草莓玛格利特
草莓玛格利特,简单又方便的一款点心,成功率很高,适合新手给自己增加信心
食材配方
主料:
黄油
200g低筋面粉
200g玉米淀粉
200g辅料:
白砂糖
120g蛋黄
4个做法 共16个步骤
1.称好材料
2.黄油软化
3.白砂糖打成粉
4.熟蛋黄过筛
5.用大勺刮很方便的
6.打好的糖粉过筛,倒入黄油
7.颜色变淡,体积变大就打好了
8.二种粉筛入黄油中
9.用筷子搅成絮状
10.揉面
11.上保鲜膜,冷藏40分钟
12.冷藏好后,搓成小圆子
13.铺油纸
14.随便用哪个手指按扁
15.在中间放入草莓酱,也可以是你喜欢的任一一种果酱
16.烤箱预热180度,烤8~10分钟就可以了
食材明细:
土豆泥,红萝卜泥,TSP的CHURNSTYLEBUTTER60毫升,TSP的糖60毫升,TSP的牛奶60毫升,BAKINGSODA1230毫升,玉米粉60毫升
玛格利特玉米曲奇饼的做法步骤:
1.一个土豆的土豆泥,少许红萝卜泥,一勺60ML TSP的CHURN STYLE BUTTER,两勺60ML TSP的糖,两勺60ML TSP的牛奶,,搅拌成糊,另将一勺1.23ML的BAKING SODA加入四勺60ML TSP的玉米粉搅拌
2.再将粉加入糊,使糊象雪糕一样稍稀,用面粉搅棒搅拌,铺上薄膜,放入冰箱1--2小时,再拿出来用模型或用手将面团压形或搓成圆球,中间用手指压一下
3.放入已预热好的烤箱,烤20--25分钟,375--400F。记住打开烤箱灯,随时观察是否变糊。
小贴士:
我这次份量拿捏得不准,只作参考.
相信《蓝色玛格利特》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蓝色的食材专题,希望您能喜欢!