国人历来讲究食不厌精，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以我们要不断地去品尝美食。你对美食的观点是什么呢？你可以读一下小编整理的藕梨汁，欢迎分享给你的朋友！
清热除烦，解渴止呕
材料：
2个梨，1节藕，150ml水，
藕梨汁的做法步骤：
1，准备食材
2，梨子和莲藕都削皮切片
3，准备清水
4，用搅拌器或料理机把梨片和藕片榨成汁
5，榨好后不需要过滤，最好马上饮用
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鲜藕汁蛋羹
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，
藕它的药理价值极高，有清热除烦、凉血止血散淤的功效；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效，是体弱多病者上好的流质食品和滋补食材，老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。
人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为人类理想的营养库。营养学家则称它为完全蛋白质模式。
补心生血、健脾胃----鲜藕汁蛋羹
材料：鲜藕100克，鸡蛋一个，盐，香油。
鲜藕汁蛋羹的做法
1、准备材料，鲜藕洗净去皮
2、藕切小块
3、放入料理机加少许的水
4、打成泥
5、过滤出藕汁
6、藕汁加入打碎的鸡蛋，轻轻搅拌，鸡蛋和藕汁的比例是1：1.，喜欢很嫩的可以增加水的比例
7、鸡蛋液用筛网过滤最少2次，加了藕汁颜色有点黑，
8、过滤好的蛋液加香油搅拌
9、碗用保鲜膜包上，用牙签在表面扎几个小孔，锅下冷水，把碗放到蒸锅里，先不要盖上盖子，水开再上盖子，中火蒸10分钟，焖2分钟
10、蒸好的蛋羹很嫩很细腻，可以撒点葱花
鸡蛋和藕汁的比例是1：1.，鸡蛋液用筛网过滤最少2次，锅下冷水，把碗放到蒸锅里，先不要盖上盖子，水开再上盖子，中火蒸10分钟，焖2分钟。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
冰糖梨汁做法大全
冰糖梨汁
秋季干燥，来一杯自制的梨汁吧。比康师傅的冰糖雪梨还好喝。虽说外面的饮料是好喝，可人工添加的东西是和纯天然的不能比的哦，自己在家做的饮品，方便简单也好喝。全家都会
食材配方
主料：
梨子
2个冰糖
25g辅料：水
适量
做法 共6个步骤
1.冰糖放入小锅里，加水烧开，冰糖融化成冰糖水，放凉备用。
2.梨子洗净削皮，切成小块。
3.冷却的冰糖水倒入搅打瓶。
4.放入梨子块。
5.把刀片固定在搅打瓶口上。
6.把搅打瓶和底座旋紧，开始搅拌榨汁即可。
冰糖梨汁汤圆怎么做好吃 冰糖梨汁汤圆
冰糖梨汁汤圆
喜欢吃梨，不仅梨味美汁多，而且梨的营养也很丰富，现在人们的日子富裕饮食也丰盛了，但大鱼大肉的常常上火痰多，而梨具有消痰去火的功效。而且梨还含有蛋白质，脂肪，糖，
食材配方
主料：
梨
2个汤圆粉
300g辅料：冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.取一个雪梨去皮去核切成小丁。
2.把切好的梨丁放入煮锅里，加入适量水，放入适量冰糖煮沸后改小火煮十分钟。
3.另取一个梨去皮切小丁，放入料理机打成果汁。
4.取一些汤圆粉放入小盆里，倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。
5.汤圆面团和好后揪一面团在左手心，右手揪出一个小面团放在左手掌边搓成小圆子放入梨汤锅里。
6.待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。（也可放凉后吃）
秋梨汤
健脾去燥
材料：
3个梨，
秋梨汤的做法步骤：
1，准备食材，梨子切丝。
2，所有食材放入慢炖锅，加水漫过食材
3，第二天早晨起来就可以享受美味了~想要更营养的还可以自己添加罗汉果，川贝
法式红酒梨
雪梨富含水分，清凉甘甜；用雪梨辅以红酒清炖，既能滋润去火，又能美容养颜，最重要的是，它还是一款味道不错的甜品哟~
材料：
2个梨，半瓶红酒，
法式红酒梨的做法步骤：
1，梨子削皮切片
2，.锅中加入梨和近乎盖过梨子的红酒，
3，.根据个人口味加入冰糖，
4，加入肉桂皮1片
5，中火煮开后，转小火15分钟左右即刻，晾凉后冰箱冷藏12小时以上口感更佳
青椒藕
健康的一道菜
材料：
1个青椒，1个藕，
青椒藕的做法步骤：
1，将藕和青椒洗净
2，藕和青椒切条，葱切末
3，待锅热后放入少许油，油热后放入藕和青椒。
4，炒熟后加入少许盐，出锅前加入葱
香梨橙汁
杭城这两天雾霾重重天空灰蒙蒙的，这种天气我首选香梨橙子汁，既清热化痰又能增强身体抵抗力。 水果的好坏决定果汁的品质，香梨能祛痰止咳还能保护心脏增强心肌活力，滋阴养人。 麻阳冰糖橙富含维生素C和微量元素硒，皮薄汁多果肉饱满，味甘甜，有清热化痰、明目利尿的功效。
材料：
3个麻阳冰糖橙，
香梨橙汁的做法步骤：
1，准备好食材；
2，香梨去皮去核切片；
3，放在淡盐水中浸泡片刻，这样可以避免氧化；
4，麻阳冰糖橙去皮整个从原汁机的大口径里塞入；
5，启动开关开始榨汁后，依次放入剩余的2个橙子，然后再把梨片全部放进去；
