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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编现在向你推荐南瓜米饭饼,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

南瓜150g,粗粮饭200g,鸡蛋2个,油适量,椒盐适量,小葱适量,淀粉适量,清水适量

南瓜米饭饼的做法步骤:

第1步南瓜去皮切块放入豆浆机,加入适量水达成南瓜浓浆

第2步鸡蛋打散切葱花

第3步我准备的是粗粮米饭把米饭、南瓜浓浆、少许淀粉、少许椒盐和葱花搅拌均匀

第4步锅里坐油,油热后倒入面糊两面煎至金黄即可

小贴士:

1.南瓜浓浆尽量浓稠一些2.加入少许淀粉,口感很好3.我选用的是粗粮米饭,健康多一点4.放一点椒盐,适合我东北的胃

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南瓜米饭


食材明细:

主料:南瓜150克,胚芽米150克

辅料:盐0.5克,清水320克

南瓜米饭的做法步骤:

1,原料:南瓜和胚芽米。

2,清洗胚芽米,南瓜切块。

3,南瓜加盐,搅拌均匀。

4,将胚芽米,南瓜和水加入锅中,启动压力锅,设定10分钟。

5,香喷喷的米饭做好啦。

6,来一碗吧。

小贴士:

南瓜有多种,做成米饭的口感也不同,用普通的电饭锅也可以做南瓜米饭。

#米饭#南瓜米饭吐司


食材明细:

主料:米饭50g,南瓜泥50g,高粉250g,牛奶100g,鸡蛋35g,奶粉8g

辅料:酵母3g,盐2g,糖50g,黄油20g

#米饭#南瓜米饭吐司的做法步骤:

1,先将米饭和南瓜泥放入面包桶里

2,然后将所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟

3,放入黄油继续和面30分钟

4,和好面,将面团进行发酵

5,发酵至2到2.5倍

6,排空气,将面团分成3小团

7,取一面团擀成长条,由上至下卷起

8,再将面团擀开,由上往下卷起

9,放入模具中进行发酵

10,发酵至9分满

11,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤35分钟即可

12,成品图

米饭饼


米饭饼制作过程:

材料:剩饭青豆玉米粒胡萝卜洋葱鸡蛋番茄酱各适量

调料:色拉油盐胡椒粉

做法:

1、【图1-4】准备所有材料:玉米粒和青豆洗净,胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水,放入玉米粒和青豆汆熟,沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。

2、【图5-7】把鸡蛋打散,倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。

3、【图8-12】取煎锅倒入少许色拉油,烧至6成热,倒入拌好的米饭成圆形,开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米饭饼放入盘中,取少许番茄酱装入裱花袋中剪小口,挤出自己喜欢的笑脸或是各种图象即可。

小贴士:

1、所有材料不需要很仔细的分量,大致够了看着给就可以。蔬菜类也可以改自己喜欢吃的。

2、材料中的鸡蛋要一个个的加入,不要一次性加哦。如果搅拌后米饭湿度够大了就不要继续加,俺这点米饭用了三个鸡蛋,如果鸡蛋少了米饭煎的时候会散架。

3、烧制的时候,火候一定不能太大,大了时间一长表面上色会太深,影响品相。

感谢您阅读“97美食网”的《南瓜米饭饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题,希望您能喜欢!