“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是很想去学一学呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“马蹄梨汁”，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
梨一个，马蹄（荸荠）八-九个，蜂蜜适量
马蹄梨汁的做法步骤：
第1步把马蹄洗干净后去皮备用，梨也洗干净。马蹄放入开水中煮五分钟，煮熟后晾凉。
第2步梨去核切成小块。把梨和马蹄放到榨汁机中，把放凉的马蹄水倒入榨汁机中按下榨汁按钮开榨汁，喜欢喝果肉型果汁的可以将果肉和果汁一起饮用，就想享受果汁的可以篦掉果肉汁保留果汁，果汁可以用蜂蜜来调味。
小贴士：
使用榨汁机的时候一定不要往里面放入过热的水，千万不要超过三四十度，不然机器在工作的时候会炸开，场面会很壮观的。
97Msw.com相关知识
黄瓜梨汁
食材明细：
主料：梨子1个，黄瓜半根
辅料：冰糖适量
黄瓜梨汁的做法步骤：
1，准备好黄瓜和雪梨，本地有盛产沙梨，买了好几个，但是口感微酸，孩子就挑了这个酥梨。
2，先把黄瓜洗净，用盐稍稍搓一下表皮，切小块，皮不用去掉，去掉颜色就不清新了哦。
3，梨子用盐搓洗一下表皮，防止有果腊残留，切小块，去芯。
4，一起放入米厨破壁机内，总重量大约是250克左右，加入25克的冰糖
5，加水到800ML，盖上真空盖 ，我的是米厨破壁机，其他品牌请参考说明书。
6，3分钟即能搅打成细腻的果汁，要是不喜欢果汁渣可以过滤一遍再喝。
7，往里加入几块冰块，好清爽，味道带着黄瓜的清香，很润喉哦~
梨汁排骨
鲜嫩多汁----梨汁排骨
俺最喜爱做地就是排骨，因为排骨似乎怎么做都好吃，除非你固意去折腾，把它的肉给弄老了柴了，最喜欢端出一大盘子排骨菜，再听到孩子们大声的欢呼，就算有时味道并不那么好吃，排骨总是会受欢迎地！
今天这梨汁排骨是第一次做，吃起来鲜嫩多汁！儿子又说了经常说的一句话：明天还做这个哦！
好像梨汁有嫩肉的效果，上次做烤肉的时候，俺就放了些进去，感情上次的烤肉那么嫩与这梨汁关系密切？橙汁、柠檬汁做排骨也非常的好吃，不过都没有这梨汁这么清甜，没有一丝酸味！俺最佩服发明电压力锅的人，省时省电的同时，还可以创造如此的好口感！
咬一口溢出汁来，想试试那种感觉吗？
梨汁排骨
材料：排骨500克、梨汁半碗、大蒜3瓣、姜2片、
腌排骨材料：生抽1/2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、盐1/2小匙、蜂蜜1大匙、梨汁1大匙、植物油1小匙、淀粉1大匙
梨汁材料：水晶梨2个、清水半杯
梨汁排骨的做法
1.梨去皮核切小块。
2．加入适量水料理机打成汁。
3．打成的梨汁入冷藏室备用。
4．大蒜切末、姜切末，一起入捣蒜器捣成泥状。
5．排骨洗净后入凉水浸泡去血水，再捞出沥干水份。
6．加入蒜泥、生抽、老抽、料酒、盐、蜂蜜、梨汁搅拌均匀。
7．加入淀粉搅拌均匀。
8．加入植物油搅拌均匀。腌制半小时以上。
9．锅里放油烧热，把腌好的排骨入锅翻炒至肉稍收紧变色，放入压力锅里压10分钟。
10.炒锅里倒入半碗梨汁，大火烧开。
11.压好的排骨撇去部分汤水倒入梨汁中翻炒均匀即可出锅。
特别提示
1.排骨腌制时间越长口感越好。
2．梨不加水用榨汁机榨出的梨汁更纯的更好。
3．压好的排骨倒入锅中时，要撇去一半的汤水，这样才能保证更多的梨汁附着在排骨上。
4．压排骨的时间，俺这压力锅是10分钟，有的可能需要长一些，按自家压力锅的情况而定。
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
橙子梨汁
食材明细：
橙子2个，梨1个
橙子梨汁的做法步骤：
第1步橙子切瓣去皮；梨洗净切块。依次放入原汁机即可。
小贴士：
酸甜适口。此量可以出420ml，图上两杯多一点点
柚梨汁
食材明细：
主料：柚子半个
辅料：梨子一个
柚梨汁的做法步骤：
1，柚子剥皮掰小块，梨子洗净，改刀成块。
2，放入原汁机，交叉放入柚子和梨子，启动原汁功能。
3，榨好的原汁，表面有些气泡，用勺子轻轻撇掉。
4，倒入杯子，或者放入冰箱冷藏一会也可以。
小贴士：
柚子搭配梨子我个人认为酸甜合适了，如果你喜欢甜可以喝的时候再加少许糖或者蜂蜜。
梨藕汁
食材明细：
梨一个、适量，藕一段、适量，纯净水100ml适量，蜂蜜一大勺适量
梨藕汁的做法步骤：
第1步梨去皮去核，切小块。藕去皮切小块（处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑）。处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水（不放水太干，很难打），搅打细腻。
第2步搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤（用纱布效果会比较好，可以包起来挤出汁，我手边没纱布，所以用了筛网）。
小贴士：
1. 梨和藕的比例可以随意，当然了，梨多点会比较好喝。2. 蜂蜜的量随个人喜好，不喜欢甜的甚至可以不放。3. 给小朋友喝或者想要口感好，就过滤下。如果不讲究，可以搅打的时候打的尽量细腻点，不用过滤直接喝，不浪费营养更好。4. 天气寒冷，可以做好后放微波炉叮30秒，温温的喝。
甘蔗马蹄玉米汁
食材明细：
甘蔗几块，玉米一根儿，马蹄7-8个，清水适量
甘蔗马蹄玉米汁的做法步骤：
第1步将马蹄洗净去皮切成两半儿，玉米洗净切成段，甘蔗去皮切成块或者条儿锅中放入凉水，将马蹄、玉米、甘蔗倒入锅中，盖上盖儿后烧开转小火儿煮1小时以上即可。
第2步成品（不用加糖）
胡萝卜梨汁
食材明细：
主料：梨子一个，胡萝卜半根
辅料：凉白开适量
胡萝卜梨汁的做法步骤：
1，备好食材：梨子洗净去皮去芯切成块备用。
2，胡萝卜洗净去皮切成小块备用。
3，把胡萝卜块，梨块倒入破壁机杯内，加入适量凉开水。
4，盖好盖子，启用由源，按蔬果汁键操作。
5，时间到，蔬果汁已好。
6，盛入杯中，美美哒。
7，成品。
小贴士：
个人喜欢原汁原味，已有甜味，如喜欢偏甜口味的，也可以加点蜂蜜哦！
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