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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你是不是也在研究美食菜谱呢?也许"雪梨猪踭汤"就是你要找的,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

猪踭肉500克,雪梨4只,无花果8个。

雪梨猪踭汤的做法步骤:

(1)雪梨连皮洗净,每个切4块,去心和核,无花果冼净;猪踭肉洗净,切块。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

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麻仁当归猪踭汤


食材明细:

猪踭肉500克,火麻仁60克,当归9克,蜜枣5个。

麻仁当归猪踭汤的做法步骤:

(1)火麻仁、当归洗净,猪踭肉洗净,切块。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武水煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

银耳雪梨猪手汤


食材明细:

猪手半个,银耳半朵,姜两片,料酒,醋

银耳雪梨猪手汤的做法步骤:

1.猪手半个,锅里放水,放姜,放料酒,在沸水里面过水后用冷水冲干净

2.把猪手放进电紫砂锅里,加冷水,放“强档”,放点白醋,有助于猪手煲软

3.两个小时候后,放进银耳,雪梨削皮去心,切块放进去

4.再煲2个小时,吃前放盐调味

川贝雪梨猪肺汤


食材明细:

猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。

川贝雪梨猪肺汤的做法步骤:

(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。

(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。

(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。

苹果雪梨猪骨汤


食材明细:

苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨

苹果雪梨猪骨汤的做法步骤:

1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。

2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。

雪梨猪肺汤做法大全 雪梨猪肺汤的做法大全


雪梨猪肺汤

记得小时候那会妈妈就经常给我们做这道汤,妈妈说喝雪梨猪肺汤可以润肺生津、清热化痰。因为雪梨本性凉,与猪肺合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可

食材配方

主料:

猪肺

1副

雪梨

500g辅料:

适量

适量

少许

适量

做法 共10个步骤

1.水龙头上套肺管,将水灌进猪肺里,肺扩张,让大小血管都充满水。用手把灌进猪肺里的水按压出来,再灌水,反复这个步骤,直到猪肺变白,表明血水已经洗干净了

2.猪肺切块

3.锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开,水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫

4.热锅放油,放入两片姜、

5.猪肺,大火炒一下。

6.移入砂锅中,加水,酒。大火煲。

7.煲开后,撇去泡沫改小火煲1小时。

8.雪梨削皮切块。

9.倒入猪肺汤中。再煲半小时。

10.放盐调味。即可

雪梨猪展汤怎么做好吃 雪梨猪展汤的做法


雪梨猪展汤

雪梨,本意是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效。 雪梨的食用功效: 1、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的

食材配方

主料:

猪展肉

500g

雪梨

3个

无花果

13个

辅料:

适量

做法 共10个步骤

1.准备所需材料。

2.将猪展肉洗净切块,无花果洗净用清水泡15分钟。

3.雪梨洗净去核切块备用。

4.锅内加入清水烧开,放入猪展肉灼烫一下去血水。

5.将烫好的猪展肉放入汤锅内。

6.再加入无花果。

7.然后加入适量的清水。

8.开大火煲沸,转小火煲半小时。

9.半小时后加入切好的雪梨,再煲半小时。

10.最后加入适量的盐调味即可。

雪梨苹果猪展汤怎么做好吃 雪梨苹果猪展汤的做法


雪梨苹果猪展汤

雪梨苹果猪展汤,很滋润的一款汤,喝在口中的味道跟往常的汤不大一样,但喝后整个人感受到了被滋润了的感觉,这个感觉好奇妙。

食材配方

主料:

苹果

1个

雪梨

1个

猪展肉

300g

辅料:

适量

适量

南北杏

适量

蜜枣

适量

做法 共12个步骤

1.苹果雪梨洗净去内核切块洗净滤干水份待用;

2.南北杏和蜜枣也洗净滤干水份待用;

3.猪展肉洗净切小块;

4.锅内加水,倒入猪展肉;

5.煮沸焯水;

6.捞起清洗干净滤干水份待用;

7.倒入苹果和雪梨;

8.倒入猪展肉;

9.倒入蜜枣和南北杏;

10.加足水;

11.拧至煲汤键煲好;

12.解压后加盐调味即可食用。

苹果雪梨猪骨汤怎么做好吃 苹果雪梨猪骨汤的做法


苹果雪梨猪骨汤

秋冬是非常干燥的季节,最好就是喝些有滋润作用的水果汤。也许水果做汤好多人都没有听说过的,以前我也是不知道水果可以做汤的。自从结婚后,我就开始关注这方面的信息。广

食材配方

主料:

苹果

150g

雪梨

150g

猪骨

500g

辅料:

适量

适量

南杏

10g

北杏

10g

蜜枣

10g

做法 共5个步骤

1.把苹果雪梨洗干净,切开四半去核。

2.猪骨洗干净,斩开几大块。

3.把南杏和北杏洗干净,然后把上面的材料一起放进锅里,加进适量的水,放进三个蜜枣。

4.大火煲开后,转小火煲一小时,然后加盐调味就可以了。

5.成品来了。

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤


食材明细:

猪展肉1块,雪梨1个,白萝卜半只,蜜枣2颗,老姜1块,盐适量

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤的做法步骤:

1、猪展肉洗干净切块

2、雪梨去皮切开去核,切方块,白萝卜去皮切方块

3、汤锅接适量清水,加入老姜、蜜枣、猪展肉,大火煮开,捞掉浮起来的血沫,中火煲30分钟

4、放入雪梨、白萝卜继续煲煮1小时,加入盐调味即可

5.然后就可以吃了

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