“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是对菜谱很好好奇呢？或许"鲜汁南瓜"是你正在寻找的内容，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
日本小南瓜半个(约500克)，盐3克，欣和酱油(六月鲜)15ml，色拉油10ml
鲜汁南瓜的做法步骤：
第1步小南瓜去籽切块；把南瓜块放入微波碗里，加入色拉油、盐、欣和酱油(六月鲜)拌匀；
第2步入微波炉高火10分钟(中间可以取出搅拌一下)即可。
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南瓜汁花卷
食材明细：
主料：南瓜1块，普通面粉300克，酵母3克
辅料：油少许，盐少许
南瓜汁花卷的做法步骤：
1，南瓜1小块。
2，洗净去皮切成小块。
3，放绞肉机里稍微加点凉开水打成汁。
4，300克面粉，3克酵母加上南瓜汁。
5，和成面团。
6，放冰箱1夜冷发酵。
7，第二天早上揉好面。
8，擀成大片，抹一层油，撒上点盐，再撒一层面粉。
9，卷起来。
10，切成段。
11，随意拧成花卷。
12，放锅里二次发酵30分钟，到时间把锅里的水烧开。然后再蒸20分钟，关火后过两分钟开盖。
13，花卷蒸好了。
14，南瓜汁花卷。
南瓜团圆鲜
食材明细：
南瓜400克，蛤蜊300克，鱿鱼(鲜)200克，海参150克，对虾150克，毛豆30克，玉米(黄适量，干)30克，姜10克，大葱15克，盐5克
南瓜团圆鲜的做法步骤：
1. 将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用；
2. 鱿鱼、海参分别切斜块；
3. 鲜虾去头去壳，挑去泥线；
4. 南瓜洗净后在1/4处切掉顶部，掏空籽、瓤待用；
5. 锅内倒水烧沸，加姜片、盐煮出香味后放入鱿鱼，卷曲后捞出；
6. 放入虾，待变色卷曲后捞出；
7. 放入海参，水开后捞出；
8. 最后放入蛤蜊，煮至开口；
9. 蒸锅加水烧开，放入各种海鲜与毛豆、玉米、姜丝、葱丝、盐、清汤、大火蒸15分钟即可。
小贴士：
1. 蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。2. 南瓜注意不要蒸太久，清甜味道稍浸入清汤中即可。蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。海参：海参不宜与甘草、醋同食。对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
奶味南瓜汁
食材明细：
南瓜一块，牛奶一大瓶，小米一小罐
奶味南瓜汁的做法步骤：
第1步全部食材南瓜洗净，去籽、去皮后切小块，小米洗净后和南瓜倒入豆浆机内，注入牛奶至水位线.
第2步接通电源，选择“米糊”键，至其自动完成即可~
豉汁鲜蚵
食材明细：
鲜蚵600公克，蒜苗1根，蒜头2瓣，辣椒1根，地瓜粉3大匙，豆豉4大匙，米酒2大匙，糖1大匙
豉汁鲜蚵的做法步骤：
1.鲜蚵洗净，沥干水分后沾上地瓜粉备用。
2.蒜苗、辣椒切细段，蒜头切碎备用。
3.锅内放入1大匙油烧热，先爆香辣椒、蒜头、豆豉，炝入米酒，再加入1杯水，煮滚后放入鲜蚵、蒜苗、糖，煮至汤汁呈浓稠状即可。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜汁南瓜》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题，希望您能喜欢！
