食材明细:
主料:仙草粉适量,凉水适量,沸水适量,酸奶适量,蜂蜜适量,芒果适量
芒果仙草冻的做法步骤:
1,将33克仙草粉倒入锅中;
2,加入100克凉水;
3,用勺子搅拌均匀;
4,冲入726克沸水,放到电磁炉上加热,边加热边搅拌,直至沸腾;
5,放凉后冷藏结冻;
6,用小刀划成块;
7,碗中加入自制的酸奶;
8,加入一勺蜂蜜;
9,加入仙草冻;
10,加入芒果,完成。
食材明细:
主料:芒果50g,椰汁50ml
辅料:牛奶适量,吉利丁粉10g
芒果椰冻的做法步骤:
1,食材备齐
2,椰汁和吉利丁粉倒入锅里,小火加热至吉利丁粉融化
3,倒入杯中,半杯即可
4,如图斜放进容器中
5,覆上保鲜膜,放冰箱至椰冻凝固(约半小时)
6,芒果去皮切丁
7,取适量芒果丁留用,剩下的加奶做成奶昔
8,芒果奶昔倒进杯中
9,最后用芒果丁铺顶装饰
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