食材明细:
豇豆250克,蒜末,醋,香油,盐,味精适量。
凉拌豇豆的做法步骤:
1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用。
2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中。
3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。
食材明细:
豇豆适量,木耳适量,蒜末适量,白糖适量,醋适量,盐一小匙,麻油适量,清水适量
凉拌豇豆木耳的做法步骤:
第1步豇豆洗净,切成寸段;木耳事先用水发好,去根洗净,蒜剁成末待用;
第2步坐锅点火,锅内放适量清水,放一小匙盐,烧开后把择净的木耳和豇豆放里面焯5分钟左右,至豇豆熟透后捞出沥干水分;调入盐、白糖、醋、蒜末、麻油,拌匀即可食用。
小贴士:
1.个人认为,拌菜最好用苹果醋或者白醋,米醋也可,而吃饺子或者面条时调味的醋以陈醋为好,当然那道名菜“陈醋菠菜花生米”除外。呵呵,煮出来的骨头肉、肘子肉啥的,蘸着陈醋食用也不错。2.焯豇豆时放盐是为了保持豇豆碧绿的颜色,不然火候掌握不好,煮黄了就不好看了。中国人讲究“色香味”,色不好看会影响人的食欲哦。3.蒜末可以早点剁出来,据说大蒜切开后,在空气中暴露的时间越长,营养越丰富,但时间过长,以至于都干巴了也是不好的。
食材明细:
豇豆,大蒜2瓣,盐少许,生抽
好吃吃!凉拌豇豆的做法步骤:
1.豇豆摘好洗净,放入沸水中焯熟(一定要熟,要不会有毒),捞出用冷水浸泡,凉了以后捞出沥干水分备用。
2.大蒜两半,加少许盐捣成蒜泥,倒入生抽制成汁。豇豆切成段,倒入蒜汁,拌匀即可。
食材明细:
火腿适量,黄瓜适量,鸡蛋一个,吐司面包2片,黑胡椒碎适量,盐适量,沙拉酱适量
简单快速的鸡蛋三明治的做法步骤:
第1步鸡蛋煮熟,放进碗里捣碎火腿切丁
第2步黄瓜切丁放凉的鸡蛋碎,加入沙拉酱,盐,黑胡椒碎,切好的黄瓜火腿丁
第3步吐司切边,涂抹做好的鸡蛋沙拉放上另外一片,包上保鲜膜!
第4步对半切开,就好了()!
食材明细:
意大利面适量,橄榄油适量,西红柿200克,罗勒碎适量
超简单凉拌意面的做法步骤:
第1步盐水煮开,放进意面,按照包装袋时间煮煮面的时候切好西红柿。因为我懒,选择西红柿,你们还可以水焯西兰花胡萝卜啥的。
第2步意面煮好,沥干水分,和西红柿一起,用橄榄油,少量盐,搅拌,最后撒点罗勒碎,完成~
食材明细:
盐适量,芝麻酱适量 根据个人口味调,味精少量,蒜4瓣,腐竹9块钱 看着买,海天酱油适量,朝天椒本人口味比较重,是辣椒就OK,耗油适量,葱适量,姜适量,金龙鱼调和油适量
简单版凉拌腐竹的做法步骤:
第1步买回来用冷水泡一晚上(必须用冷水,不能用热开水,否则不好吃)。捞出切成小段,放进锅里焯水,放适量盐,水开了就可以捞出来,捞出后再用亮白开去一下热气(因为我们是凉拌腐竹,不是热拌腐竹。)用筛子沥干水分就可以了。酱料准备好就把那些葱,姜,蒜,酱油,味精,朝天椒,芝麻酱,耗油,葱,金龙鱼油等等全都放置在一起搅拌好,然后把过凉水沥干的腐竹倒进去,搅拌均匀即可。
第2步大功告成9块钱的腐竹就华丽丽变身了。自己做的比路边小摊上卖的好吃,味道很赞,做好都可以支个小摊拿出去卖啦
小贴士:
可爱的亲们,这道菜你可加辣可不加辣,可放醋可不放醋,只要你自己喜欢就OK,没有原模原样的菜谱,每个人都有一双创造的妙手。记得,一定要用凉水泡腐竹哈,千万别图快用热开水,美味都是需要时间等待滴。这么好吃,感觉自己转行得了
食材明细:
主料:苦菊一颗,皮蛋二个,花生仁150克
辅料:老醋适量,白糖适量,味精适量,盐适量,香油适量,红油适量
超简单凉拌苦菊的做法步骤:
1,花生仁先色拉油炒好。
2,切好的皮蛋
3,色拉油15克左右锅里烧热,待凉到60度时炝如辣椒粉,苦菊切几刀就可,入锅里,入白糖,老醋,盐,味精拌匀,最后加入花生仁,皮蛋,轻拌一下即可
4,拌好装盘
小贴士:
非常简单爽口的凉菜。
感谢您阅读“97美食网”的《快速简单的凉拌豇豆》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌苦瓜专题,希望您能喜欢!