水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，很多都应该见过这样的菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你收藏保存了哪些菜谱呢？下面的内容是小编为大家整理的酸奶早餐，感谢您的参阅。
食材明细：
自制酸奶适量，水果适量，坚果适量，谷物圈适量
酸奶早餐的做法步骤：
第1步碗里放入几勺酸奶；加入各式谷物圈,加入各式坚果；
第2步放几勺酸奶覆盖在上面；再加一层谷物圈或者坚果；来点各式的水果粒就大功告成了 。
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减肥早餐～酸奶舒芙蕾
食材明细：
主料：低筋粉50g，鸡蛋2个，酸奶125ml，牛奶5ml，葡萄6个
辅料：黄油4g，代糖3g
减肥早餐～酸奶舒芙蕾的做法步骤：
1，根据食材的种类和分量，备好
2，鸡蛋中蛋黄和蛋清分开，把牛奶加入蛋黄，再加入低筋粉
3，用搅拌机慢速搅拌
4，搅拌机头洗净，搽干，打发蛋清
5，快速搅拌中，分次加入代糖
6，搅拌至泡沫呈倒三角，即可
7，倒入打发好的蛋黄，划Z字形，使其均匀
8，热锅刷油，倒下如饼状
9，滴一滴水，制造水蒸气，盖起来，即可出锅
10，加入酸奶，摆上切半葡萄，即可享用美味舒芙蕾
小贴士：
1. 酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20％左右被水解成小分子，脂肪酸，使各种营养素的利用率得以提高，包括多种维生素、钙、双歧杆菌等。
2.舒芙蕾中采用了代糖，降低了热量，主要营养来自于鸡蛋和奶制品，蛋白质十分丰富。这样的用量下来，可以作为2-3人份的早餐
健康营养快乐早餐--酸奶饼(1)
食材明细：
主料：面粉60克，五谷杂粮粉20克，玉米淀粉10克，酸奶200克
辅料：鸡蛋1个，小苏打粉1/3小勺，葡萄干适量
健康营养快乐早餐--酸奶饼的做法步骤：
1，准备材料。
2，将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3，然后加入酸奶混合。
4，顺一个方向搅拌均匀。
5，再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6，准备一个汤匙。
7，不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。
8，小火加热至表面有小泡出现。
9，放入一些葡萄干。
10，然后翻面煎20秒左右即可。
小贴士：
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼。
这款小饼有点类似于铜锣烧，但比它更健康低糖低热量噢！大家有空不妨试试看！特别适合不喜欢酸奶的人会让她们爱上这饼的~~
营养早餐食谱：水果坚果隔夜酸奶燕麦
食材明细：
燕麦片适量，黄桃1个，苹果1个，坚果适量，酸奶200g（一瓶）
营养早餐食谱：水果坚果隔夜酸奶燕麦的做法步骤：
第1步把黄桃苹果洗干净然后切块
第2步罐子底下先铺一层麦片铺层水果
第3步搁点坚果（这张图专门放大了为的是能看清楚里面的坚果x倒一半的酸奶
第4步再铺层麦片接着放水果
第5步还是坚果倒入剩下的酸奶
第6步最后就是上面的装饰x最后一层麦片然后挑点颜值高的水果摆上去,这个时候如果有猕猴桃片或者菠萝草莓之类的就会超好看了
第7步坚果也挑点好看的虽然我搁的太少根本看不出来然后就做好了，冷藏一晚上或者直接吃
第8步成品
南瓜鸡蛋酸奶杯（脏脏早餐杯）
食材明细：
老南瓜200克，鸡蛋一个，原味酸奶200克
南瓜鸡蛋酸奶杯（脏脏早餐杯）的做法步骤：
第1步准备好食材老南瓜洗净、去皮、切块，放入碗中
第2步入锅，大火煮沸后调至中火，约10分钟，至熟透鸡蛋打散
第3步平底不粘锅，小火，倒入蛋液捣碎炒熟
第4步盛入碗中将蒸好的南瓜肉捣成泥，放置一会儿，至温热
第5步舀入杯中，铺于底层再舀入鸡蛋碎
第6步倒入酸奶用勺子沿着玻璃杯壁上下捣一圈，让酸奶、鸡蛋碎、南瓜泥自然融合
第7步有颜有味有营养的脏脏早餐杯做好了，一天都会元气满满哦！
酸奶
食材明细：
纯牛奶500ml，原味酸奶125ml，电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。
酸奶的做法步骤：
1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
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