，可上班前、睡觉前将所有材料放入，回家或早餐时，就可以好好享用了。
养颜靓汤——红枣南瓜汤
食材明细：
主料：南瓜适量，红枣适量，红糖适量
养颜靓汤——红枣南瓜汤的做法步骤：
1，准备好原料，红枣、南瓜、红糖。
2，红枣用清洗干净，如果红枣太干，可以提前泡一会。
3，南瓜去皮去籽切成小块。
4，煮锅中加入清水，加入清洗干净的红枣，大火烧沸，小火焖煮十几分钟。
5，煮出枣香味，放入切好的南瓜
6，根据自己口味加入红糖。
7，炖煮至南瓜绵软即可。
南瓜雪梨养颜汤(1)
食材明细：
主料：南瓜适量，雪梨适量
辅料：大枣10颗，冰糖适量
南瓜雪梨养颜汤的做法步骤：
1，材料集合图。根据实际情况将所有材料准备好。
2，砂锅加入适量的凉水用大火烧开。
3，将南瓜去皮去籽切块，雪梨去皮切块，大枣洗净去核，备用。
4，砂锅里的水烧开后加入南瓜块和雪梨块，去核的大枣后改小火炖40分钟。
5，40分钟后加入菊花冰糖继续炖20分钟即可。
6，既美容又养颜的汤家人很喜欢(⊙o⊙)哦~
小贴士：
1、水的比例一般是原料和水是1：5左右。
2、南瓜和雪梨的量根据个人的口味随意添加。我用了半个南瓜和一个雪梨。
3、距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。
4、南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。
番茄黄豆猪皮养颜汤
食材明细：
猪皮750克，黄豆50克，番茄150克，蜜枣2颗，姜1片
番茄黄豆猪皮养颜汤的做法步骤：
第1步把材料准备好。黄豆洗干净，泡浸30分钟以上。
第2步取出，洗净并沥干水份。猪皮洗干净，拔掉剩余的猪毛。
第3步锅中煮开水，并放入猪皮，大火煮开后继续煮3分钟左右。取出，用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。
第4步把番茄除外处理好的所有材料放进高压锅中，放入蜜枣和姜片，注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，转中小火继续压20分钟左右。趁着煲汤的时候，把番茄洗干净，并切块。
第5步待汤煮好消气后加入番茄，再继续煮10分钟。消气后，按个人口味加入适量盐即可。
小贴士：
小贴士：1、猪皮上的毛要尽量拔净。2、剩余的油脂一定要刮干净，否则影响汤口感和卖相。
银耳木瓜养颜汤(1)
食材明细：
主料：木瓜适量，银耳适量
辅料：红枣适量，枸杞适量，莲子适量，冰糖适量
银耳木瓜养颜汤的做法步骤：
1，银耳用温水泡发。
2，锅中加水烧沸放莲子焯一下。
3，泡发后的银耳洗干净，去根部，撕成小块；木瓜去皮去籽后切块；红枣洗净去核。
4，焯过水的莲子去芯。
5，砂锅加入适量凉水，放入除冰糖和枸杞外的所有材料，用大火烧开。
6，水开后转小火炖一个小时。
7，加入适量冰糖，我用的是菊花冰糖。炖10分钟。
8，关火后加入枸杞即可。
9，非常好喝的一道养颜汤，爱美的你可要经常喝哦~
小贴士：
1、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
2、由于木瓜性微寒，胃寒的人士不宜生吃木瓜，否则易引起胃肠不适。
3、木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，雌木瓜通常味道更浓郁一些哈。
4、想丰胸的话用青木瓜效果最好。
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