“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，相信你看过这类似的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？经过收集，小编整理了香蕉醋减肥，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
香蕉1-2根，水果醋（或米醋），红糖（颜色越深越好）
香蕉醋减肥的做法步骤：
第1步把香蕉切成1-2厘米的薄片找一个可以密封的罐子，先放入红糖。红糖最好用黑糖红糖最好选用那种颜色比较黑的（没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡）
第2步倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子。把果醋和红糖搅匀。
第3步放入切好的香蕉片。盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了。
小贴士：
食用方法：1.每天饮用3汤匙香蕉醋，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。2.可以直接喝，或用冷开水稀释，饭前饮用，但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。3.香蕉醋：水=1：10的比例，装进保温瓶中，可当运动时的饮用水，淡淡的微酸，类似运动饮料的口感，运动时可以做饮用水，补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸，有助于恢复体力。同时还可以加在食物中，也有同样的效果，比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中，口感独特，增加风味。4.香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如：1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似酸奶。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。5.如果不喜欢香蕉味道的，还可以换成苹果、葡萄、草莓，甚至是苦瓜，用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋，有同样的效果。另外，水果醋也可以由一般的米醋代替。
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减肥佳品苹果醋
食材明细：
苹果2000克，酿造醋2500克，冰糖750克
减肥佳品苹果醋的做法步骤：
第1步苹果洗凈后去籽切成丁，冰糖和醋先倒在大瓶里用长筷子搅动一下，再放切好的苹果。泡一个月后再把苹果捞出来，每天空腹喝两勺，注意：如果有胃病的朋友不能空腹喝醋！！！隔几天就用干净的筷子去搅动一下，直到一个月后才能喝。
第2步成品。
小贴士：
每天早上空腹喝两勺，再吃早餐，其它的没什么忌口，按照平时的饮食习惯就可以的。
减肥美食油醋汁蔬菜沙拉
食材明细：
紫生菜100g，西生菜100g，甜椒半个，荷兰黄瓜1根，芦笋5根，北极虾8个，橄榄油2汤匙，黑胡椒碎1/2茶匙，醋1/2茶匙，糖1/2茶匙，柠檬汁5滴，盐适量
减肥美食油醋汁蔬菜沙拉的做法步骤：
第1步锅里加水烧开，卤水斜切成段入锅焯烫10秒，然后捞出过凉沥干水待用。西生菜和紫生菜洗净后沥干水，用手掰成块。
第2步甜椒切成条，北极虾剥出虾仁，将处理好的原料放进大点的容器。将橄榄油，醋，糖，黑胡椒碎柠檬汁和盐拌匀调成油醋汁。
第3步食用前将油醋汁倒入，拌匀就可以食用了。
小贴士：
1.醋最好是用意大利香醋，红酒醋或者白酒醋，不过如果都没有，用普通的国产醋也可以的，用苹果醋或者米醋就可以。至于老醋和香醋不太建议用，颜色太深，最后做好的沙拉不好看。我这里用的是米醋。2.油醋汁的每样配料分量都不是固定的，根据自己的口味做适当增减才能调出自己喜欢的味道。3.蔬菜洗净之后水分一定要彻底沥干，这样做出来的沙拉吃起来才不会“水塌塌的”。我用了蔬菜甩水器，宜家的。4.这个要吃之前再淋入油醋汁拌匀，否则口感不太好。
醋辣子
那天去朋友家吃饭，第一次吃到这个小菜，貌不惊人却非常下饭。这次去苍溪在宾馆的早餐里又发现他的身影，真是猿粪啊！做法有朋友的家庭版，也有厨房师傅的食堂版。朋友是烹饪经验丰富的家庭主妇，她是切段直接下锅煸炒一边给盐和醋，很费时。师傅是虫爸单位食堂的老厨师，据他说要先汆水然后煎，我算是综合了两种法子，不管怎么样好吃是王道。
醋辣子对本地人来说是一道再简单不过的小菜，估计每位主妇都会做这个，味道有那么点像虎皮青椒但是又不是。选择辣椒时不会选择狠辣的那种，本地产的小辣椒辣度一般，不过即使有那么点辣也被醋给综合了。一次多做点放着也行，因为本来就是凉吃。不管是原料还是做法或者保存都能看出，这道菜属于传统的农家菜系。
最近很有些学习的热情，每次出去吃到了以前没吃到过的本土小菜，都想要学上一学，博客也就成了展现学习成果的地方啦。也觉得这是一件很有意思的事情，很多年过去回头来看，知道来过这里并且这样生活过，真实的融入了当地人的生活。
醋辣子
小青椒食盐陈醋
做法：
1、我用的本地青椒和咱家乡的保宁醋。
2、青椒洗干净后不要破开，整个的放在沸腾水中汆一下。
3、然后在很少油的锅里慢慢焙出花纹。
4、软熟后放入适当的盐调味。
5、倒入一个容器中。
6、倒入大量的醋腌一下。
7、腌过的青椒继续用小火炒一下，这个是我的多余也许，因为泡过的辣椒太酸，所以适度炒一下会比较合口。
如果怕辣可以破开取出里面的白瓤。另外用了很多醋可以留着用于其它哦，不要浪费了。
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青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用
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