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好的美食离不开好的食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材很感兴趣吧?在此,你不妨阅读一下木槺杯(芒果、樱桃),建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

主料::奥利奥饼干粉适量,消化饼干粉适量,奶油适量,

辅料::樱桃适量,芒果适量,

木槺杯(芒果、樱桃)的做法步骤:

1.准备材料:a、奥利奥饼干:用料理机打成粉、b、消化饼:用料理机成粉、c、奶油:将淡奶油用打蛋器打发至能保持纹路d、芒果:切丁 e、樱桃:数颗

2.第一层:放奥利奥饼干粉第二层:用裱花袋 裱上一层奶油第三层:放消化饼干粉第四层:用裱花袋 裱上一层奶油第五层:铺一层薄一点的奥利奥饼干粉

3.五层依次铺好了之后,用裱花袋在中间裱一朵花

4.边边铺一圈芒果丁,旁边再放颗樱桃。

5.成品图1

6.成品图2

7.成品图3

小贴士:

打发奶油小技巧:买回的淡奶油放冰箱冷藏12小时左右,拿出,倒入无水无油的容器,并将容器放在一盆冰水中更容易打发

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芒果木槺杯


前阵子买到了玛丽饼干,据说这个饼干是专门用来做木槺杯的。我尝了尝味道,感觉很熟悉,肯定以前也吃过,类似于以前的那种便宜饼干。所以有时候不要迷信做什么非得用什么材料,好吃最重要。木槺杯是儿子的最爱,每次做这个,小家伙认真吃的样子就非常有趣,连抹到手指上的也不放过,一点点的都要舔干净呢。现在有了儿子,儿子就是我最心爱的小宝贝,孩子他爸都得靠边站!

美味易做的甜品杯芒果木槺杯

配料:玛丽饼干100g、芒果150g、奶油20、糖适量

芒果木槺杯的做法

1.准备好原材料。

2.芒果去皮去核,留一小部分切成丁。

3.剩下的一多半芒果打成泥。

4.玛丽饼干用料理机打成粉末。

5.淡奶油加糖打到8分发。

6.装入裱花袋中。

7.杯中先撒一些饼干末,然后挤一圈厚厚的奶油。

8.浇上一层芒果酱。

9.再撒上一层饼干末,挤上一层奶油。

10.然后再撒一层饼干末,浇上一层厚厚的芒果酱。

11.最上面挤一圈奶油花,点缀上几个芒果丁。

12..放冰箱冷藏两小时后再吃更美味。

酸奶西米木槺杯


喜欢原味酸奶的那股酸爽滑润,也喜欢消化饼打成粉末后那沙沙的口感,还喜欢一颗颗晶莹剔透的西米被染成了粉粉的红色,以及那滑滑圆润的口味,把三种不同层次的食材组合在一起,让它们在口腔里打个转,各种味道交融在一起,既和谐又美妙,午后的时光,品上一杯这样的酸奶西米木槺杯,顿时感觉生活是如此地美好,零厨艺也完全可以胜任哦,还等什么,一起来做做吧。

酸奶西米木槺杯

用料:纯牛奶1000毫升,酸奶发酵粉1克,西米100克,苋菜150克,消化饼100克,白砂糖2汤匙。

酸奶西米木槺杯的做法

1.器具消毒好后,把纯牛奶与酸奶发酵粉混合搅拌均匀。

2.放入酸奶机中,进行发酵,此过程耗时约8小时,做好后,可入冰箱冷藏保鲜。

3.西米煮熟煮透,用凉开水冲凉后,沥干水。

4.小锅水开后,把洗净的苋菜叶放入焯烫。

5.捞出焯烫好的苋菜,用纱布包裹着,挤出水份,用这个汁水,加入白砂糖拌匀,把西米放入浸泡,直到上色为止。

6.消化饼用搅拌机打成粉末,取出做好的酸奶和浸泡上色的西米。

7.在杯子底铺一层消化饼碎,用根擀面杖轻轻地捣平整。

8.然后铺上一层酸奶,再铺一层消化饼碎,如此反复铺两层,最后在面上点缀红色西米即可。

美食小贴士

1.酸奶做的份量较大,做木槺杯是用不完的,余下的可入冰箱冷藏,随吃随取。

2.西米浸泡苋菜汁时,往里面加点糖,这样西米就有了甜的底味。

网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

木槺蛋糕杯的做法


又一款不需要烤箱的蛋糕,简单,好吃!大人小孩都爱!

