没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《培根炒蒜苔》，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
培根适量，蒜苔适量，生抽适量，盐适量，老抽适量，蚝油适量，姜丝适量，食用油适量
培根炒蒜苔的做法步骤：
第1步蒜苔洗净，控干水份。培根切成长条备用。炒锅烧热，放入食用油，下入姜丝炒香。
第2步再放入培根，炒至出油后放蒜苔。调入盐、生抽、老抽调味。
第3步出锅时放一点蚝油添鲜。
小贴士：
1、如果不用培根，就改用肥瘦相间的肉，这样炒出来才够香2、炒时不要加水，或者盖锅盖，这样炒出来的蒜苔才能不变黄，并且保持清脆的口感3、蒜苔不易入味，加入生抽可以添咸上色
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培根蒜苔炒饭
食材明细：
主料：：金银饭适量，培根适量，蒜苔适量，青蒜适量，玉米适量，豌豆适量，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，
培根蒜苔炒饭的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.蒜苔，青蒜和红萝卜改刀。
3.锅中入油烧热倒入蒜苔和培根翻炒。
4.放入玉米和豌豆（提前焯水）。
5.放入米饭炒匀。
6.加入五香粉搅拌，出锅加盐调味即可。
7.家常炒饭，请您品鉴。
8.成品图。
小贴士：
炒饭食材随便搭配，喜欢皆可！祝您愉快！
培根炒韭苔
食材明细：
主料：：培根5条，韭苔500克，
辅料：：葱1段，姜1块，盐2匙，糖1匙，生抽2汤匙，
培根炒韭苔的做法步骤：
1.韭苔洗净切段，培根切条，准备好葱姜末。
2.葱姜末炝锅。
3.煸香培根。
4.放韭苔炒匀，放2勺生抽，2小勺盐，1小勺糖，大火快速炒匀即可出锅。
5.很简单吧。
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