食材明细:
椰蓉130g,椰粉30g,糖50g,全蛋1个,牛奶10ml,黑芝麻少许,盐少许,香草精2滴
黑芝麻香椰球的做法步骤:
第1步全蛋打散向蛋液中分次加糖再加入牛奶、椰粉、小许盐、二滴香草精拌匀
第2步将椰蓉加入蛋糊中,加少量黑芝麻将拌好的椰粉在手心中揉成圆球
第3步烤箱上层130度20分钟,看到椰球变金黄就可出炉了
食材明细:
熟黑芝麻70克,花生20克,冰糖30克,糯米30克
黑芝麻糊的做法步骤:
第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:熟黑芝麻70克、花生20克、冰糖30克、糯米30克烹饪时间:30分钟难度分析:初级糯米倒入碗中,清洗干净。
第2步花生倒入碗中,清洗干净。糯米、花生、熟黑芝麻倒入破壁机中。黑芝麻含有丰富的植物蛋白、钙质、维生素E,利于宝宝大脑和骨骼的发育,还有补肝润脾、预防贫血、治疗便秘等功效。
第3步倒入600毫升的清水。加水量可以根据宝宝的月龄来调整,如果宝宝的月龄比较小可以多加一些水,这样煮出的米糊能稍微稀一些。选择米糊功能,默认时间24分钟,启动。
第4步破壁机工作中。米糊完成后,加入冰糖。选择时间10秒,转速3,启动。如果加入白砂糖,搅拌均匀即可。可以省略这一步哟~
第5步米糊细腻、顺滑、香浓,真的是很好喝啊!!如果没有破壁机的话,就需要先把粥煮好,再稍微放凉,放进搅拌机中,搅打成米糊也是可以的。这样的食材搭配才是宝宝辅食应该有的搭配,能让宝宝的营养和味道一个都不差,太棒!
小贴士:
君君小提示:1.加水量可以根据宝宝的月龄来调整,如果宝宝的月龄比较小可以多加一些水,这样煮出的米糊能稍微稀一些。2.但是原则是米不要太多,太浓稠会糊底。3.如果加入白砂糖,搅拌均匀即可。可以省略这一步哟~
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