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“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编特意收集和整理了芒果芦荟优酪乳,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

芒果一颗,芦荟一片,优酪乳一小瓶,蜂蜜少许。

芒果芦荟优酪乳的做法步骤:

1.芒果去皮、去核,果肉备用。

2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。

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西红柿优酪乳


食材明细:

冲调量为2人份,酸奶一杯,西红柿2个,蜂蜜20ml

西红柿优酪乳的做法步骤:

1、西红柿用开水稍烫一会,剥去外皮,切小块,放入果汁机中;

2、将酸奶倒入果汁机中,一并搅打均匀;

3、最后淋上少许蜂蜜即可。

小贴士:

这款果西红柿优酪乳中富含大量的维生素C和优质蛋白,美白养颜,在清晨搭配早餐饮用最佳。

亦可选用草莓来调制,别有一番风味。

制好后应尽快饮用。

草莓优酪乳


食材明细:

草莓,5颗,低脂优酪乳,100cc。

草莓优酪乳的做法步骤:

草莓洗净去蒂,放入果汁机中打碎,倒入杯中,加入低脂优酪乳拌匀即可。

鲜橙优酪乳


食材明细:

橙子一个,酸奶一盒

鲜橙优酪乳的做法步骤:

第1步将橙子去皮切成块,然后将酸奶浇到橙子上边就好了~~~~~~~~~

芦荟色拉


食材明细:

土豆(黄皮)200克,孢子甘蓝100克,芦荟50克,胡萝卜10克,香菜10克,樱桃5克,色拉酱100克

芦荟色拉的做法步骤:

1.土豆去皮放入清水煮熟加盐,取出切成丁块;孢子甘蓝剖成2瓣,胡萝卜切成丁块,入锅煮熟,捞出备用。

2.芦荟叶肉煮烧后取出,切成丁备用。

3.土豆、孢子甘蓝、芦荟、胡萝卜的丁放在一个碗里,放入色拉酱拌匀装盘,中间放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽叶即可。

小贴士:

香菜又称芫荽香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

芦荟南瓜


食材明细:

南瓜250克,芦荟100克调料糖100克,绿樱桃1个

芦荟南瓜的做法步骤:

1、南瓜切成菱形块,蒸10分钟。加糖浸20分钟。

2、芦荟焯水,煮熟,切菱形块。

3、芦荟块与南瓜块间隔摆盘,放上樱桃即可。

小贴士:

特点

酸甜、爽脆

芦荟凉面


食材明细:

绿藻有机面60公克,鸡蛋有机面60公克,红萝卜有机面60公克

芦荟果肉丝80公克,小黄瓜丝适量,麻酱适量,酱油适量

芦荟凉面的做法步骤:

1、将有机面放在盘上,再将芦荟丝与小黄瓜丝置于上头;

2、食用前再淋上麻酱与酱油即可食用。

生食芦荟


食材明细:

芦荟150克,盐3克,味精2克,酱油5克,白砂糖5克

生食芦荟的做法步骤:

新鲜芦荟叶,去刺剥皮后取出果冻状部分,用热水烫过后放在冷开水中降温,切成3厘米大小,放入盐及味精,再加少许酱油、糖即可。

小贴士:

生食芦荟每次食用量以15克为宜。

莲子芦荟


食材明细:

莲子100g,芦荟100g,西兰花1/2棵,盐1茶匙5g,白胡椒粉1/3茶匙2g,水淀粉2汤匙30ml,清水600ml

莲子芦荟的做法步骤:

1、莲子拨去苦心,用清水冲洗干净。

2、芦荟洗净,削去外皮,切成1cm见方、4cm长的小条,再放入碗中用清水浸泡。

3、西兰花洗净,择成小朵。

4、大火烧沸锅中的清水,将莲子放入,转小火慢慢煮制35分钟。

5、将西兰花小朵和芦荟小条放入锅中,继续用小火熬煮3分钟。

6、最后调入盐和白胡椒粉,倒入水淀粉,转大火将汤汁再次烧沸即可。

小贴士:

芦荟比较嫩滑,加工起来很不方便,所以在购买时应尽量挑选一些比较粗壮的。

干莲子在烹调前不要用热水浸泡,否则就无法煮烂了。

拔丝芦荟


食材明细:

芦荟200g,白糖,色拉油,面粉,脆浆糊适量。

拔丝芦荟的做法步骤:

①将芦荟去皮切小块入淡盐水中泡片刻。

②炒锅入油,油温六成热,将芦荟滚上面粉拖脆浆糊炸至金黄色捞出。

③锅上火下白糖、水炒至拔丝时下炸好的芦荟拌匀即可。

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