“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是也在研究美食菜谱呢？推荐你看看以下的杏仁粥，感谢您的参阅。
食材明细：
去皮甜杏仁10，50克粳米。
杏仁粥的做法步骤：
将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。
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花生杏仁粥
食材明细：
粳米200克，花生仁(生)50克，杏仁25克，白砂糖20克
花生杏仁粥的做法步骤：
1. 花生仁洗净，用冷水浸泡回软，杏仁焯水烫透，备用；
2. 粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分；
3. 粳米放入锅中，加入约2500毫升冷水，用旺火煮沸；
4. 转小火，下入花生仁，煮约45分钟；
5. 再下入杏仁及白糖，搅拌均匀，煮15分钟，出锅装碗即可。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁红豆粥
食材明细：
大米200克，大红豆50克，美国大杏仁50克，大枣50克
杏仁红豆粥的做法步骤：
第1步准备原料：大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入焖烧锅的汤桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到热腾腾的粥了。一次性加足2升水，置于火上，大火烧沸，煮10分钟。
第2步把初步加热好的粥桶，放入外锅中，盖好锅的盖子放置8小时就可以了8个小时后打开，就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了
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