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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你对美食菜谱感兴趣吗?因此,栏目特意整理了原味黑豆浆,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

有机黑豆两小勺,水适量

原味黑豆浆的做法步骤:

第1步黑豆提前一天浸泡豆浆机入水 加入泡好的黑豆 打开电源开关直至豆浆煮好用滤网过滤即可饮用

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核桃黑豆浆


食材明细:

核桃仁半杯,泡好的黑豆半杯,水两杯

核桃黑豆浆的做法步骤:

第1步核桃仁和黑豆提前浸泡一夜,把水倒掉不要。汤锅里放入水和黑豆,小火煮20分钟左右,煮熟即可,放凉。

第2步苏泊尔原汁机组装好,打开电源,核桃仁和黑豆,连同煮黑豆的水一起,轮流舀入原汁机榨汁。榨好的豆浆,倒入机器二次压榨,即可饮用。

原味松饼


食材明细:

鸡蛋一个,牛奶70克,低筋面粉100g,白砂糖15克,玉米油20克,蜂蜜10克,泡打粉3克,安佳涂抹软黄油适量,巧克力酱少许

原味松饼的做法步骤:

第1步准备好所有材料一个鸡蛋打入碗中,加入白砂糖

第2步充分搅拌均匀,打至颜色有些发白,加入牛奶搅拌均匀加入蜂蜜搅拌均匀

第3步加入玉米油混合均匀低筋面粉和泡打粉混合在一起,筛入低筋面粉及泡打粉

第4步用手动打蛋器搅拌至行无颗粒状,提起打蛋器面糊能顺滑的流下即可,精置15分钟将面糊装入裱花袋,省的倒面糊时到处滴,而且这个也方便掌握量

第5步不粘锅不放油,挤出适量面糊,小火加热待面糊表面形成很多小孔时就可以翻面了

第6步继续烙至熟即可依次做完,涂抹一些安佳软黄油,在挤点巧克力酱,美美的享受吧

原味冰淇淋


食材明细:

蛋黄3个,牛奶250ML,淡奶油250ML,白砂糖100克

原味冰淇淋的做法步骤:

第1步原料图,一盒纯牛奶,一盒淡奶油,三个鸡蛋,一杯白砂糖。牛奶入锅,煮至微沸,加入白砂糖,搅拌至融化,关火。

第2步鸡蛋用分蛋器分离,或直接敲开,只取蛋黄,打发至粘稠。蛋黄糊加入热牛奶中,搅拌均匀,稍稍煮一会儿。煮时要不断搅拌,防止粘锅,注意不要把鸡蛋煮成蛋花汤。

第3步淡奶油加入适量香草精,打发。加入冷却的牛奶糊,继续打发。

第4步将打发好的牛奶糊过筛,滤到方盒里,放入冰箱冷冻,约半天可以冻结实。冻好的冰淇淋,随时可以挖一勺来解馋,淋上果酱或巧克力酱都别具风味。

第5步冰淇淋+水果,不要太美味哦!

小贴士:

1.原配方是淡奶油300克+牛奶220克,改的原因是为了图方便。成品稍微有点冰沙,介意的朋友可以按照原配方制作。2.可以在最后加入适量果汁或果泥,做成水果冰淇淋。3.成品保存于冰箱,取用完后放回,可以保存很长一段时间哦。注意冰淇淋很容易融化,不要长时间放置于常温哦。

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