东北卧鸡蛋（蒸鸡蛋）

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你印象深刻？小编特地为大家精心收集和整理了“东北卧鸡蛋（蒸鸡蛋）”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

食材明细：

土鸡蛋5只，培根/肉馅若干，酱油适量，油适量，十三香适量，盐适量

东北卧鸡蛋（蒸鸡蛋）的做法步骤：

第1步选个略深点的盘子，培根切丁，或者直接用肉馅先打一个鸡蛋

第2步放十三香放酱油

第3步放盐搅匀

第4步卧四个鸡蛋在盘子里，撒点盐放屉里蒸十分钟就好啦！(害怕不熟，掀开一个鸡蛋看看才出来裂缝了)

97msw.cOm延伸阅读

挂面卧鸡蛋

食材明细：

主料：：挂面适量，鸡蛋适量，

辅料：：萝卜适量，高汤适量，

配料：：精盐适量，辣椒油适量，鸡精适量，调味鲜适量，葱花适量，

挂面卧鸡蛋的做法步骤：

1.挂面、鸡蛋1个、萝卜1个。

2.备好高汤。

3.挂面先煮半生熟待用，萝卜切片，再备一些香葱。

4.将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里，倒进高汤，辣椒油，撒上调味鲜，鸡精。再将鸡蛋打面碗中间。

5.再把萝卜片摆放在面的上面，如图。

6.撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即成。

7.为了拍照时没有雾气，放凉了再拍的。里面的汤都让挂面吃掉了，哈。

杏鲍菇卧鸡蛋

食材明细：

主料：：杏鲍菇适量，鸡蛋适量，

辅料：：香葱适量，

配料：：盐适量，油适量，调味鲜适量，

杏鲍菇卧鸡蛋的做法步骤：

1.鸡蛋，杏鲍菇，。

2.杏鲍菇切片，香葱切末。

3.锅里放清水烧开，打进鸡蛋开小火。

4.将蛋焖熟。

5.另起锅烧油放进杏鲍菇炒匀。

6.再放进煮好的鸡蛋。

7.倒进清水烧开，。

8.放点盐煮入味。

9.调进香葱和调味鲜烧开出锅。

10.装碗里上桌。

卧鸡蛋(1)

食材明细：

主料：：鸡蛋4个，

辅料：：酱油适量，精盐适量，胡萝卜3片，花椒面适量，玉米油适量，

卧鸡蛋的做法步骤：

1.准备鸡蛋4个。。。

2.碗里加玉米油适量，花椒面适量。。。

3.打入碗里一个鸡蛋。。。

4.搅拌均匀。。。加酱油和精盐适量。。。

5.再次搅拌均匀。。。

6.将其它3个鸡蛋打入碗中。。。

7.加3片花状胡萝卜片装饰和增加营养。。。

8.放蒸锅蒸15分钟左右。。。

9.夹开鸡蛋看看，这次火稍大了一点儿。。。

10.吃时是这样的～下饭哦。。。

11.摆拍美图。。。

小贴士：

其中的酱油和精盐，可以只用酱油，也可以换成酱来做。。。

鸡蛋卧面条

食材明细：

主料：：面条150克，

辅料：：鸡蛋1个，

配料：：猪油适量，盐适量，紫菜适量，

鸡蛋卧面条的做法步骤：

1.锅里放水

2.烧开后关火，打入鸡蛋，让鸡蛋凝结后再开火

3.加入面条

4.烧四五分钟再次煮沸闷一会儿

5.碗里放开水，加盐和猪油，放入紫菜

6.面条夹入碗里，加上葱花

小贴士：

打入鸡蛋前一定要先关火，让鸡蛋凝结后再开火

感谢您阅读“97美食网”的《东北卧鸡蛋（蒸鸡蛋）》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱鸡蛋专题，希望您能喜欢！