“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编特地花时间为你收集并编辑了清爽香芹奶，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
芹菜，酸奶，鲜奶，白糖，葡萄干。
清爽香芹奶的做法步骤：
1、将芹菜洗净切成粒，放入搅拌机中，加少许水打成汁备用；
2、坐锅点火倒入鲜奶，再放入打好的芹菜汁，煮至沸腾后，加入酸奶、白糖、葡萄干搅拌均匀即可，也可冷藏后饮用。
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香芹馄饨
食材明细：
主料：馄饨皮2块钱
辅料：肉糜适量，小香芹适量，香菜少许，香葱少许，生姜少许，油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，麻油适量
香芹馄饨的做法步骤：
1，剁肉糜。
2，将洗净控干的香菜，小香芹，香菜，生姜切碎。
3，放入适量的盐，油搅拌。
4，包好了。
5，水烧开下过煮放一次凉水闷5分钟。
6，香菜，香葱，醋，生抽，麻油调味。
7，开吃喽……
小贴士：
我忘了，馅里打一个鸡蛋味道更鲜美，我喜欢清淡的，各位可根据个人口味来调……
香芹肉丝
食材明细：
芹菜300克，猪肉(肥瘦)180克，胡萝卜30克，大蒜(白皮)10克，酱油8克，淀粉(豌豆)3克，植物油10克，料酒5克，盐2克
香芹肉丝的做法步骤：
1.芹菜老瓣剥去，叶摘去，切1寸半长；胡萝卜洗净切丝，蒜去皮洗净略拍。
2.猪肉洗净切丝，加入调味料，腌片刻，泡嫩油待用。
3.烧油锅，炒芹菜盛起。
4.烧油锅，加入蒜肉爆香，将肉丝回锅，赞酒，加胡萝卜丝、芹菜，芡汁，兜匀上碟。
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