材料:

淡奶油250ml,奥利奥饼干1包,苏打饼干1包,细砂糖20g,

木槺蛋糕杯的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,淡奶油必须冷藏10小时以上

步骤2,奥利奥饼干去除白色部分,用擀面杖制成粉末

步骤3,苏打饼干用擀面杖制成粉末

步骤4,淡奶油用电动打蛋器完全打发,打发过程中分三次加入砂糖,直至打发到插入一根筷子不倒

步骤5,DIY后冷藏食用更佳

步骤6,材料的量可以做4个!

快手小甜点---木槺杯


食材明细:

主料::饼干200克,淡奶油260克,

快手小甜点---木槺杯的做法步骤:

1.上次做木槺杯用的玛利亚饼干,这次没买到,用这个饼干也不错。

2.将饼干装入保鲜袋,用擀面杖擀成碎末。

3.淡奶油隔冰水打发,打至提起打蛋器呈尖尖的小角即可。

4.取玻璃杯,放一层饼干末。

5.再挤一层奶油。

6.重复以上步骤,直到杯子装满,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时以上。

小贴士:

将奶油装入裱花袋比较好挤。
擀饼干的时候要分次进行。

芒果奶油木糠杯


食材明细:

主料::饼干120克,淡奶油200克,小台芒2个,

辅料::糖粉20克,奥利奥饼干适量,巧克力适量,

芒果奶油木糠杯的做法步骤:

1.准备好饼干和芒果。

2.饼干放入东菱绞肉机当中,开启二档搅拌约40秒。

3.盛出打成粉末状的饼干碎。

4.将芒果肉放入东菱绞肉机当中。

5.开启二档搅拌约40秒。

6.将芒果蓉盛出待用。

7.将淡奶油和糖粉放入容器当中,换打发用搅拌棒。

8.开启二档,搅拌约2分钟。

9.淡奶油会被打发。

10.将打发的淡奶油和芒果泥装入裱花袋中。

11.玻璃杯中铺一层饼干碎。

12.挤入打发的淡奶油。

13.挤入芒果蓉之后,再重复操作一次饼干碎+淡奶油+芒果蓉。

14.最后用奥利奥饼干和食用金箔装饰一下,即可。

15.冷藏之后更美味哦。

小贴士:

东菱这款绞肉机功率很大,转速快,非常好用,在使用绞肉机打发奶油的时候,搅拌一分钟后最好休息半分钟,再继续搅拌,这样的使用方法有利于机器的保养哦。

木槺蛋糕杯(无需烤箱)大家快点来DIY的做法


一直想做提拉米苏,感觉需要的材料太多了,且特别是芝士和咖啡酒等材料一般超市不好找,于是在豆果上随便逛逛,想找些简单易做的甜点灵感!木槺蛋糕映入眼帘。操作简单,嘻嘻于是决定就是它了!美味之旅创造之旅开始!参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料:

淡奶油500ml,奥利奥饼干一包,苏打饼干一包,砂糖适量,

木槺蛋糕杯(无需烤箱)大家快点来DIY的做法的做法步骤:

步骤1,准备一盒淡奶油,需冷藏至少十小时以上。打发前再从冰箱拿出,以免室外温度太热,影响奶油品质!同时准备奥利奥饼干和甜味的韧性饼干。甜味饼干拍照时家里正好木有,于是用苏打饼干代替了。后来尝试了几个牌子,感觉好丽友旗下的高笑美成品效果还不错!

步骤2,把奥利奥饼干掰开,用刀刮去里面的白色部分,尽量去除干净!

