水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是也在研究美食菜谱呢？相信你应该喜欢小编整理的木槺布丁，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
饼干250g，奶油250g，柠檬汁少许
木槺布丁的做法步骤：
第1步饼干用手掰碎放进料理机搅拌30秒，成粉末状，用勺子在仔细按压一遍，使得饼干成比较细腻的粉末状
第2步奶油加少许柠檬汁打发备用将打发好的奶油倒入裱花袋
第3步取一个干净的小瓶子，先在底部铺一层饼干粉末铺一层奶油
第4步依次一层饼干粉末一层奶油平铺好即可
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可可味木糠布丁
食材明细：
动物性淡奶油300克，原味炼奶60克，玛丽饼100克，无糖可可粉20克
可可味木糠布丁的做法步骤：
第1步玛丽饼压碎，用料理机搅拌碎。取10克可可粉混合玛丽饼。
第2步淡奶油打发6分发，加炼奶继续打发均匀。淡奶油分成2份，一份直接装裱花袋。
第3步另一半加10克可可粉打匀，装入裱花袋。容器底部先放一层玛丽饼碎，压平。
第4步先挤一层原味奶油，抹平。再放一层玛丽饼碎压平，挤一层可可味奶油，抹平。。。重复装满。
第5步表面筛一层玛丽饼。盖盖，急冻至硬，吃前回温。
椰芒木糠布丁
食材明细：
动物性淡奶油280克，原味炼奶50克，浓椰浆30克，玛丽饼100克，芒果泥适量
椰芒木糠布丁的做法步骤：
第1步准备玛丽饼干。玛丽饼压碎，用料理机搅拌碎。
第2步淡奶油打发6分发，加炼奶和椰奶继续打发均匀。淡奶油和芒果泥分别装入裱花袋。
第3步容器底部先挤一层奶油，轻轻震平。洒一层玛丽饼碎，压平。
第4步挤一层芒果泥抹平。重复直至装满容器。
第5步盖盖，急冻至硬，吃前回温，洒上香烤椰子片。成品~
巧克力木糠布丁做法大全 巧克力木糠布丁的做法大全
巧克力木糠布丁
每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。 西方人称白红绿三色为圣诞色，晶莹洁白的雪花、热情似火的圣诞服、碧绿的松柏汇聚在一起，象征着幸福和
食材配方
主料：
饼干
1包辅料：
鲜奶油
150ml巧克力味炼奶
40g做法 共5个步骤
1.饼干放入搅拌机打成碎末
2.饼干碎过筛，过筛后的饼干碎更细致
3.鲜奶油加入炼奶用打蛋器打到6分发，体积明显增大，还是流质状态
4.选用一个容器，一层鲜奶油，铺一层饼干碎，依次交替铺3次左右
5.放入冰箱冷藏6个小时以上即可
草莓木斯
食材明细：
去蒂鲜草莓1000克，白糖350克，结力片50克，清水500克，蓬松奶油150克。
草莓木斯的做法步骤：
1.将结力片用冷水泡软。将草毒择洗干净，选十几个大小一样的备用。将其他草莓下入消毒、洗净的家用搅拌机内，打成浆，过箩成汁。
2.锅刷净，下入清水，加入糖和泡软的结力片，以文火熬至溶化，过滤入容器内。待晾凉后，下入消过毒的搅拌机内，下入草毒汁、香精，以中速搅匀，打成蓬松的膏状，入冷柜待其半凝结时，盛入消过毒的模子内，入冷柜保鲜层使其凝固。
食用时，将木斯扣入盘中，挤上奶油花，点缀上鲜草毒即成。
小贴士：
如无搅拌机可用蛋抽子打制。以此方法，可制成各种结力木斯，如"可可木斯"、"咖啡木斯"，以及各种水果结力木斯等等。
木糠蛋糕
食材明细：
淡奶油400克，炼奶120克 （可减少），酥性饼干240克，可可粉适量
木糠蛋糕的做法步骤：
第1步将饼干放进料理机内搅成粉末状。将淡奶油倒到盆内打发。
第2步打至6分发时加入炼奶。继续打发至8-9分发。
第3步方模内铺上一层油纸。把打发的奶油装进裱花袋内。
第4步先在方模内铺上一层木糠，用勺子压实。再挤上一层奶油。
第5步一层木糠一层鲜奶油，最后一层必须是木糠，然后就可以放进冰箱冷藏一晚，或是放冷冻层冷冻2个小时也可，享用前用可可粉洒在表面即可。
小贴士：
1、木糠蛋糕用的饼干是玛莉饼，不过这个饼干不好买，可以用酥性饼干来代替。 2、炼奶可以按自已的口味来调整，我用的这个量稍有点甜。
奶油木斯
食材明细：
鲜奶油750克，白糖200克，香草粉片1片，巧克力少司250克。
奶油木斯的做法步骤：
将香草粉片用擀面杖压成粉，将搅拌机消毒、洗净、擦干，下入奶油、白糖、香草粉，以中速搅匀，以高速打成蓬松的细腻泡沫成膏状。将模子消毒、洗净、擦干，倒入打好的蓬松奶油膏，盖上一层油纸，下入冷柜冷冻使其凝固。
食用时，将其模子取出，外面用冷水沾一沾，扣入盘中，浇上巧克力少司即成。
小贴士：
如无搅拌机，可用蛋抽子打制。以此方法，可制成各种奶油木斯，如"菠萝奶油木斯"、"巧克力奶油木斯"等等。
旋木蛋糕
食材明细：
磅蛋糕适量，奶黄酱（涂抹表面），蒂米斯翻糖膏适量，糖霜适量，色素适量
旋木蛋糕的做法步骤：
第1步用到的模具：半圆模、10cm圆模、15cm圆模、18cm圆模、20cm圆模制作磅蛋糕，（按需放料，不用每个模都满模）待冷却后，组合抹上奶黄酱，待干。
第2步包翻糖，顶部和中间部分镂空。糖霜顶部勾线、中间装饰。
第3步用模具刻木马，和棒棒糖的棒子粘合，晾干。木马上色（可根据自己喜好和整体效果上色）
第4步组装木马蛋糕，上色、贴花边等。
木糠盒
食材明细：
谷优玛丽亚饼干150g，细砂糖15-20g，冷藏12小时以上的雀巢淡奶油150
木糠盒的做法步骤：
第1步1.选用果语料理机将饼干磨成粉末，特别细腻，吃起来口感非常棒。2.奶油加糖打发，记住要分两次加糖哦，雀巢奶油也要提前放入冰箱冷藏，不然打不发。然后装入裱花袋，剪一个小口。因为这是我上两天剩下的奶油，所以没有打发奶油的过程。
第2步3.下面一层饼干用勺子压实，也可以放虚的，看自己更爱好哪一种。加一层奶油，重复这个步骤，到最后上面是饼干碎末。成品哦，放入冰箱里冷藏4个小时，口感非常棒呢。比较快手的甜品，没有任何技术含量。如果不喜欢吃奶油的宝宝也可以换成酸奶，味道也很美味。
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