6，一边出渣；
7，一边果汁就出来啦；
8，成品；
9，成品。
秋梨炖牛腩
好吃不上火--秋梨炖牛腩
干燥的初冬，嗜肉的同时别忘了去燥，
前几天买了1斤多的牛腩，炖之前放在冷藏室解冻，那血水居然流到一冰箱都是。另外还买了半斤牛柳，切片后就一直出水，等我挤干水一称，只有3两！那牛肉档主太不厚道了！一定要抵制！
大家以后买牛肉真的要多留个心眼，被骗了还是小事，吃了这种肉对身体不好才是重点！
酸酸甜甜的雪梨酱汁粘在牛腩上，令人胃口大开。吃不完别忘了带个便当，引诱一下坐隔离的同事。
秋梨炖牛腩原料：牛腩1000克、雪梨2个、姜片适量。
调味料：盐适量、料酒1汤匙、冰糖30克、柱候酱2汤匙。
秋梨炖牛腩的做法1．牛腩冲洗干净，整块放入锅中汆水后捞出，冲去浮沫，切成约3cm的小块待用。
2．秋梨洗净挖去梨心，切成小块，放入温盐水中浸泡15分钟，防止氧化变黑，姜切厚片，拍裂待用。
3．大火把锅烧热，不需要放油，把牛腩倒入锅中翻炒至干身。
4．把牛腩推到锅边，锅中倒入少量油，加入姜片、料酒、柱候酱、盐翻炒，最后加入冰糖，倒入5碗清水大火烧开，中火1小时后倒入秋梨块，继续炖1-2小时即可。
特别提示：
1．炖肉时加入冰糖，能够带出肉的鲜味，并且使肉类更容易炖烂。
2．炖牛腩前一定要先汆水，一来把血水煮出，去除腥味，二来可以去除一部分油脂。
3．秋梨炖牛腩不同于其他牛腩的做法，不适宜加入太多香料，以免掩盖秋梨的清甜。
小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
糖醋藕排
“莲藕一身宝，秋藕最补人”，眼下正是秋令时节鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴的作用。莲藕做法也很多，今天就用它做了道素藕排，酸酸甜甜很好吃！
材料：
1段莲藕，1块南瓜，30克燕麦片，15克面粉，
糖醋藕排的做法步骤：
1，莲藕一段洗净去皮，切成小指粗的藕条备用；
2，南瓜一块蒸熟压成泥，加入燕麦片和适量面粉调拌均匀；
3，这是调好的南瓜燕麦糊；
4，然后取一根藕条用筷子裹上一圈南瓜糊；
5，裹好后把它摆入盘中，沿盘子边摆放让它稍微竖立一点，这样它就不容易粘在盘子上；然后依次裹完所有的藕条；
6，锅中倒入适量油，六七成热时下入南瓜藕排开中小火慢炸；
7，炸至两面金黄时捞出控油；
8，一勺白糖，二勺醋，三勺生抽，半勺老抽，适量淀粉加适量清水调成糖醋汁；
9，锅中留少许底油，倒入控干油的藕排，调入少许盐翻抽几下；
10，倒入调好的糖醋汁中火烧煮一会儿；
11，烧至浓稠时，调入适量胡椒和鸡精翻炒均匀，最后洒葱花起锅。
12，成品！酸甜美味的糖醋藕排！
13，成品图！
甘草炖梨盅
2013年的冬天一个地球人都耳熟能详的名词雾霾，影响着我们的生活，人类在追求高品质生活的同时也深陷自己制造的副产品漩涡里，阴霾面前那么无能为力，对抗雾霾，多吃点抗氧化的食品安慰一下自己无可奈何的心情。
冬季集中供暖开始，室内空气干燥，室外雾霾迷离，甘草梨盅秋冬时节应时的炖品有效对抗雾霾。
雪梨肉嫩白如雪，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋、冬食用。甘草是一种补益中草药，气微，味甜而特殊，功能主治清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。八角主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效。
甘草炖梨盅
材料：雪梨1只，红枣2枚，百合几片，八角1朵，冰糖2块。
甘草炖梨盅的做法
1、准备好所有材料。
2、雪梨用清洁布反复清洗干净，在梨上部4/3高度水平切下梨盖
3、挖去梨核。
4、把除枣之外的配料快速冲洗一下装入梨盅，加入清水至九分满。
5、用叉子在梨盖上扎几个孔透气。
6、盖上梨盖放入碗中，枣加入碗中。
7、电饭煲底部放入小蒸格加入一碗清水。
8、放入梨盅
9、盖上电饭煲盖，插上电源选择煲汤功能按启动键即可。、
10、做好的梨盅。
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
猪肉藕丁
这道菜我做的一般，请大家多多指教，不要介意哦。
材料：
莲藕，猪肉，
猪肉藕丁的做法步骤：
1，莲藕清洗干净，切块
2，肉切块，葱姜蒜，切好备用
3，锅内加冷水放猪肉，煮开后再煮两分钟，去除血水
4，锅内放油烧热，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉进翻炒，待猪肉变色时候加入藕丁
5，放入适量的酱油，盐加入半杯热水，待锅内水收干之后，关火，出锅
银耳红枣梨羹
最近的气候不好，孩子也是感冒咳嗽，今天赶快给熬点银耳和梨，给孩子喝点润润肺
材料：
一朵银耳，一个梨，几粒桃胶，八颗红枣，十几粒枸杞，
银耳红枣梨羹的做法步骤：
1，提前把红枣，桃胶和银耳泡上
2，取一个梨去皮切块
3，锅中放入适量的水，开中火，放入枣子
4，u洗净去掉杂质的桃胶
5，银耳
6，梨
7，冰糖
8，煮至汤汁粘稠的时候
9，放入枸杞，关火
10，一碗养颜润肺的银耳红枣梨羹就做好了
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