步骤3,把奥利奥黑色部分掰成块,放入食品袋,用擀面杖反复擀制成粉末,待用。

步骤4,同样步骤,把苏打饼干擀成粉末待用。

步骤5,来张合影嘻嘻。奥利奥黑色粉末一擀就能呈现比较细的状态,苏打饼干粉末则比较粗细不均。

步骤6,取决于韧性饼干的种类,如颗粒太大,为了喜欢滑爽的口感,有时候还需要添加一道过筛的步骤。后来有一次同学聚会,他们居然都喜欢不过筛的,太好了!以后如果不是当天吃,我就省了这步劳心劳力的活!

步骤7,本蛋糕成功的关键来啦!把淡奶油从冰箱取出后,即用电动打蛋器打至完全打发。大家最好去买一个专门用于打发的盆,开始我是在一般大碗里做的,总受不了高速的打蛋器碰到碗边的声音,生怕不知道啥时候就碎了!同时,一定要保证打发盆里无水无油,这是关键!最好底部放在冰水中!我的方法如下:开始用1-2档速度打发,至淡奶油体积增大,感觉稠厚,有纹路出现时,加入三分之一糖;继续打发,奶油体积会逐渐增大,纹路越发硬挺,此时加入三分之一糖;感觉淡奶油比较稠厚,且提起打蛋器时,底部奶油有一点小尖角的感觉,加入最后三分之一糖。最后直至底部小尖角比较硬挺为止。还有个判断方法就是在奶油中插入一根筷子不倒,就说明成功了!整个打发过程全程分三次加糖,第一次加糖前的操作时间较长。一般建议100克鲜奶油加10克糖,打发后期可以自己尝一下,不够继续加哈哈!这里不得不赞一下铁塔牌奶油,虽然贵,但比雀巢好多了,成品口感极佳!

步骤8,一切就绪,DIY的创造之旅开始啦!底层为奥利奥,加一层奶油,再加一层苏打饼干粉,以此类推,最上面加奥利奥粉!加完粉,为了确保平面平整,可以用大勺子轻轻按压下。完工!装入淘宝入的蛋糕杯,果然高大上啊!入冰箱冷藏数小时后,饼干粉入口的感觉像戚风蛋糕,鼓掌!小伙伴快来家里吃饭饭吧!

步骤9,家里如果没有玻璃杯或者塑料杯,那就拿个大碗吧!配上绿色的叶子,绝对是生动的盆栽蛋糕!一勺下去,丰富的口感,好幸福呦!

随意木糠杯


食材明细:

主料::消化饼干1包,芒果2个,巧克力味奥得奥饼干1包,

辅料::酸奶(浓稠)一瓶,

随意木糠杯的做法步骤:

1.消化饼,芒果,奥利奥巧克力味的饼干都准备好。

2.把消化饼放入保鲜袋里用擀面棍把它们压碎。

3.把芒果用榨汁机打碎,能用料理机打成茸更好。奥利奥饼干用刀刮去里面的白色夹心馅,也放入保鲜袋里用擀面棍压碎。

4.用透明玻璃装好消化饼干放入杯底部,把它们用擀面棍压紧,再放入芒果茸,再放入奥利奥碎,最上一层倒入浓酸奶,就可以了。

5.效果出来了,漂亮吧,这甜品要现在现吃。

小贴士:

分层的美食就是越重的放在底部,固体的食材放在底部,这样可以有美丽的层次。

木糠杯(冰淇淋)


食材明细:

主料::淡奶油200ml,酥性饼干100克,奥利奥饼干100克,

辅料::糖粉20克,

木糠杯(冰淇淋)的做法步骤:

1.准备材料,袋子里的是奥利奥饼干,(上次用剩下的)去掉夹心奶油,撵成粉末,酥性饼干(薄脆的就可以)

2.饼干用擀面杖撵成粉末,越细越好

3.淡奶油加糖粉(砂糖,炼乳都可以)

4.打发

5.杯底先铺一层奥利奥饼干末,

6.用裱花袋挤一层奶油,再洒一层酥性饼干,如此反复

7.包上保鲜膜放冰箱冷冻层2〜3小时就可以吃了!成品图

8.成品图(没有奥利奥饼干的)

9.成品图

相信《木槺杯(芒果、樱桃)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了木须瓜片专题,希望您能喜欢!